|
Ростовское (РнД) отделение клуба.
|
| Core | Дата: Понедельник, 26-11-2018, 15:26 | Сообщение 1 |
|
Опытный пивовар
Откуда: Ростов на Дону
Сообщений: 45
| Приветствую земляков пивоваров. Знакомимся общаемся, делимся опытом и секретами мастерства :-). Можно будет устроить дегустации и обмен пивом, совместные варки т.д.
Варю в кастрюльке на 30Л, Биаб и базука.
Первая моя варка была 29.09, на данный момент сварено 8 сортов пива, выпито из них 4  ( в рецептах). Барливайн созревает, Бланш сварен 2 раз и дображивает, IPA на карбоне, а АРА заканчивается.. Живу в Нахичевани. езжу к Дирку или в Бирсфан.
Сообщение отредактировал Core - Среда, 28-11-2018, 15:40
|
Статус: Offline |
| | |
| ma5ter78 | Дата: Пятница, 14-12-2018, 15:47 | Сообщение 161 |
Начинающий пивовар
Откуда: Семикаракорск
Сообщений: 22
| Цитата MIV2018 (  ) вальцы для мельницы сам накатывал?
да, у нас в организации свой токарь есть, так что мои хотелки есть кому изготавливать. Кроме того жена работает на сырзаводе, а у нее есть возможность всяко разной нержи раздобыть)
|
Статус: Offline |
| | |
| ma5ter78 | Дата: Пятница, 14-12-2018, 15:54 | Сообщение 162 |
Начинающий пивовар
Откуда: Семикаракорск
Сообщений: 22
| Есть полные чертежи дробилки в dwg формате, если кому нужно, могу поделиться
|
Статус: Offline |
| | |
| MIV161 | Дата: Пятница, 14-12-2018, 17:09 | Сообщение 163 |
Главный пивовар
Откуда: Rostov-on-Don
Сообщений: 125
| Да у нас в отделении клуба есть свой КУЛИБИН, отличную мельничку сделал! А теперь уже и не один 
Сообщение отредактировал MIV2018 - Пятница, 14-12-2018, 17:11
|
Статус: Offline |
| | |
| Core | Дата: Пятница, 14-12-2018, 22:44 | Сообщение 164 |
|
Опытный пивовар
Откуда: Ростов на Дону
Сообщений: 45
| ma5ter78,  супер .
|
Статус: Offline |
| | |
| Core | Дата: Пятница, 14-12-2018, 23:03 | Сообщение 165 |
|
Опытный пивовар
Откуда: Ростов на Дону
Сообщений: 45
| Вот так проходила Открытая Варка в БирСФан 
|
Статус: Offline |
| | |
| Оленичев | Дата: Суббота, 15-12-2018, 13:59 | Сообщение 166 |
|
Опытный пивовар
Откуда: Ростов на Дону
Сообщений: 162
| Кто тот парень в полосатой футболке на заднем плане? И почему у меня ощущение что встречал его на донском табаке?...
|
Статус: Offline |
| | |
| Uncle_Ivan | Дата: Суббота, 15-12-2018, 14:17 | Сообщение 167 |
Знаток пива
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщений: 24
| Потому что в Ростове все знакомы через два рукопожатия)
|
Статус: Offline |
| | |
| мамон | Дата: Воскресенье, 16-12-2018, 13:57 | Сообщение 168 |
Глава гильдии пивоваров
Откуда: Россошь
Сообщений: 1662
| Uncle_Ivan, рукопожатие конечно хорошо,но важно чтоб человек был общительным....я вот нашёл на нашем сайте 35 ростовчан и всем разослал адрес ветки и вот сами видете сколько человек вошли ....и сколько реально общаются.....хотя....грех жаловаться....молодцы!
|
Статус: Online |
| | |
| MIV161 | Дата: Понедельник, 17-12-2018, 09:47 | Сообщение 169 |
Главный пивовар
Откуда: Rostov-on-Don
Сообщений: 125
| 
Очередные участники конкурса!
Новый победитель!
|
Статус: Offline |
| | |
| мамон | Дата: Понедельник, 17-12-2018, 10:07 | Сообщение 170 |
Глава гильдии пивоваров
Откуда: Россошь
Сообщений: 1662
| Это наш?
|
Статус: Online |
| | |
| MIV161 | Дата: Понедельник, 17-12-2018, 10:11 | Сообщение 171 |
Главный пивовар
Откуда: Rostov-on-Don
Сообщений: 125
| К сожалению пока нет. Начинающий пивовар, создал очень не плохой лагер!
|
Статус: Offline |
| | |
| Maxbac | Дата: Понедельник, 17-12-2018, 10:55 | Сообщение 172 |
Знаток пива
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщений: 11
| Всем привет. А мою пшеничку пробовали? я привозил в субботу. Интересно какие отзывы, в какую сторону развиваться?
|
Статус: Offline |
| | |
| MIV161 | Дата: Понедельник, 17-12-2018, 11:09 | Сообщение 173 |
Главный пивовар
Откуда: Rostov-on-Don
Сообщений: 125
| Макс привет! Конечно пробовали, но в темную. Победителя объявили и все, а где чье не знаем. Забеги в бирсфан, спроси у Кости под каким номером твое пиво было, потом обсудим.
|
Статус: Offline |
| | |
| Maxbac | Дата: Понедельник, 17-12-2018, 11:13 | Сообщение 174 |
Знаток пива
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщений: 11
| Ок, в субботу еще другое привезу, заодно там пообщаемся 
|
Статус: Offline |
| | |
| мамон | Дата: Четверг, 20-12-2018, 20:05 | Сообщение 175 |
Глава гильдии пивоваров
Откуда: Россошь
Сообщений: 1662
| MIV2018, Михаил а лагеризации чем добиваешься?холодильник отдельный?
|
Статус: Online |
| | |
| Maxbac | Дата: Четверг, 20-12-2018, 21:36 | Сообщение 176 |
Знаток пива
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщений: 11
| Подскажите,а у нас в городе можно где нибудь купить якорь для мешалки?
|
Статус: Offline |
| | |
| MIV161 | Дата: Пятница, 21-12-2018, 09:26 | Сообщение 177 |
Главный пивовар
Откуда: Rostov-on-Don
Сообщений: 125
| Цитата мамон ( ) Михаил а лагеризации чем добиваешься?холодильник отдельный? Цитата Maxbac ( ) Подскажите,а у нас в городе можно где нибудь купить якорь для мешалки? |
Статус: Offline |
| | |
| Alexpnz | Дата: Пятница, 21-12-2018, 12:35 | Сообщение 178 |
Гуру пивоварения
Откуда: Пенза
Сообщений: 1915
| Цитата MIV2018 ( ) тоже жду, должны в Beersfan привезти
Пока ждёте, из Китая по 3 копейки мешок уже купили бы
|
Статус: Online |
| | |
| MIV161 | Дата: Пятница, 21-12-2018, 13:53 | Сообщение 179 |
Главный пивовар
Откуда: Rostov-on-Don
Сообщений: 125
| Да я не тороплюсь, у меня еще мешалка в процессе сборки.
|
Статус: Offline |
| | |
| Uncle_Ivan | Дата: Пятница, 21-12-2018, 14:42 | Сообщение 180 |
Знаток пива
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщений: 24
| Взял термоусадку, обрезал по размеру. Внутрь засунул кусок гвоздя сотки. Нагрел С двух сторон обжал плоскогубцами с разогретыми губками. Изготовление якоря закончено.
|
Статус: Offline |
| |
|
