Добро пожаловать, Гость! Беер.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Беер.рф

Новые сообщения Участники Правила форума Поиск RSS

  • Страница 15 из 15
  • «
  • 1
  • 2
  • 13
  • 14
  • 15
Модератор форума: sibep, MrDanger, pzzl, мамон  
Форум пивоваров » Подготовка » Начало » Помогите с рецептом новичку (есть ингредиенты, но нет опыта и рецепта)
Помогите с рецептом новичку
PachanДата: Вторник, 20-08-2019, 16:38 | Сообщение 281
Эксперт пивоварения
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 678
Наград: 33
Благодарностей: 39
Цитата sergey999111 ()
рецепт вот


так это не тот рецепт, если хмель не такой, плотность не та! в общем кто то должен составить рецепт за вас и дать ответы на интересующие ВАС вопросы. ни чего не смущает? название темы говорит само за себя, приложите хоть минимум усилий и вам помогут!
Сообщение отредактировал Pachan - Вторник, 20-08-2019, 16:40
Статус: Offline
MrDAngerДата: Вторник, 20-08-2019, 16:55 | Сообщение 282
Глава гильдии пивоваров
Откуда: СПб
Сообщений: 5991
Наград: 144
Благодарностей: 382
sergey999111, не, это не серьезно...
Если плотность на 1°Р отличается,то и горечь субъективно поплывет...
Сделай рецепт свой в мастере, КАК ТЫ САМ ДЕЛАЛ, а там уже и посмотрим...


Молоко вдвойне вкусней, если это свежий эль.
Каждая буханка хлеба - трагическая история зёрен, которые мечтали стать пивом, но не стали.
No yeast-no beer, no beer-no civilization...
Статус: Offline
AlexpnzДата: Вторник, 20-08-2019, 16:59 | Сообщение 283
Гуру пивоварения
Откуда: Пенза
Сообщений: 2245
Наград: 100
Благодарностей: 110
Цитата sergey999111 ()
рецепт вот https:https://беер.рф/beer_re....0-10895
только хмель 50м  - 15г Нагет, 20м жатецкий, плотность 10.5, и обьем 45 все строго по калькулятору

Вы уж простите великодушно, но анекдот вспомнил
Вернулся Петька из поездки по Японии, хвалится, что каратэ научился.
На вопрос
- а что это такое?
стукнул он Чапаева рессорой от трактора фордзон и сказал
- больно? так вот, японцы так ногой бьют.
приведите Ваш рецепт и тогда можно будет о чём-то размышлять.
Статус: Offline
sergey999111Дата: Понедельник, 26-08-2019, 02:40 | Сообщение 284
Знаток пива
Сообщений: 24
Наград: 0
Благодарностей: 1
Спасибо кто откликнулся засыпь хмеля я засыпал с учетом калькулятора горечи, указав там плотность и объем, прошу прощения просто поторопился, горечь нормализовалась, единственно выделяется во вкусе кориандр, хотя его кинул даже маленько поменьше, но думаю еще недельки 2 постоит, охлаждать буду может и он нормализуется. Еще раз всем большое спасибо!!!
Статус: Offline
Форум пивоваров » Подготовка » Начало » Помогите с рецептом новичку (есть ингредиенты, но нет опыта и рецепта)
  • Страница 15 из 15
  • «
  • 1
  • 2
  • 13
  • 14
  • 15
Поиск: