|
Пивоварни IBrew Auto35,40,50,60
|
|
odisva  | Дата: Ср, 2020-10-07, 08:25 | Сообщение 761 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1219
| Цитата OIIIO (  ) Внешний насос - удобно мыть, можно использовать для других целей, по характеристикам рассчитан на температуру 120С (в 50л встроенный, до 100С, запрет на перекачку кипятка)
Klarstein Mundschenk XXL 50L
|
Статус: Offline |
 
|
|
| xpert87 | Дата: Ср, 2020-10-07, 10:32 | Сообщение 762 |
|
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: Ярославль
Сообщений: 18
|
iBrew 40 Auto (модель 2020)
|
Статус: Offline |
|
|
| OIIIO | Дата: Сб, 2020-10-10, 10:58 | Сообщение 763 |
|
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Омск г.
Сообщений: 4
| Цитата odisva ( ) фото насоса сделайте. На сайтах указана такая же модель как и у закрытых пивоварен. Предполагаю, что заявленная температура в 120 гр всего лишь маркетинговая уловка. 
Дно у корзины вот такое:
 |
Статус: Offline |
|
|
| dedusa | Дата: Сб, 2020-10-10, 23:13 | Сообщение 764 |
|
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Екатеринбург
Сообщений: 135
| Может кому пригодится, кто хочет увеличить выход сусла за варочные сутки на наших аппаратах.
Докупил к своей Easy Brew 50 auto обычный китайский кипятильник на 40 литров (ERGO KSY-40, но подобных моделей много). Сварил сегодня две партии пива за 10 часов, вышло примерно 75-76 литров.
Не сложно догадаться, схема простая, как, в принципе, на пивоварнях делают. Вкратце:
1) Затираю 1-ю партию в пивоварке.
2) Полученное сусло сливаю в кипятильник (с добавками от промывки), пускаю на кип.
3) Набираю воду на вторую партию через корзину с дробиной от первой партии (дабы вымыть еще сахаров).
4) После стекания воды, освобождаю корзину от дробины 1-й партии. Начинаю затирание 2-й партии.
5) Далее всё стандартно.
Окончание кипа 1-й партии приходится примерно на начало-середину затирания второй, так что по таймингу всё нормально.
Плюсы:
- увеличенный выход сусла за один варочный день (75-77 литров против 42-45);
- возможность уменьшить единичную засыпь, дабы спину не надрывать.
Минусы:
- доп. оборудование (мне с авито данный кипятильник обошёлся в 4к деревянных);
- больше трудозатраты (10 часов против 7).
P.S. буду и дальше так варить.
iBrew 70 auto
Сообщение отредактировал dedusa - Сб, 2020-10-10, 23:14
|
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Вс, 2020-10-11, 11:40 | Сообщение 765 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1219
| xpert87, ну вот, где MP-10RN-PPS? Такой же как и на авто.
Klarstein Mundschenk XXL 50L
Сообщение отредактировал odisva - Вс, 2020-10-11, 11:44
|
Статус: Offline |
|
|
| aseryz | Дата: Вс, 2020-10-11, 16:35 | Сообщение 766 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 153
| Цитата odisva ( ) xpert87, ну вот, где MP-10RN-PPS? Такой же как и на авто
Тот, который рассчитан на кипяток вроде должен иметь улитку из нержи. И такие на алихе есть. |
Статус: Offline |
|
|
| xpert87 | Дата: Вс, 2020-10-11, 18:35 | Сообщение 767 |
|
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: Ярославль
Сообщений: 18
|
iBrew 40 Auto (модель 2020)
Сообщение отредактировал xpert87 - Вс, 2020-10-11, 18:35
|
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Вс, 2020-10-11, 19:54 | Сообщение 768 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1219
| Цитата aseryz ( ) Тот, который рассчитан на кипяток вроде должен иметь улитку из нержи. И такие на алихе есть.
Klarstein Mundschenk XXL 50L
|
Статус: Offline |
|
|
| aseryz | Дата: Вс, 2020-10-11, 20:11 | Сообщение 769 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 153
| Цитата odisva ( ) обсуждение не про наличие на али
То, что Вы проигнорили первую часть моего сообщения исключительно Ваша проблема восприятия. |
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Вс, 2020-10-11, 20:35 | Сообщение 770 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1219
| Цитата aseryz ( ) То, что Вы проигнорили первую часть моего сообщения исключительно Ваша проблема восприятия.
Klarstein Mundschenk XXL 50L
Сообщение отредактировал odisva - Вс, 2020-10-11, 20:40
|
Статус: Offline |
|
|
| xpert87 | Дата: Пн, 2020-10-12, 09:56 | Сообщение 771 |
|
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: Ярославль
Сообщений: 18
| Ответили на сайте.
Про серию мастер:
там идёт данная модель насоса www.beermachines.ru/catalog/equipment/pump/magnetic-drive-pump-mp10/
только в другом цвете
он позволяет производить циркуляцию кипящего сусла
улитка находится с одной стороны насоса
к ней как раз подсоединяются шланги
Я:
но в серии авто идет такой же насос и там в описании нет возможности работать с кипятком
Ответ:
дело в том, что как правило нет надобности проводить циркуляцию кипящего сусла в электрической пивоварне, обычно насос в пивовране используется до кипячения
поэтому эта информация на сайте и не уточняется.
Что-то их ответ не впечатляет, в Авто явно написано до 80 градусов использовать насос.
iBrew 40 Auto (модель 2020)
Сообщение отредактировал xpert87 - Пн, 2020-10-12, 10:01
|
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Пн, 2020-10-12, 13:20 | Сообщение 772 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1219
| Цитата xpert87 ( ) Что-то их ответ не впечатляет, в Авто явно написано до 80 градусов использовать насос.  . А что на самом деле продавец как обычно не знает.
Klarstein Mundschenk XXL 50L
|
Статус: Offline |
|
|
| xpert87 | Дата: Пн, 2020-10-12, 13:48 | Сообщение 773 |
|
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: Ярославль
Сообщений: 18
| odisva
В Авто точно не улитка как они пишут? Можно так же фото увидеть?
На видео насос отличается по крайней мере цветом точно https://youtu.be/SSNCAX5uEfs
iBrew 40 Auto (модель 2020)
Сообщение отредактировал xpert87 - Пн, 2020-10-12, 13:48
|
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Пн, 2020-10-12, 14:11 | Сообщение 774 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1219
| Цитата xpert87 ( ) В Авто точно не улитка как они пишут? Можно так же фото увидеть?На видео насос отличается по крайней мере цветом точно https://youtu.be/SSNCAX5uEfs
Вот на 50-ке насос. Смотреть с 1.20 мин.
На нем вообще написано 100 С. 
Klarstein Mundschenk XXL 50L
Сообщение отредактировал odisva - Пн, 2020-10-12, 14:12
|
Статус: Offline |
|
|
| xpert87 | Дата: Пн, 2020-10-12, 15:01 | Сообщение 775 |
|
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: Ярославль
Сообщений: 18
| Цитата odisva ( ) Цвет раньше был один, сейчас другой )
iBrew 40 Auto (модель 2020)
|
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Пн, 2020-10-12, 21:07 | Сообщение 776 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1219
|
Klarstein Mundschenk XXL 50L
|
Статус: Offline |
|
|
| Граф_Пивоварoff | Дата: Ср, 2020-10-14, 07:38 | Сообщение 777 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 345
| Друзья доброго дня, случайно ложкой мешалкой снес термометр(который на дне) и вода протекает под него и льется на пол :)). Чем можно его заклеить?(затянуть, установить как было)??? :(((
Blog - The Art of Brewing
https://vk.com/graflegends
Сообщение отредактировал Граф_Пивоварoff - Ср, 2020-10-14, 07:42
|
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Ср, 2020-10-14, 08:55 | Сообщение 778 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1219
| Цитата Граф_Пивоварoff ( ) Чем можно его заклеить?(затянуть, установить как было)??? :(((
Цитата xpert87 ( )
Klarstein Mundschenk XXL 50L
|
Статус: Offline |
|
|
| Zlobnyi_Ka | Дата: Ср, 2020-10-14, 09:51 | Сообщение 779 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 971
| Цитата Граф_Пивоварoff ( ) снес термометр(который на дне) и вода протекает под него и льется на пол :)). Чем можно его заклеить?(затянуть, установить как было)???
Вот видео
Инструкция
Смотрю в унитаз и думаю: место тихое, плато, бровка, свал, яма...
Нужно СРОЧНО ЕХАТЬ НА РЫБАЛКУ!!!...
Евгений
Сообщение отредактировал Zlobnyi_Ka - Ср, 2020-10-14, 09:55
|
Статус: Offline |
|
|
| Граф_Пивоварoff | Дата: Ср, 2020-10-14, 11:32 | Сообщение 780 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 345
| Всем огромное спасибо ) вечером буду разбирать
Blog - The Art of Brewing
https://vk.com/graflegends
|
Статус: Offline |
|
|
|
|
Личный кабинет 
