|
Черный список You Tube
|
|
Alexpnz  | Дата: Пт, 2019-03-15, 23:55 | Сообщение 1 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3900
| Коллеги, многие из нас пришли в пивоварение благодаря просмотру роликов на трубе.
"правильных", "неправильных" - не столь важно. важно, что именно ролик с трубы дал толчок.
а потом мы(в большинстве своём) начинаем читать, учиться, научаться, думать, анализировать.
и потом, в "рекомендуемых", периодически видим ролики от труба-гуру пивоварения, несущих откровенный бред. ладно бы безобидный. но нет.
идёт агрессивная тема -"просто", "без затей", "не слушайте умников", "дёшево" и пр.
причём, вещающие пребывают в полной уверенности, что неся чушь в массы, они популяризируют пивоварение.
Заявляю ответственно - лучше бы они молчали, было бы меньше вреда.
эта тема - чёрный список "ютуберов", выкладывающих откровенную ересь по пивоварению на трубу.
Добавлено куратором темы.
Шапка темы в процессе наполнения, по вопросам и предложениям пишите куратору темы DrOn55
Общее правило в интернете, опасайтесь видео с маркетинговыми слоганами, в стиле: "без затей", "проще простого",
"легко", "дёшево" и т.п., как правило такие видео создаются
дилетантами для раскрутки канала.
Список каналов НЕ РЕКОМЕНДУЕМЫХ для просмотра с целью получения информации по качественному пивоварению:
1. Винокурня Фома Менделеев
2. Пивной гурман
3. Inquisitor - Home Brewing ("гуру" среди домашних пЫвоваров ютуба)
4. Пивных дел мастер
5. ТДД - Технологии для дома
6. oblomoff
7. Вкусности своими руками
8. Домашняя Варка
9. Выходной ТВ
10. Свой Среди Своих кулинария
11. Rakovskiy
12.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Сообщение отредактировал dron55 - Чт, 2020-10-29, 09:58
|
Статус: Offline |
|
|
| Alexpnz | Дата: Вс, 2019-12-01, 23:28 | Сообщение 281 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3900
| Цитата EroshKA (  ) Забудь. Это было сравнение что было и что есть. Мне не сложно извиниться. И это будет искренне. Прости меня.
давай приносить пользу.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
igreen  | Дата: Пн, 2019-12-02, 01:08 | Сообщение 282 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Брянск
Сообщений: 384
| Цитата EroshKA ( ) для сравнения как это можно преподнести
МирБир в ютубе,копировали видео с этого канала,адаптируя под русскоязычного зрителя.
Для наполнения роликами задуманного канала БеерРф,неплохой формат (презентация) как вариант.
Цитата EroshKA ( ) Все смогли досмотреть до конца
... и дай Бог сварить вам пиво !!!
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Пн, 2019-12-02, 07:36 | Сообщение 283 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Цитата EroshKA ( ) Все смогли досмотреть до конца?
Неа, я мотал, невозможно это смотреть...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| Alexpnz | Дата: Пн, 2019-12-02, 10:14 | Сообщение 284 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3900
| Цитата EroshKA ( ) Я её, все это время, не приносил?
Конечно, приносил.
Я к тому, что забыли разногласия и пошли вперёд
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| tarasenych | Дата: Пн, 2019-12-02, 13:18 | Сообщение 285 |
|
Биргик
Группа: Пивовары
Сообщений: 9
| да ужДобавлено (02-12-2019, 16:26)
---------------------------------------------
так бородачи по по поводу выращивания чистой культуры Врут или нет? Добавлено (02-12-2019, 16:27)
---------------------------------------------
про засев то понятно, калькулятор
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Пн, 2019-12-02, 17:07 | Сообщение 286 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Цитата tarasenych ( ) так бородачи по по поводу выращивания чистой культуры Врут или нет?
Я бы их не воспринимпл,как инструкцию к действию. Но, в принципе, это вариант для домашней очистки, но ненадежный. То, чем они торговали, они в лабе делали...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| tarasenych | Дата: Пн, 2019-12-02, 17:52 | Сообщение 287 |
|
Биргик
Группа: Пивовары
Сообщений: 9
| Спасибо!
|
Статус: Offline |
|
|
| DimOK | Дата: Пн, 2019-12-09, 17:31 | Сообщение 288 |
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: Самара
Сообщений: 37
|
|
Статус: Offline |
|
|
| Alex999 | Дата: Пн, 2019-12-09, 17:58 | Сообщение 289 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Иркутск
Сообщений: 287
| DimOK, на мой взгляд не самое худшее видео о пиве. Ролик снят в 2013 году. Я кстати свое первое пиво из консервы сварил по роликам этого автора)))) Сейчас я понимаю, конечно, что дезинфекцией, санитарией и еще многими вещами, мужик не парится/ не парился. Но согласись, говорит не плохо, в отличие от многих соплежуев на трубе.
I'm not an alcoholic
|
Статус: Offline |
|
|
| DimOK | Дата: Пн, 2019-12-09, 18:04 | Сообщение 290 |
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: Самара
Сообщений: 37
| Alex999, ну я ещё не так много посмотрел роликов, но кроме дезинфекции мне резануло глаз то, что он прям насыщает пиво воздухом при снятии с осадка и дальнейшем розливе. Дальше смотреть не стал. А соплежуев и правда много, хоть и у самого опыта не особо то. Но после чтения статей и книжек его прибавляется. За пол часа поисков видео о снятии осадка и нужен ли он, к сожалению так и не нашел нормального. Будем искать)
Сообщение отредактировал DimOK - Пн, 2019-12-09, 18:08
|
Статус: Offline |
|
|
| Alex999 | Дата: Пн, 2019-12-09, 18:36 | Сообщение 291 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Иркутск
Сообщений: 287
| У этого же автора есть еще ролики про колбасу. Все собирался сделать. Щас ты напомнил, может и соберусь 
I'm not an alcoholic
|
Статус: Offline |
|
|
| фидот74 | Дата: Вт, 2019-12-31, 11:32 | Сообщение 292 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 431
| https://www.youtube.com/watch?v=zZXDyBntoPk&t=1932s
искал на ютубе конструкции пивоварен , наткнулся на такой видос ( не знаю было тут уже или нет ) . что удивило оказывается можно не заморачиваться с пивными дрожжами а насыпать обычных хлебопекарных , а мы то голову себе морочим покупаем втридорого по стилю , ЧКД и т.д , потом ещё не дышим на них боясь заразить и всё вокруг спиртуем )))
|
Статус: Offline |
|
|
| Pachan | Дата: Вт, 2019-12-31, 16:42 | Сообщение 293 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
| Цитата фидот74 ( ) можно не заморачиваться с пивными дрожжами а насыпать обычных хлебопекарных |
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Вт, 2019-12-31, 20:02 | Сообщение 294 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| фидот74, звиздец... фейспалм...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| Восток | Дата: Вс, 2020-01-12, 09:54 | Сообщение 295 |
|
Знаток пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 23
| Цитата Pachan ( ) вот это точно будет с бражным привкусом. да и кипятит с закрытой крышкой. выкип 5%... печалька. |
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Пн, 2020-01-13, 19:59 | Сообщение 296 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
|
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| ДимаМ | Дата: Пн, 2020-01-13, 20:38 | Сообщение 297 |
|
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 701
| Восток, я пробовал сделать окрошку на гиннессе своем. жуткая горечь. не съедобно практически. это я так, к слову 
|
Статус: Offline |
|
|
| Pachan | Дата: Вт, 2020-01-14, 06:50 | Сообщение 298 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
| Цитата MrDAnger ( ) Отличные рецепты, хоть и не ютуб...ь  . Как по мне, так это похлеще фомы со товарищи... полный зашквар! |
Статус: Offline |
|
|
| MrMaloi | Дата: Пн, 2020-01-20, 22:47 | Сообщение 299 |
|
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Энгельс
Сообщений: 4
| Всем привет товарищи! Решил сварить свое первое в жизни пиво. И созрел такой вот вопрос, все ли верно делает этот товарищ? https://youtu.be/-Wxi6fLo75s хочу сварить по его рецепту свое первое
Сообщение отредактировал MrMaloi - Пн, 2020-01-20, 22:47
|
Статус: Offline |
|
|
| igreen | Дата: Пн, 2020-01-20, 23:33 | Сообщение 300 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Брянск
Сообщений: 384
| Цитата MrMaloi ( ) хочу сварить по его рецепту свое первое
... и дай Бог сварить вам пиво !!!
|
Статус: Offline |
|
|
|
|
Личный кабинет 
