Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

в 14:24

АДХА-484 / ADHA-484 (США)

Просмотров 2105, оценка 2.0 из 1, обсуждений 0 | оценить и обсудить


Раздел: Хмель для пива
Категория: Ароматный
Производитель:
Страна: США
Искать где купить
Добавил(а): Gorynich_Brewer
Нет аватара
α-кислота: 11.2 %   β-кислота: 4 %   Когумулон: 44 % от α-кислоты   Масло: 1.2 мг/100г с.в. хмеля

Описание ингредиента

Выведенный впервые в 2004 г., сорт ADHA-484 до сих пор остается новым на рынке и еще не получил названия. Этот сорт очень хорошо гармонирует с другими сортами хмеля и может использоваться в производстве различных сортов пива. Пивовары любят варить SMaSH-пиво, используя хмель ADHA-484 и солод Vienna, в результате чего во вкусовой палитре получился удивительный аромат тропических фруктов с цитрусом. Хотя этот хмель имеет превосходные ароматические характеристики, высокое содержание альфа-кислот также делает его идеальным для придания пиву горького вкуса.
Пригоден для производства английских сортов пива или сортов, созревающих в дубовых бочках.

Ароматы: кедра, жевательной резинки, пряностей.

Созревание: с середины до конца сентября.

Урожай: 2200 – 2300 фунтов с акра.

Применение в стилях: Все типы пива, Янтарный Лагер



Рецепты с ингредиентом «АДХА-484 (США)»


Рейтинг/оценить:

Будьте вторым кто оценит ингредиент

К сожалению, пока обсуждений нет

Если вы применяли данный ингредиент, пожалуйста, оставьте свой отзыв! Он будет полезен для других пользователей сообщества.

Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход