Средний (янтарный) сухой солод обеспечит богатое тело в вашем пиве. Особенно подойдет для янтарных сортов пива такие как светлые пэйл эли, эли в английском стиле, биттеры, янтарные лагеры и эли.
Сухие солодовые экстракты широко применяются в экстрактном, зерновом и частично зерновом пивоварение для приготовления свежей партии сусла. А так же могут быть незаменим продуктом в домашнем пивоварение при приготовление стартера для разбраживания дрожжей или в качестве праймера для карбонизации пива во время розлива.