Добро пожаловать, Гость! Беер.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Беер.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

08-09-2020 в 14:01

Soufflet - Карамель мюнхенская / Caramel munich (Россия)

Просмотров 35, оценка 0.0 из 0, обсуждений 0 | оценить и обсудить


Раздел: Сырьё
Категория: Спец солод
Производитель:
Страна: Россия
Поиск: В Yandex | В рецептах

Печать
Добавил(а): EAT
Цветность: 64.2 L°(169.914 EBC)   Экстракт на с.в.: 75 %   Белок: 11.5 %   Закладка:  до 10 %

Применение в стилях: Все типы пива

Тип солода: солод ячменный из двухрядного ярового ячменя
с цветностью 140–170 ЕВС.
Характеристика: продукт, получаемый в результате
использования адаптированных режимов осахаривания и обжарки
специально отобранных партий зеленого солода для получения
насыщенного цвета и аромата. Придает пиву тонкий аромат
и великолепный насыщенный вкус. Положительно влияет
на мягкость и стойкость пива. Придает пиву приятный медный
оттенок. Улучшает наполненность пива и его пеностойкость.

Возможно использовать в засыпи: До 10% для темного пива, до 5% для легкого светлого пива.

Применение: все стили пива.

Поиск в интернете - Где купить? Поиск рецептов с ингредиентом
Наиболее похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте первым кто оценит ингредиент

К сожалению, отзывов пока нет. Если вы применяли данный ингредиент, пожалуйста, оставьте свой отзыв, он будет полезен для других пользователей сайта!
Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход