Добро пожаловать, Гость!


Беер.рф
Зарегистрируйтесь или Войдите как пользователь


Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

08-06-2018 в 14:30

Шиншу-Вайс / Shinshu-Wase (Япония)

Просмотров 193, оценка 0.0 из 0, обсуждений 0 | оценить и обсудить

Раздел: Хмель
Категория: Ароматный
Страна: Япония
Поиск: В интернете | В рецептах

Печать
Добавил(а): freddy333
α-кислота: 5.8 %   β-кислота: 4.7 %   Когумулон: 51 % от α-кислоты   Масло: 0.71 мг/100г с.в. хмеля

Применение в стилях: Все типы пива

Ароматические масла, в том числе:

   Мирцен: 57.56 %

   Гумулен: 12 %

   Кариофиллен: 20.3 %

   Фарнезен: 0.1 %

Описание: Высокоурожайный, двойного назначения хмель разработан и выращивается исключительно в Японии, где он является одним из основных сортов хмеля. Был выведен из сортов Saazer и White Vine OP. Первоначально использовался для придания горечи, в настоящее время используется пивоварней Shiga Kogen как ароматический.

Ближайшие аналоги: 

Saaz

Hallertau

Santiam


Наиболее похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте первым кто оценит ингредиент

К сожалению, комментариев пока нет. Но вы можете стать первым!
Добавлять отзывы могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

» Категории
Горький [37]
Ароматный [103]
Горько-ароматный [108]

Лучший рейтинг [50]
Самые популярные [50]
Самые комментируемые [50]

» Реклама от спонсора



» Новые публикации
Американский сэзон: пересмотр фермерского пивоварения
Новое слово: zero IBU IPA
Как сварить самый лучший тыквенный эль
Как сварить фруктовый IPA
Искусство добавления кофе в пиво
Приготовление солода в домашних условиях
Стоит ли использовать сложные технологии при варке пива...

» Новые рецепты
 Заманнчивый Эль от Knauf
 Nuke'm от beloyarovmm
 California L.A. от Dmytrogon
 Дольче ВИТа-2 от mdeev
 Mr.&Ms. Plushkin Пшеничное 2 от malashenko84
 Detroit Diesel от Dmytrogon
 3.14 Курское от furkin
 Шоколатье от Abstract

» Новое на форуме
Форум
1153
15-02-2019, 23:25 от Staix
Беседка
Форум
230
15-02-2019, 23:15 от Pachan
Подготовка воды
Форум
2201
15-02-2019, 22:51 от Staix
Наше готовое пиво
Форум
53
15-02-2019, 22:15 от papgen
Насосы для домашнего пивоварения
Форум
72
15-02-2019, 19:42 от bimbim206
Трехвальцовая и двухвальцовая ме...
Форум
80
15-02-2019, 19:32 от agent07
Первая варка. Разбор полётов
Форум
3084
15-02-2019, 18:43 от Pachan
Общие вопросы от новичков №2

» Случайный опрос
Как вам сайт, оцените?
Всего ответов: 450

» Пивовары онлайн
Всего
Пивовары
Гости
Всего на сайте: 206
Любопытных: 177
Пивоваров: 29
Kamyshovyy , Senseye , Alexpnz , Hoha , SergeyA , Dmytrogon , Savatav , evg66 , Sumere4nik , Roman26 , СЕГа , Chupa , igreen , Zayac , Lyota09 , Санкционный_хмель , Knauf , Dexxter , Енот , Sergsamol , мамон , titys , MrDanger , cr0acker , Vad43 , Skur48 , q48andrei , prokaza , yl84
Сегодняшние пивовары:

© Беер.рф 2019 - пивовару в помощь
При использовании материалов сайта,
активная гиперссылка на сайт обязательна!
Материалы предназначены для лиц старше 18 лет
Главная | Статьи | Рецепты | Стили пива | Файлы | Видео | Форум
Калькуляторы | Ингредиенты | Обратная связь | Рекламодателям
Яндекс.Метрика