Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

в 11:11

Viking Malt OY - Кара Плюс 10 / Cara Plus 10 (Финляндия)

Просмотров 5117, оценка 5.0 из 2, обсуждений 0 | оценить и обсудить


Раздел: Солод, зернопродукты и сахара
Категория: Спец солод
Производитель:
Страна: Финляндия
Искать где купить
Добавил(а): tretyakoff73
Нет аватара
Цветность: 4.5 L°(10.515 EBC)   Экстракт на с.в.: 77 %   Закладка:  до 20 %

Описание ингредиента

Солод Кара Плюс (Cara Plus) 10 производится по такому же методу проращивания, что и солод Pilsen, но затем проходит через специальный процесс обсушки в обжарочном барабане..
Cara Plus – это одна из разновидностей карамельного солода. Придает пиву бóльшую насыщенность и округлость, способствует формированию и стойкости пены. Создает легкие бисквитные ноты в аромате пива. Cara Plus 10 может заменить Cara Pale в большинстве рецептур.

Применение в стилях: Светлый Лагер, Пильзнер, Бок, Все Эли, Янтарный Лагер



Рецепты с ингредиентом «Viking Malt OY - Кара Плюс 10 (Финляндия)»


Похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте третьим кто оценит ингредиент

К сожалению, пока обсуждений нет

Если вы применяли данный ингредиент, пожалуйста, оставьте свой отзыв! Он будет полезен для других пользователей сообщества.

Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход