Добро пожаловать, Гость! Беер.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Беер.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

08-09-2020 в 12:40

Soufflet - Шоколадный / Malt Chocolat (Россия)

Просмотров 13, оценка 0.0 из 0, обсуждений 0 | оценить и обсудить


Раздел: Сырьё
Категория: Спец солод
Производитель:
Страна: Россия
Поиск: В Yandex | В рецептах

Печать
Добавил(а): EAT
Цветность: 375.1 L°(1000.017 EBC)   Экстракт на с.в.: 70 %   Белок: 11.5 %   Закладка:  до 10 %

Применение в стилях: Коричневый Эль, Портер, Стаут, Крепкий Эль, Темный Эль

Тип солода: солод ячменный с цветностью 800–1000 ЕВС.
Характеристика: продукт получается в результате
использования технологии приспособленного соложения
и контролируемой обжарки ячменного солода, помогающей
добиться желаемого цвета. Придает пиву характерный
интенсивный цвет. Улучшает стабильность пива, стойкость пены
без ее видимой окраски.
Цвет: 800-1000 EBC

Возможно использовать в засыпи: До 10% смеси.

Применение: темное, крепкое, черное пиво типа портер, стаут, коричневый эль..

Поиск в интернете - Где купить? Поиск рецептов с ингредиентом
Наиболее похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте первым кто оценит ингредиент

К сожалению, отзывов пока нет. Если вы применяли данный ингредиент, пожалуйста, оставьте свой отзыв, он будет полезен для других пользователей сайта!
Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход