Добро пожаловать, Гость!


Беер.рф
Зарегистрируйтесь или Войдите как пользователь


Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

09-02-2019 в 16:48

Кислый Ireks / Sour Malt – IREKS (Германия)

Просмотров 25, оценка 0.0 из 0, обсуждений 0 | оценить и обсудить

Раздел: Сырьё
Категория: Спец солод
Производитель:
Страна: Германия
Поиск: В интернете | В рецептах

Печать
Добавил(а): FrankVV
Цветность: 1.8 L°(3.57 EBC)   Экстракт на с.в.: 80 %   Закладка:  до 5 %

Применение в стилях: Все типы пива

Кислый солод содержит до 4,5% натуральной молочной кислоты, благодаря чему он прекрасно подходит для корректировки значения pH затора. Это благоприятно сказывается на ферментативной активности, что повышает выход экстракта в варочном отделении.

Цветность, EBC 2-5
Сорт пива Для всех типов
Доля засыпи, % ≤ 5


Наиболее похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте первым кто оценит ингредиент

К сожалению, комментариев пока нет. Но вы можете стать первым!
Добавлять отзывы могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

» Категории
Базовый солод [100]
Спец солод [173]
Несоложеные добавки [25]
Солодовые экстракты [13]
Сахар [24]
Фрукты / Овощи [28]

Лучший рейтинг [50]
Самые популярные [50]
Самые комментируемые [50]

» Реклама от спонсора



» Новые публикации
Американский сэзон: пересмотр фермерского пивоварения
Новое слово: zero IBU IPA
Как сварить самый лучший тыквенный эль
Как сварить фруктовый IPA
Искусство добавления кофе в пиво
Приготовление солода в домашних условиях
Стоит ли использовать сложные технологии при варке пива...

» Новые рецепты
 British apple от Zxter
 Светлячок 1 от v-u-borisov
 SmaSH Pale Ale от v-u-borisov
 Блондин от Vovkan
 В ожидании Весны от vint2378
 Robinson IPA от robinson
 Скоро лето. Новый Сезон от EkaBrew
 Мой Tiny Bottom от Genaperm
 Бельгийский эмигрант от GreyVS

» Новое на форуме
Форум
261
18-02-2019, 08:39 от Denni
Опыт брожения пива "генерац...
Форум
5
18-02-2019, 07:10 от Zuslaff
Музыка, которую мы слушаем
Форум
87
18-02-2019, 06:50 от fedoseeveugeny
Чистые культуры пивных,винных,си...
Форум
387
18-02-2019, 04:09 от Zlobnyi_Ka
Полезное оборудование или гаджет...
Форум
2220
18-02-2019, 02:19 от SlavaKo
Наше готовое пиво
Форум
1178
18-02-2019, 00:10 от ToxaNevsky
Беседка
Форум
507
17-02-2019, 23:53 от serhioone
Карбонизация в кегах под давлени...

» Случайный опрос
По какому методу варите пиво?
Всего ответов: 551

» Пивовары онлайн
Всего
Пивовары
Гости
Всего на сайте: 73
Любопытных: 41
Пивоваров: 32
Solo76 , Vitya25 , Zlobnyi_Ka , shtru , jonnik84 , flan88k , alexhex13rus , titys , RomanLip , Denni , GAM , Saransk333 , Pachan , Dry , Kadomsky , KosEV1984 , dimka2 , frolik_shurup , Witalich , innssi , Iurbol , brew_G , andr_e_138rus , VPA , yuidil , frntom , sonic , AlaxJI , 100SON , srozov1 , 6kobra5 , rs1002
Сегодняшние пивовары:

© Беер.рф 2019 - пивовару в помощь
При использовании материалов сайта,
активная гиперссылка на сайт обязательна!
Материалы предназначены для лиц старше 18 лет
Главная | Статьи | Рецепты | Стили пива | Файлы | Видео | Форум
Калькуляторы | Ингредиенты | Обратная связь | Рекламодателям
Яндекс.Метрика