Добро пожаловать, Гость! Беер.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Беер.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

27-09-2020 в 20:56

Дортмунд историческая (Германия)

Просмотров 73, оценка 0.0 из 0, обсуждений 0 | оценить и обсудить


Раздел: Вода
Категория: Целевая
Страна: Германия
Поиск: В Yandex | В рецептах

Печать
Добавил(а): Админ
pH: 8   Ca+2: 250 мг/л   Mg+2: 20 мг/л   Na+: 10 мг/л   SO4-2: 300 мг/л   Cl-: 100 мг/л   HCO3-: 340 мг/л

Применение в стилях: Светлый Лагер, Темный Лагер

Характерной чертой исторического профиля воды для пивоварения Dortmunder является высокое содержание кальция и сульфатов, которые придают пиву Dortmunder Export дополнительную горечь. Этот профиль воды был реконструирован на основе данных анализа, приведенных в статье Кольбаха об остаточной щелочности 1953 года. Декарбонизированный профиль этой воды здесь.

Поиск в интернете - Где купить? Поиск рецептов с ингредиентом
Наиболее похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте первым кто оценит ингредиент

К сожалению, отзывов пока нет. Если вы применяли данный ингредиент, пожалуйста, оставьте свой отзыв, он будет полезен для других пользователей сайта!
Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход