Добро пожаловать, Гость! Беер.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Беер.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

08-09-2020 в 13:03

Soufflet - Карамель янтарная тёмная / Dark caramel ambre (Россия)

Просмотров 20, оценка 0.0 из 0, обсуждений 0 | оценить и обсудить


Раздел: Сырьё
Категория: Спец солод
Производитель:
Страна: Россия
Примерная стоимость: 90 руб/кг | Купить
Поиск: В Yandex | В рецептах

Печать
Добавил(а): EAT
Цветность: 53.0 L°(140.01 EBC)   Экстракт на с.в.: 75 %   Белок: 11.5 %   Закладка:  до 10 %

Применение в стилях: Коричневый Эль, Все типы пива

Тип солода: солод ячменный из двухрядного ярового ячменя
с цветностью 120–140 ЕВС.
Характеристика: продукт, получаемый в результате
использования адаптированных режимов осахаривания
и обжарки специально отобранных партий зеленого солода
для получения насыщенного цвета и аромата. Придает пиву
тонкий аромат и великолепный насыщенный вкус. Положительно
влияет на мягкость и стойкость пива. Увеличивает интенсивность
цвета. Улучшает пеностойкость.
Возможно использовать в засыпи: До 10% для темного пива, до 5% для легкого светлого пива.

Применение: все стили пива.

Поиск в интернете - Где купить? Поиск рецептов с ингредиентом
Наиболее похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте первым кто оценит ингредиент

К сожалению, отзывов пока нет. Если вы применяли данный ингредиент, пожалуйста, оставьте свой отзыв, он будет полезен для других пользователей сайта!
Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход