Добро пожаловать, Гость! Беер.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Беер.рф

Новые сообщения Участники Правила форума Поиск RSS

  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: MrDanger, sibep, pzzl, Alexpnz  
Форум пивоваров » Пивоварение » Приемы и технологии » Крафтовое пивоварение » 5 баров Нижнего Новгорода с пивом и историями для друзей (Про бары с хорошим пивным меню в Нижнем Новгороде)
5 баров Нижнего Новгорода с пивом и историями для друзей
bearbeerДата: Вторник, 10-05-2016, 14:44 | Сообщение 1
Любитель пива
Откуда: Нижний Новгород
Сообщений: 4
Наград: 1
Благодарностей: 0
Всем пивотуристам посвящается!
Знаю, как сложно найти хорошие питейные заведения в чужом городе. Сделал небольшую разведку по местным заведениям. Надеюсь, будет вам полезно! Прочитав эту тему, вы узнаете, какие бары Нижнего Новгорода стоит посетить, чтобы к серым будням у вас появилась одна, а может даже несколько неординарных историй для друзей. К тому времени, когда вы закончите читать о моих похождениях, вы узнаете, где в нашем городе отведать настоящее ирландское пиво, где готовы праздновать День святого Патрика каждый день и когда закрываются самые страшные бары города. Я выстроил маршрут через 5 примечательных баров Нижнего и, рискуя своим бюджетом, почками и жизнью, искал места, способные породить истории!

Все увлекательные истории начинаются с хороших мест, поэтому я стартовал с Union Jack Grand Music Pub на ул. Максима Горького. Секрет популярности Union Jack в определенных кругах в том, что создателям паба удалось воссоздать атмосферу заведения коварного Альбиона. И заслуга заключается не только в аккуратно воссозданном интерьере в английском стиле и подборе «расслабляющего» меню под любой вкус, в «Джеке», как и положено пабу, заводятся случайные беседы с другими отдыхающими. Так мне удалось познакомиться с группой европейцев, шумно переживающих за ход футбольного матча, транслируемого на плазме. Несмотря на различие содержания наших бокалов, мы с моими новыми приятелями быстро нашли общий язык и вскоре обсуждали возможные успехи футбольного клуба Лестер в борьбе за титул чемпиона.

Кстати, о содержании «располагающего к общению»меню. Выбрать свое из пивной карты UnionJackсможет дажегурман: обыденный питерский Heineken, легендарный ирландский стаут Guinness, янтарно-красный и чуть горчащий ирландский Kilkenny, шотландскийшоколадно-кофейный Belhaven Scottish Stout,
английский янтарный фруктово-травянистый Old Speckled Hen, оригинальный Blanche
de Bruxelles с апельсиновыми нотками, Woodbridge brown ale с ноткой ореха,
темно-темный горьковато-сладкий Woodbridge stout,свежий фруктовый LondonPride,почти черный LondonPorter со вкусом кофе и жареного арахиса.Ребята из «Джека» позаботились, чтобы вы легко выбрали именно свой эликсир,
стимулирующий разговоры. А из таких случайных бесед узнаешь забавные слухи,
как, например, то, что некоторые нижегородские девушки специально ездят в
«Джек» делать селфи для Instagram и публиковатьс геопривязкой к Лондону.

Жизнь в «Джеке» циклична, аэто значит, какую бы историю вы не искали, здесь найти ее очень просто. Начиная
с 18 часов пятницы, атмосфера UnionJack перетекает из спортивного паба, когда шумные компании болеют за любимуюкоманду, в спокойный вечер, а затем в концерт кавер-бендов и зажигательные
вечеринки. Постепенно наполнявшийся английский паб пришлось покинуть в поисках других
историй и знакомых. Попрощался с новыми приятелями и двинул дальше.

В студенческие годы я всегда обходил «Английское Посольство», тогда яискал пиво, а не визу или политическое убежище. Лишь через пару лет у меня
случился когнитивный диссонанс, когда друзья рассказали мне, что «Английское
Посольство» это паб-ресторан, а не дипломатическое представительство. Связывая «Посольство» с такой памятью, я ожидал новых историйот этого места. Атмосфера «Посольства» отличается от добродушной, расслабленной
обстановки UnionJack. Строгий интерьер из мореногодерева заставил меня чувствовать неловкость из-за несоответствия моих джинсов и
кед общему настроению места. Даже странная металлическая перила, протянутая
поверх барной стойки, как бы говорила: «Сиди ровно на стульчике, парень, и
тихонько попивай своё пиво».

Поменю «Английского Посольства» заметна ресторанная ориентация заведения, в
«пивную карту» включены уже знакомые нам: Guinness, Kilkenny, Heineken, LondonPride. А на особый вкус «Посольство»предлагает: карамельный Newcastle Brown Ale, кисленький сидр Strongbow, сладковато-фруктовый Austell Tribute Extra, освежающий Harp.Пивное меню составлено однобоко, в нем представлены только фруктовые и сладковатые
вкусы, лишая вас всей палитры вкусов, которые способны подарить пивные напитки.
Перекинувшись парой фраз с барменом и понаблюдав за парой будущих молодоженов,
планирующих свадебную фотосессию у винтовой лестницы, я понял, что «Посольство»
не способно подарить историю в интересующем нас формате. Я отправился дальше.

