Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

в 11:39

Castle Malting - Пшеничный Кара-руби Натюр / Cara Wheat Ruby Nature (Бельгия)

Просмотров 1622, оценка 0.0 из 0, обсуждений 0 | оценить и обсудить


Раздел: Солод, зернопродукты и сахара
Категория: Спец солод
Производитель: Castle Malting
Страна: Бельгия
Искать где купить
Добавил(а): freddy333
Цветность: 19 L°(49.23 EBC)   Экстракт на с.в.: 78 %   Закладка:  до 30 %

Описание ингредиента

Характеристика: Сертифицированный органический солод. Светло-коричневый карамелизированный пшеничный солод. Производится в жаровне из зеленого пшеничного солода. Высокий уровень карамелизации.

Свойства: Солод пшеничный Шато Кара Руби придает сладкий конфетный вкус с легкими нотками миндаля и бисквита. Добавляет бархатистость и тело для готового пива. Солод пшеничный Шато Кара Руби  хорошо подходит для корректировки цвета и обогащения вкуса. Используется для улучшения удержания пены. Этот солод не обладает ферментативной активностью.

​​​​Применение Пшеничное пиво,  Бельгийское. Пиво с низким содержанием алкоголя или безалкогольное. Рекомендуется Макс. пропорции: до 30% смеси

 


Применение в стилях: Пшеничное пиво, Бельгийский Эль



Рецепты с ингредиентом «Castle Malting - Пшеничный Кара-руби Натюр (Бельгия)»


Похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте первым кто оценит ингредиент

К сожалению, пока обсуждений нет

Если вы применяли данный ингредиент, пожалуйста, оставьте свой отзыв! Он будет полезен для других пользователей сообщества.

Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход