Описание ингредиента
Ароматические масла, в том числе:
Мирцен: 35 - 40 %
Гумулен: 25 - 30 %
Кариофиллен: 8 - 10 %
.
Аромат: Интенсивный и приятный хмелевой аромат
Описание: Является гибридом между сортами Ahil и Northern Brewer. Для этого сорта характерно относительно раннее созревание, достигает зрелости от 20 до 30 августа. Растения этого сорта имеют форму средне-широкого цилиндра. Этот сорт хмеля начали выращивать в Сербии 15 лет назад. Сорт требует среднюю густоту посадки. Длина шишек с среднем составляет 20 миллиметров, а их сухой вес (100 штук) составляет 12 граммов. Шишки плотные и интенсивного зелёного цвета и при механической сборке не повреждаются. Обладает очень хорошей устойчивостью при хранении на складе. Этот сорт пригоден для экстрагирования и комбинирования с другими сортами хмеля.
Применение в стилях: Все типы пива