У наших соотечественниковесть общая черта с ирландцами – был бы повод, а настроение раздольно погулять
всегда найдется. Так в Harat's pub собрались молодые люди, готовые праздновать
День святого Патрика даже месяц спустя. История настигла меня, как только
распахнулись двери в паб, и на меня вместе с волнами задорного ирландского
фолка вывалилась толпа веселых «синих» молодых людей в зеленом. Harat'spub –
место для тех, кто любит отдыхать шумно. Почти каждый вечер в стенах паба гремит
рок концерт. Выплеснуть остатки энергии, ввязаться в пятнично-субботнюю историю
и получить эмоции здесь проще простого.

К тому же, владельцы Harat's pubпозаботились о пивном меню. Здесьестьужезнакомыенам:Heineken, Guinness, Kilkenny, LondonPride, Paulaner Hefe-Weissbier, Belhaven
Scottish Stout, Harp. Пожалуй, здесьодноизсамыхширокихпивныхменювгороде, прошлыеспискидополненыбельгийскимвишневым Mort Subite,мягкимнефильтрованнымпшеничным Schneider Weisse,кремовым Marston'sOyster Stout схарактернымпослевкусием, легким Weihenstephan. Предостерегаю вас, ценители пива, что в Harat'spub легко отставить приличную сумму, к тому же, цены на напитки здесь выше, чем
в других нижегородских пабах. Нащупав дно в своем кармане, стало понятно, что
пора переходить на заведения попроще.

С ростом промилле в крови росла трешевость заведений, в которые менятянуло. Killfish на БольшойПокровской с выбегающими из него пьяными студентами, компаниями друзей,
выбирающими этот дискаунт бар в качестве перевалочного пункта, выглядит
многообещающе для искателя приключений. В тесном темном помещении компании молодых
людей разбавляют трезвый ум неприлично дешевыми напитками, а скидочная система
– приведи друга и получи скидку – придает всему действу сектантский оттенок.


Меню напитков в Killfishнаправленона эффективное, но никак не эффектное воздействие. Здесь только магазинное и
один вид местного разливного пива. Все это способствует втягиванию вас в
разнообразные истории: отправиться на вписку к новым знакомым, пойти на
случайный концерт, завязать бессмысленный спор с незнакомцами, ввязаться в
драку. На мою долю пришел последний интерактив из списка – ураган потасовки
двух столкнувшихся компаний молодых людей на входе в бар случайно втянул меня.
Сложно быть случайным участником чужих драк – как неизвестное обеим сторонам
лицо, можно получить от каждого. Благо для меня, барные потасовки быстро
заканчиваются, а обе стороны конфликта становятся лучшими приятелями на остаток
вечера. Засыпающие за соседними столами выпивохи дали
понять, что день подходит к концу, а у меня остается время на последний бар.

Последним генератором приключенческих историй стало заведение уровняпристанища усталого таксиста. Удивительно, но поздним вечером – с 21 часа –
найти такие рабочие питейные заведения непросто, ибо «все приличные люди уже
бомбят или спят по домам в это время». Мне удалось отыскать дежурный кафе-бар «Колизей»
в районе Московского вокзала. Выцветшая вывеска «Колизей» и ведущая в подвал
лестница – при виде таких заведений у обычных людей сразу срабатывает
переключатель, и ноги уносят их подальше от таких мест, но выпитое за вечер
пиво притупляло инстинкт самосохранения.


С первых минут в бареатмосфера дала понять, здесь не обойтись без историй. В нос ударил резкий запах
– амбре завсегдатаев. Глаза пытались оценить обстановку в зале, но тщетно, свет
горел только над барной стойкой, зал для гостей был погружен во тьму. Уши
улавливали блатные мотивы изливающих душу шансонье. Несмотря на общую
ущербность и поношенность заведения, в нем была своя изюминка. И если не вести
себя вызывающе, из таких заведений можно унести целую шкуру и кучу историй уже
бывалых искателей приключений: о несении службы на окраинах Родины, о случаях в
такси, о тяжелой работе, о подвигах на охоте и рыбалке.

Чувствуете, что рутина начинает захватывать вас, дни текут все быстрее и становятся похожи друг на друга? Такой маршрут по пабам должен встряхнуть вашу жизнь! Запомните правило пользования – все истории должны начинаться с хороших мест и по возможности заканчиваться там же. Когда будете в Нижнем Новгороде, дайте знать ;-)

Добавлено (10-05-2016, 14:44)
---------------------------------------------
Спасибо админу за награду! Очень приятно!  up

Сообщение отредактировал bearbeer - Четверг, 05-05-2016, 17:19
Статус: Offline
Форум пивоваров » Пивоварение » Приемы и технологии » Крафтовое пивоварение » 5 баров Нижнего Новгорода с пивом и историями для друзей (Про бары с хорошим пивным меню в Нижнем Новгороде)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: