Добро пожаловать, Гость! Беер.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu

Новые сообщения Участники Правила форума Поиск RSS

Модератор форума: sibep, MrDanger, pzzl, мамон  
Форум пивоваров » Разное » Паб » Клубы/Слёты » Ростовское (РнД) отделение клуба. (Обмен опытом, пивом, встречи и т.д..)
Ростовское (РнД) отделение клуба.
CoreДата: Понедельник, 26-11-2018, 15:26 | Сообщение 1
Опытный пивовар
Откуда: Ростов на Дону
Сообщений: 45
Наград: 3
Благодарностей: 30
Приветствую земляков пивоваров. Знакомимся общаемся, делимся опытом  и секретами мастерства :-). Можно будет устроить дегустации и обмен пивом, совместные варки  т.д. 
Варю в кастрюльке на 30Л, Биаб и базука.
Первая моя варка была 29.09, на данный момент сварено 8 сортов пива, выпито из них 4 smiles-pyushie-252  ( в рецептах). Барливайн созревает, Бланш сварен 2 раз и дображивает,  IPA на  карбоне, а АРА заканчивается.. Живу в Нахичевани. езжу к Дирку или в Бирсфан.
Сообщение отредактировал Core - Среда, 28-11-2018, 15:40
Статус: Offline
ma5ter78Дата: Пятница, 14-12-2018, 15:47 | Сообщение 161
Домашний пивовар
Откуда: Семикаракорск
Сообщений: 22
Наград: 0
Благодарностей: 11
Цитата MIV2018 ()
вальцы для мельницы сам накатывал?

да, у нас в организации свой токарь есть, так что мои хотелки есть кому изготавливать. Кроме того жена работает на сырзаводе, а у нее есть возможность всяко разной нержи раздобыть)
Статус: Offline
ma5ter78Дата: Пятница, 14-12-2018, 15:54 | Сообщение 162
Домашний пивовар
Откуда: Семикаракорск
Сообщений: 22
Наград: 0
Благодарностей: 11
Есть полные чертежи дробилки в dwg формате, если кому нужно, могу поделиться
Прикрепления: 9545288.jpg(146.3 Kb)
Статус: Offline
MIV161Дата: Пятница, 14-12-2018, 17:09 | Сообщение 163
Главный пивовар
Откуда: Rostov-on-Don
Сообщений: 134
Наград: 15
Благодарностей: 9
Да у нас в отделении клуба есть свой КУЛИБИН, отличную мельничку сделал! А теперь уже и не один yes
Сообщение отредактировал MIV2018 - Пятница, 14-12-2018, 17:11
Статус: Offline
CoreДата: Пятница, 14-12-2018, 22:44 | Сообщение 164
Опытный пивовар
Откуда: Ростов на Дону
Сообщений: 45
Наград: 3
Благодарностей: 30
ma5ter78smiles-pyushie-213 супер .
Статус: Offline
CoreДата: Пятница, 14-12-2018, 23:03 | Сообщение 165
Опытный пивовар
Откуда: Ростов на Дону
Сообщений: 45
Наград: 3
Благодарностей: 30
Вот так проходила Открытая Варка в БирСФан smiles-pyushie-251 
Прикрепления: 9469786.jpg(1.17 Mb)
Статус: Offline
ОленичевДата: Суббота, 15-12-2018, 13:59 | Сообщение 166
Опытный пивовар
Откуда: Ростов на Дону
Сообщений: 163
Наград: 8
Благодарностей: 4
Кто тот парень в полосатой футболке на заднем плане? И почему у меня ощущение что встречал его на донском табаке?...
Статус: Offline
Uncle_IvanДата: Суббота, 15-12-2018, 14:17 | Сообщение 167
Знаток пива
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщений: 24
Наград: 1
Благодарностей: 0
Потому что в Ростове все знакомы через два рукопожатия)
Статус: Offline
мамонДата: Воскресенье, 16-12-2018, 13:57 | Сообщение 168
Глава гильдии пивоваров
Откуда: Россошь
Сообщений: 1767
Наград: 141
Благодарностей: 45
Uncle_Ivan, рукопожатие конечно хорошо,но важно чтоб человек был общительным....я вот нашёл на нашем сайте 35 ростовчан и всем разослал адрес ветки и вот сами видете сколько человек вошли ....и сколько реально общаются.....хотя....грех жаловаться....молодцы!
Статус: Online
MIV161Дата: Понедельник, 17-12-2018, 09:47 | Сообщение 169
Главный пивовар
Откуда: Rostov-on-Don
Сообщений: 134
Наград: 15
Благодарностей: 9


Очередные участники конкурса!

Новый победитель!
Статус: Offline
мамонДата: Понедельник, 17-12-2018, 10:07 | Сообщение 170
Глава гильдии пивоваров
Откуда: Россошь
Сообщений: 1767
Наград: 141
Благодарностей: 45
Это наш?
Статус: Online
MIV161Дата: Понедельник, 17-12-2018, 10:11 | Сообщение 171
Главный пивовар
Откуда: Rostov-on-Don
Сообщений: 134
Наград: 15
Благодарностей: 9
К сожалению пока нет. Начинающий пивовар, создал очень не плохой лагер!
Статус: Offline
MaxbacДата: Понедельник, 17-12-2018, 10:55 | Сообщение 172
Знаток пива
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщений: 11
Наград: 0
Благодарностей: 0
Всем привет. А мою пшеничку пробовали? я привозил в субботу. Интересно какие отзывы, в какую сторону развиваться?
Статус: Offline
MIV161Дата: Понедельник, 17-12-2018, 11:09 | Сообщение 173
Главный пивовар
Откуда: Rostov-on-Don
Сообщений: 134
Наград: 15
Благодарностей: 9
Макс привет! Конечно пробовали, но в темную. Победителя объявили и все, а где чье не знаем. Забеги в бирсфан, спроси у Кости под каким номером твое пиво было, потом обсудим.
Статус: Offline
MaxbacДата: Понедельник, 17-12-2018, 11:13 | Сообщение 174
Знаток пива
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщений: 11
Наград: 0
Благодарностей: 0
Ок, в субботу еще другое привезу, заодно там пообщаемся  :)
Статус: Offline
мамонДата: Четверг, 20-12-2018, 20:05 | Сообщение 175
Глава гильдии пивоваров
Откуда: Россошь
Сообщений: 1767
Наград: 141
Благодарностей: 45
MIV2018, Михаил а лагеризации чем добиваешься?холодильник отдельный?
Статус: Online
MaxbacДата: Четверг, 20-12-2018, 21:36 | Сообщение 176
Знаток пива
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщений: 11
Наград: 0
Благодарностей: 0
Подскажите,а у нас в городе можно где нибудь купить якорь для мешалки?
Статус: Offline
MIV161Дата: Пятница, 21-12-2018, 09:26 | Сообщение 177
Главный пивовар
Откуда: Rostov-on-Don
Сообщений: 134
Наград: 15
Благодарностей: 9
Цитата мамон ()
Михаил а лагеризации чем добиваешься?холодильник отдельный?
Ох Сергей, больной вопрос...лоджия, термобокс, и пляски с бутылками и окном. yes 
Цитата Maxbac ()
Подскажите,а у нас в городе можно где нибудь купить якорь для мешалки?
Макс я тоже жду, должны в Beersfan привезти.
Статус: Offline
AlexpnzДата: Пятница, 21-12-2018, 12:35 | Сообщение 178
Гуру пивоварения
Откуда: Пенза
Сообщений: 2097
Наград: 83
Благодарностей: 101
Цитата MIV2018 ()
тоже жду, должны в Beersfan привезти

Пока ждёте, из Китая по 3 копейки мешок уже купили бы
Статус: Online
MIV161Дата: Пятница, 21-12-2018, 13:53 | Сообщение 179
Главный пивовар
Откуда: Rostov-on-Don
Сообщений: 134
Наград: 15
Благодарностей: 9
Да я не тороплюсь, у меня еще мешалка в процессе сборки.
Статус: Offline
Uncle_IvanДата: Пятница, 21-12-2018, 14:42 | Сообщение 180
Знаток пива
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщений: 24
Наград: 1
Благодарностей: 0
Взял термоусадку, обрезал по размеру. Внутрь засунул кусок гвоздя сотки. Нагрел С двух сторон обжал плоскогубцами с разогретыми губками. Изготовление якоря закончено.
Статус: Offline
Форум пивоваров » Разное » Паб » Клубы/Слёты » Ростовское (РнД) отделение клуба. (Обмен опытом, пивом, встречи и т.д..)
Поиск: