Цветность:0.5 L°(-0.165 EBC)Экстракт на с.в.:85 %Закладка: до 15 %
Описание ингредиента
Мальтодекстрин – несбраживаемый сахар, который добавляет пиву тело и полноту вкуса. Рекомендуется для всех экстрактных сортов пива.
В 25 литрах пива, 1 килограмм мальтодекстрина даст 3,65 единицы Plato.
Добавляют от 5 до 20% от массы экстракта, в зависимости от того какую конечную плотность хотим получить.
Здравствуйте! У нас найти такое просто нереально, чем можно заменить этот продукт, может быть что то как то можно самому приготовить из обычного сахара или добавить что то где можно без проблем купить?
Лактоза - молочный сахар, и не все его усваивают... Я на пример молоко никогда не пил, у меня от него жопу рвет уже лет 60. так что про глютен не надо, это совсем другая "ОПЕРА"
(-0.165 EBC)
