|
Ростовское (РнД) отделение клуба.
|
|
| Core | Дата: Пн, 2018-11-26, 15:26 | Сообщение 1 |
|
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов на Дону
Сообщений: 40
| Приветствую земляков пивоваров. Знакомимся общаемся, делимся опытом и секретами мастерства :-). Можно будет устроить дегустации и обмен пивом, совместные варки т.д.
Варю в кастрюльке на 30Л, Биаб и базука.
Первая моя варка была 29.09, на данный момент сварено 8 сортов пива, выпито из них 4  ( в рецептах). Барливайн созревает, Бланш сварен 2 раз и дображивает, IPA на карбоне, а АРА заканчивается.. Живу в Нахичевани. езжу к Дирку или в Бирсфан.
Сообщение отредактировал Core - Ср, 2018-11-28, 15:40
|
Статус: Offline |
|
|
| MIV161 | Дата: Пт, 2018-12-14, 17:09 | Сообщение 141 |
Главный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Rostov-on-Don
Сообщений: 98
| Да у нас в отделении клуба есть свой КУЛИБИН, отличную мельничку сделал! А теперь уже и не один 
Сообщение отредактировал MIV2018 - Пт, 2018-12-14, 17:11
|
Статус: Offline |
|
|
| Core | Дата: Пт, 2018-12-14, 22:44 | Сообщение 142 |
|
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов на Дону
Сообщений: 40
| ma5ter78,  супер .
|
Статус: Offline |
|
|
| Core | Дата: Пт, 2018-12-14, 23:03 | Сообщение 143 |
|
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов на Дону
Сообщений: 40
| Вот так проходила Открытая Варка в БирСФан 
|
Статус: Offline |
|
|
Оленичев  | Дата: Сб, 2018-12-15, 13:59 | Сообщение 144 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Ростов на Дону
Сообщений: 161
| Кто тот парень в полосатой футболке на заднем плане? И почему у меня ощущение что встречал его на донском табаке?...
|
Статус: Offline |
|
|
| Uncle_Ivan | Дата: Сб, 2018-12-15, 14:17 | Сообщение 145 |
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщений: 24
| Потому что в Ростове все знакомы через два рукопожатия)
|
Статус: Offline |
|
|
| MIV161 | Дата: Пн, 2018-12-17, 09:47 | Сообщение 146 |
Главный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Rostov-on-Don
Сообщений: 98
| 
Очередные участники конкурса!
Новый победитель! |
Статус: Offline |
|
|
| MIV161 | Дата: Пн, 2018-12-17, 10:11 | Сообщение 147 |
Главный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Rostov-on-Don
Сообщений: 98
| К сожалению пока нет. Начинающий пивовар, создал очень не плохой лагер!
|
Статус: Offline |
|
|
| Maxbac | Дата: Пн, 2018-12-17, 10:55 | Сообщение 148 |
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщений: 11
| Всем привет. А мою пшеничку пробовали? я привозил в субботу. Интересно какие отзывы, в какую сторону развиваться?
|
Статус: Offline |
|
|
| MIV161 | Дата: Пн, 2018-12-17, 11:09 | Сообщение 149 |
Главный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Rostov-on-Don
Сообщений: 98
| Макс привет! Конечно пробовали, но в темную. Победителя объявили и все, а где чье не знаем. Забеги в бирсфан, спроси у Кости под каким номером твое пиво было, потом обсудим.
|
Статус: Offline |
|
|
| Maxbac | Дата: Пн, 2018-12-17, 11:13 | Сообщение 150 |
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщений: 11
| Ок, в субботу еще другое привезу, заодно там пообщаемся 
|
Статус: Offline |
|
|
| Maxbac | Дата: Чт, 2018-12-20, 21:36 | Сообщение 151 |
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщений: 11
| Подскажите,а у нас в городе можно где нибудь купить якорь для мешалки?
|
Статус: Offline |
|
|
| MIV161 | Дата: Пт, 2018-12-21, 09:26 | Сообщение 152 |
Главный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Rostov-on-Don
Сообщений: 98
| Цитата мамон (  ) Михаил а лагеризации чем добиваешься?холодильник отдельный? Цитата Maxbac ( ) Подскажите,а у нас в городе можно где нибудь купить якорь для мешалки? |
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz  | Дата: Пт, 2018-12-21, 12:35 | Сообщение 153 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3900
| Цитата MIV2018 ( ) тоже жду, должны в Beersfan привезти
Пока ждёте, из Китая по 3 копейки мешок уже купили бы
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| MIV161 | Дата: Пт, 2018-12-21, 13:53 | Сообщение 154 |
Главный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Rostov-on-Don
Сообщений: 98
| Да я не тороплюсь, у меня еще мешалка в процессе сборки.
|
Статус: Offline |
|
|
| Uncle_Ivan | Дата: Пт, 2018-12-21, 14:42 | Сообщение 155 |
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщений: 24
| Взял термоусадку, обрезал по размеру. Внутрь засунул кусок гвоздя сотки. Нагрел С двух сторон обжал плоскогубцами с разогретыми губками. Изготовление якоря закончено.
|
Статус: Offline |
|
|
| Uncle_Ivan | Дата: Пт, 2018-12-21, 14:47 | Сообщение 156 |
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщений: 24
| Не могу. Она сейчас в работе. Попробую найти видео процесса изготовления. Делал так же.Добавлено (21-12-2018, 14:50)
---------------------------------------------
https://youtu.be/sYEkk_KdEro
С 10.21. Вообще видел, что обычная скрепка в пластиковой оболочке очень здорово работает. Добавлено (21-12-2018, 14:53)
---------------------------------------------
Вариант с скрепкой https://youtu.be/ZMp_bb4l4mE
|
Статус: Offline |
|
|
| MIV161 | Дата: Сб, 2018-12-22, 11:33 | Сообщение 157 |
Главный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Rostov-on-Don
Сообщений: 98
| Началась очередная открытая варка в Beersfan и естественно очередная дегустация.
|
Статус: Offline |
|
|
| Goryo | Дата: Сб, 2018-12-22, 16:29 | Сообщение 158 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщений: 11
| Спасибо за интересный день и дегустации новых для меня сортов!!! Попробовал действительно интересное и очень вкусное пиво!
|
Статус: Offline |
|
|
| MIV161 | Дата: Сб, 2018-12-22, 19:07 | Сообщение 159 |
Главный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Rostov-on-Don
Сообщений: 98
| мамон, ТЕРПЕНИЕ, ДРУГ МОЙ ТЕРПЕНИЕ...
|
Статус: Offline |
|
|
| Goryo | Дата: Сб, 2018-12-22, 20:39 | Сообщение 160 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщений: 11
| Больше всего запомнилась IPA от Константина! Приносил свой тыквенный эль, но как-то не пошло. Из недавнего сварил богемский пилзнер и пряный портер.
|
Статус: Offline |
|
|
Личный кабинет 
