Описание и происхождение
Аполло / Apollo - этот "супер-альфа" сорт хмеля был первоначально выращен в 2000 году, который был получен скрещиванием с хмелями 98001 и USDA 19058m, а затем полученный результат был скрещен с хмелем Зевс (Zeus). Apollo имеет колоссальные 15% - 19% альфа-кислоты, которая потребуется для придания характерной горечи в Имперском ИПЭ и других хорошо охмеленных стилях пива.

Агрономия: Устойчив к мучнистой и ложномучнистой росе
Качества: Apollo обычно используется для придания горечи в пиве
Зрелость: с середины и до конца сезона
Урожайность: очень высоко урожайная культура хмеля
Альфа-кислоты: 15-19 %
Бета-кислоты: 5.5-8.0 %
Альфа/бета: 2.5
Когумулон: 24.0-28.0% (% альфа-кислот)
Сод-е масла: 0.8-2.5 (мл масла на 100 г)
Комп-ты масла выражены в % от количества масел всего:
Мирцен 33-55 %
Кариофиллен 14.0-20.0%
Фарнезен < 1.0%
Гумулен 20.0-35.0%
Хранение: Хмель содержит 80% -90% альфа-кислоты после 6 месяцев хранения при 20 градусах C
Аналоги: Зевс, Наггет