Добро пожаловать, Гость! Беер.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Беер.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

09-09-2020 в 12:01

Soufflet - Мюнхенский 25 / Malt Munich 25 (Россия)

Просмотров 48, оценка 0.0 из 0, обсуждений 0 | оценить и обсудить


Раздел: Сырьё
Категория: Базовый солод
Производитель:
Страна: Россия
Примерная стоимость: 70 руб/кг
Поиск: В Yandex | В рецептах

Печать
Добавил(а): EAT
Цветность: 9.9 L°(24.933 EBC)   Экстракт на с.в.: 80.5 %   Белок: 11.5 %   Закладка:  до 60 %

Применение в стилях: Пильзнер, Бок, Коричневый Эль, Стаут, Крепкий Эль, Все Эли, Янтарный Эль, Темный Эль

СОЛОД МЮНХЕНСКИЙ 25
MALT MUNICH 25
Тип солода: солод ячменный из двухрядного ярового ячменя.
Характеристика: солод, получаемый при помощи специальных
режимов проращивания и сушки, которые способствуют
глубокому растворению и позволяют получить выразительный
аромат и желаемый цвет.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
Цвет: 20–30 EBC
Экстракт тонкого помола: ≥80,5% с. в.
Фриабильность: ≥80%
Общий белок: 9,5–11,5%

Применение: Светлые эли, янтарное, коричневое, крепкое и темное пиво, пиво типа Bock
Рекомендуется в количестве до 60% засыпи.

Поиск в интернете - Где купить? Поиск рецептов с ингредиентом
Наиболее похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте первым кто оценит ингредиент

К сожалению, отзывов пока нет. Если вы применяли данный ингредиент, пожалуйста, оставьте свой отзыв, он будет полезен для других пользователей сайта!
Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход