Как переделать холодильник под брожение и настаивание пива

Вариант переделки холодильника NO FROST под свои габариты
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k  
Форум домашних пивоваров » Подготовка к пивоварению » Оборудование в пивоварении » Холод » Как переделать холодильник под брожение и настаивание пива (Вариант переделки холодильника NO FROST под свои габариты)
Как переделать холодильник под брожение и настаивание пива
MrDAnger Дата: Вс, 2020-07-12, 15:18 | Сообщение 141
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
Цитата Zaharzzz84 ()
Хочется, что бы без подводных камней всё было.
И не надейся,всегда что-то да вылезет.


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline

кальцид Дата: Пн, 2020-07-13, 17:04 | Сообщение 142
Любитель пива
Группа: Удаленные





Всем добра!

На фото 5564250 видно, что датчик оттайки прикреплен прямо к тэну. Если во время оттайки будет использоваться тэн - оттайка будет проходить некорректно. Если тэн использоваться не будет - ладно. Датчик оттайки лучше располагать в месте наибольшего обмерзания испарителя, если в этом месте будет достигнута температура окончания оттайки - тогда и весь испаритель будет чистым ото льда.
sibep Дата: Вт, 2020-07-14, 17:00 | Сообщение 143
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 5947
Наград: 217
Благодарностей: 908
Цитата Zaharzzz84 ()
поддон выше расположен.
 Ну те мне присоединиться к секте веры в   присутствие непротекаемых вещей? Хм,  а подумать можно хоть?  :)

Можно я  не? Ну пожалуйст ааа..
Вода сверху и рушит и точит и коротит
Статус: Offline
Aleksoos Дата: Пт, 2020-07-17, 23:37 | Сообщение 144
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Сызрань
Сообщений: 19
Наград: 2
Благодарностей: 21
Всем привет. Имею вот такой контроллер XH-W1301. Подключил его к холодильнику NORD ДХ-244-6-000 тупо к одному из проводов идущих от вилки к холодильнику. Выставил на контроллере температуру срабатывания, а эта зараза не выключила холодильник продолжая опускать температуру. В чем может быть проблема?
Статус: Offline
кальцид Дата: Сб, 2020-07-18, 00:07 | Сообщение 145
Любитель пива
Группа: Удаленные





Можно подробнее, как подключили? Подавалось ли питание на термостат, подключен датчик?
Сообщение отредактировал кальцид - Сб, 2020-07-18, 00:09
Aleksoos Дата: Сб, 2020-07-18, 01:09 | Сообщение 146
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Сызрань
Сообщений: 19
Наград: 2
Благодарностей: 21
Вот как то так, нарисовать проще было чем описывать.
Прикрепления: 9249430.jpg (211.6 Kb)
Статус: Offline
sibep Дата: Сб, 2020-07-18, 05:17 | Сообщение 147
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 5947
Наград: 217
Благодарностей: 908
Не переключил режим работы охлаждение/ нагрев?

Контроллер пытается нагреть, а холодильник охлаждает. Они никогда не встретятся.
Статус: Offline
Aleksoos Дата: Сб, 2020-07-18, 08:08 | Сообщение 148
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Сызрань
Сообщений: 19
Наград: 2
Благодарностей: 21
Нет, режим "С" охлаждение. Все остальные параметры по умолчанию.
Статус: Offline
кальцид Дата: Сб, 2020-07-18, 08:50 | Сообщение 149
Любитель пива
Группа: Удаленные





Если гистерезис стоит по умолчанию 2 град, отключение произойдет при температуре на 2 град ниже от установленной, а включение - при температуре на 2 град выше. Установил 10 град - холодильник выключится при 8 град, а включится при 12 град. Если такое не происходит - возможно залипание контактов реле из-за большого тока потребителя. Можно проверить мультиметром.
Aleksoos Дата: Сб, 2020-07-18, 09:19 | Сообщение 150
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Сызрань
Сообщений: 19
Наград: 2
Благодарностей: 21
Цитата кальцид ()
Если гистерезис стоит по умолчанию 2 град, отключение произойдет при температуре на 2 град ниже от установленной,
Проверяю, установил гистерезис 1С°. Температуру нужную выставил 19С°. Проверим, должно отключиться на 18

Добавлено (18-07-2020, 10:24)
---------------------------------------------
Всем спасибо, действительно, дело было в гистерезисе. Выключился теперь на 18

Статус: Offline
Somic Дата: Пт, 2020-08-21, 16:26 | Сообщение 151
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Куйбышев
Сообщений: 4
Наград: 0
Благодарностей: 0
Уважаемые пивовары! Может кто имел опыт подключения Бирюса 6е к ст1000? Был бы весьма признателен за любую помощь.
Прикрепления: 2736495.jpg (545.8 Kb)
Статус: Offline
sibep Дата: Пт, 2020-08-21, 16:40 | Сообщение 152
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 5947
Наград: 217
Благодарностей: 908
Стандартное решение было выше.
Что на фото выбрасывай
Питание компрессора через ст1000
Было все в теме.
Статус: Offline
sibep Дата: Пт, 2020-08-21, 17:04 | Сообщение 153
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 5947
Наград: 217
Благодарностей: 908
Aleksoos, гистерезис это отклонение от среднего вверх и вниз с неравномерностью
Не применим термин в простом регулировании типа вкл/выкл.

Холодильные контроллеры обычно работают по нижняя точка (уставка, заданная температура) и дельта на включение при превышении температуры. Те отклонение только вверх. Достигли уставки - отдыхаем и ждём повышения.

При регулировании по типу гистерезис дельта 1 - это минус один от уставки выкл и плюс один от уставки вкл.
Статус: Offline
Somic Дата: Сб, 2020-08-22, 18:22 | Сообщение 154
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Куйбышев
Сообщений: 4
Наград: 0
Благодарностей: 0
Цитата кальцид ()
В сообщении 22 приведена схема подключения контролера.
А у меня схема отличается от схемы в сообщении №22, это нормально?
Прикрепления: 4172477.jpg (598.8 Kb)
Сообщение отредактировал Somic - Сб, 2020-08-22, 18:23
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Сб, 2020-08-22, 21:03 | Сообщение 155
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
кальцид, так напиши, думаешь ты один умный?.. 
Составь, дай посмотреть, опубликуем и ссылку с медалью тебе выдадим...
Цитата кальцид ()
проблемы, оказываются у всех новичков одинаковые, и оборудование у всех примерно одинаковое или похожее. И ФАК просто просится.
Просто Америку открыл...


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Denbka Дата: Ср, 2020-09-23, 12:21 | Сообщение 156
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Екатеринбург
Сообщений: 1
Наград: 0
Благодарностей: 2
SilchenkoBB, приветствую подскажи с подключение cts 1000 220 что как куда
Прикрепления: 5714033.jpg (109.7 Kb) · 0495967.jpg (501.9 Kb) · 4862669.jpg (387.5 Kb)
Статус: Offline
odisva Дата: Ср, 2020-09-23, 13:08 | Сообщение 157
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1219
Наград: 48
Благодарностей: 54
Возможно было, но повторю
https://www.youtube.com/watch?v=Zkt3ghW9jvc


Klarstein Mundschenk XXL 50L
Статус: Offline
Zaharzzz84 Дата: Чт, 2020-10-01, 18:56 | Сообщение 158
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Алушта
Сообщений: 27
Наград: 1
Благодарностей: 0
В общем, доделал с горем пополам холодильник, 50 л куб с трудом влез, сегодня поставил на брожение.
Прикрепления: 8010332.jpg (984.0 Kb)
Статус: Offline
John154 Дата: Чт, 2020-10-01, 19:07 | Сообщение 159
Главный пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 180
Наград: 13
Благодарностей: 25
Цитата Zaharzzz84 ()
50 л куб с трудом вле

Надо было перевернуть... С таким конусом грех им к верху ставить...
Статус: Offline
Zaharzzz84 Дата: Чт, 2020-10-01, 19:37 | Сообщение 160
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Алушта
Сообщений: 27
Наград: 1
Благодарностей: 0
Цитата John154 ()
Надо было перевернуть... С таким конусом грех им к верху ставить...

Да я думал над этим, это будет следующим шагом)
Статус: Offline
Форум домашних пивоваров » Подготовка к пивоварению » Оборудование в пивоварении » Холод » Как переделать холодильник под брожение и настаивание пива (Вариант переделки холодильника NO FROST под свои габариты)
Поиск: