Добро пожаловать, Гость! Беер.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Беер.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

09-02-2019 в 16:48

Кислый Ireks / Sour Malt – IREKS (Германия)

Просмотров 236, оценка 0.0 из 0, обсуждений 0 | оценить и обсудить


Раздел: Сырьё
Категория: Спец солод
Производитель:
Страна: Германия
Поиск: В интернете | В рецептах

Печать
Добавил(а): FrankVV
Цветность: 1.8 L°(3.306 EBC)   Экстракт на с.в.: 80 %   Закладка:  до 5 %

Применение в стилях: Все типы пива

Кислый солод содержит до 4,5% натуральной молочной кислоты, благодаря чему он прекрасно подходит для корректировки значения pH затора. Это благоприятно сказывается на ферментативной активности, что повышает выход экстракта в варочном отделении.

Цветность, EBC 2-5
Сорт пива Для всех типов
Доля засыпи, % ≤ 5

Поиск в интернете - Где купить? Поиск рецептов с ингредиентом
Наиболее похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте первым кто оценит ингредиент

К сожалению, отзывов пока нет. Если вы применяли данный ингредиент, пожалуйста, оставьте свой отзыв, он будет полезен для других пользователей сайта!
Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход