Добро пожаловать, Гость! Беер.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Беер.рф

Новые сообщения Участники Правила форума Поиск RSS

  • Страница 4 из 5
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • »
Модератор форума: sibep, Alexpnz  
Форум пивоваров » Подготовка » Оборудование » Покупное оборудование » Бесполезные девайсы для пивовара. (собрание вещей, которые, на первый взгляд, кажутся полезными)
Бесполезные девайсы для пивовара.
iks Дата: Вторник, 08-10-2019, 22:28 | Сообщение 61
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Сообщений: 250
Наград: 13
Благодарностей: 179
Цитата odisva ()
Так на первую варку АC-3 покупать или нет?

Все равно стоит взять. Лишним не будет, и иногда без него не обойтись бывает.
Статус: Offline
Alexpnz МодераторДата: Вторник, 08-10-2019, 22:44 | Сообщение 62
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Откуда: Таганрог
Сообщений: 3291
Наград: 156
Благодарностей: 210
Цитата odisva ()
Так на первую варку АC-3 покупать или нет? К нему еще и колба нужна же. И сусло остужать нужно


если у Вас есть лишние 500-700 р то купите фруктов и отвезите в дом престарелых или купите что-нибудь в магазе адресно старикам в руки, которые мелочь считают при покупке хлеба-картошки.
пользы от этого будет намного больше, по моему стойкому убеждению.
если горит, аж не могу- первую варку сварите без средств измерения. если есть силы потерпеть - дождитесь рефа.
личный опыт
-первые две варки без ничего
-варок 10-12-15 АС-3
-после покупки рефа АС-3 не доставался ни разу
-спустя года 2 после преобретения АС-3 был подарен коллеге с форума.


Коллеги, не обижайтесь если мои вопросы выглядят как вопросы школьного учителя.
Ничего личного, я просто хочу понять логику ваших рассуждений.
Падре, ну ты это видел?((((
Статус: Offline
Alexpnz МодераторДата: Вторник, 08-10-2019, 22:44 | Сообщение 63
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Откуда: Таганрог
Сообщений: 3291
Наград: 156
Благодарностей: 210
Цитата iks ()
иногда без него не обойтись бывает.

например?


Коллеги, не обижайтесь если мои вопросы выглядят как вопросы школьного учителя.
Ничего личного, я просто хочу понять логику ваших рассуждений.
Падре, ну ты это видел?((((
Статус: Offline
фидот74 Дата: Среда, 09-10-2019, 09:21 | Сообщение 64
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 368
Наград: 7
Благодарностей: 7
а я что то с рефактометром не подружился , показывает черте что несколько замеров и все разные , и остужать пробовал перед замером хотя и написано  АТС , и ноль на воде проверял - может брак попался ?
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Среда, 09-10-2019, 14:22 | Сообщение 65
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: СПб
Сообщений: 8893
Наград: 240
Благодарностей: 570
фидот74, не исключено. У меня их было 2, один в один показывали. Потом другой к pzzl уехал...


No yeast-no beer, no beer-no civilization...
Статус: Offline
salyamoff Дата: Среда, 09-10-2019, 17:28 | Сообщение 66
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Волгоград
Сообщений: 2
Наград: 0
Благодарностей: 0
Товарищи, перебродившее сусло  Рефрактометр и Ареометр разное показывает.  Все откалибровано.
Где-то читал,  что КП рефрактометром не айс мерить. 

В теории, рефрактометр показывает любые примеси внутри жидкости. и после брожения он уже не сахара показывает .
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Среда, 09-10-2019, 18:08 | Сообщение 67
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: СПб
Сообщений: 8893
Наград: 240
Благодарностей: 570
salyamoff,  так для рефа есть калькулятор...на сайте...
Устали уже об этом говорить, сейчас бан схлопочешь на библиотечные дни... везде уже об этом писали.
Да и не по теме пишешь...


No yeast-no beer, no beer-no civilization...
Статус: Offline
salyamoff Дата: Четверг, 10-10-2019, 08:34 | Сообщение 68
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Волгоград
Сообщений: 2
Наград: 0
Благодарностей: 0
Господа, я тут 3ий день.  успел прочитать 2 темы.   Так что не обессудьте.
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Четверг, 10-10-2019, 10:13 | Сообщение 69
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: СПб
Сообщений: 8893
Наград: 240
Благодарностей: 570
Цитата salyamoff ()
Господа, я тут 3ий день.  успел прочитать 2 темы.   Так что не обессудьте.

Есть тема "вопросы новичков"
Даже если и прочёл 2темы, то вопрос явно не для "бесполезных девайсов"...


No yeast-no beer, no beer-no civilization...
Статус: Offline
andrusha61 Дата: Среда, 20-11-2019, 21:57 | Сообщение 70
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: москва
Сообщений: 81
Наград: 4
Благодарностей: 0
А я поштудировал эту тему и купил мойку для бутылок , взял пищевую воронку , по диаметру ПЭТ обрезал сосок , купил на строительном рынке кусок сантрубы кажется 110 , состыковал клеевым пистолетом и подреза по длине ПЭТ . Теперь вставляю в сей девайс ПЭТ и ничего не мнется (импотентам на заметку )
Статус: Offline
odisva Дата: Четверг, 05-12-2019, 16:08 | Сообщение 71
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 475
Наград: 13
Благодарностей: 19
Цитата Alexpnz ()
если у Вас есть лишние 500-700 р то купите фруктов и отвезите в дом престарелых или купите что-нибудь в магазе адресно старикам в руки, которые мелочь считают при покупке хлеба-картошки.пользы от этого будет намного больше, по моему стойкому убеждению.
если горит, аж не могу- первую варку сварите без средств измерения. если есть силы потерпеть - дождитесь рефа.
личный опыт
-первые две варки без ничего
-варок 10-12-15 АС-3
-после покупки рефа АС-3 не доставался ни разу
-спустя года 2 после преобретения АС-3 был подарен коллеге с форума.
Все таки АС-3 пригодился. Поправочный коэффициент для рефрактометра нужно  же считать.
Статус: Offline
Alexpnz МодераторДата: Четверг, 05-12-2019, 16:20 | Сообщение 72
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Откуда: Таганрог
Сообщений: 3291
Наград: 156
Благодарностей: 210
Цитата odisva ()
коэффициент для рефрактометра нужно  же считать.
тут я с Вами полностью согласен. труд -титанический.
Думаю, Перельман перед тем как доказать теорему Пуанкаре на рефрактометре тренировался.


Коллеги, не обижайтесь если мои вопросы выглядят как вопросы школьного учителя.
Ничего личного, я просто хочу понять логику ваших рассуждений.
Падре, ну ты это видел?((((
Статус: Offline
Ivars Дата: Воскресенье, 26-04-2020, 22:55 | Сообщение 73
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: г. Нижняя Тура
Сообщений: 10
Наград: 0
Благодарностей: 3
Я тоже с рефрактометром не подружился. Он показывает +- трамвайную остановку, так как чёткую границу не показывает. А вот АС-3 сделан по ГОСТ, имеет паспорт с печатью ОТК и ему я доверяю больше, чем какому-то китайскому прибору. У него и шкала размечена как надо. Для винокурения тоже использую ареометры АСП-3 и ни разу не испытал какого-то неудобства.

Добавлено (26-04-2020, 23:12)
---------------------------------------------
А самой бесполезной вещью для пивоварения я считаю (вы уж меня извините за категоричность) пивоварни по типу iBrew и похожие. Сам то я варю в котле, в котором ещё и дистилляты делаю. И мне катерически непонятно, почему домашняя пивоварня на 40 литров стоит 35к - по сути кастрюля с тэном и контроллером для управления этими тэнами, и электронный термометр. Всё! Дистилляты варить в этом девайсе уже не получится. Каких-то ощутимых преимуществ она не даёт.


В каждой русской семье дома должен быть автомат Калашникова.
Сообщение отредактировал Ivars - Воскресенье, 26-04-2020, 23:14
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Воскресенье, 26-04-2020, 23:15 | Сообщение 74
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: СПб
Сообщений: 8893
Наград: 240
Благодарностей: 570
Цитата Ivars ()
Дистилляты варить в этом девайсе уже не получится
С чего это?...


No yeast-no beer, no beer-no civilization...
Статус: Offline
Zlobnyi_Ka Дата: Понедельник, 27-04-2020, 05:04 | Сообщение 75
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 445
Наград: 27
Благодарностей: 22
Цитата Ivars ()
Дистилляты варить в этом девайсе уже не получится. Каких-то ощутимых преимуществ она не даёт.
Кто это вам сказал?
Или просто на обум ляпнули?

Это из категории. И что это внедорожник три ляма стоит. Раздатка, мосты, блокировки да большие колеса и больше ни чего...
Это того не стоит. 
Сам то я на Оке езжу, ее можно и через лужу перенести...

ИМХО


Гляжу в унитаз и думаю: место тихое, плато, бровка, свал, яма...
Нужно СРОЧНО ЕХАТЬ НА РЫБАЛКУ!!!...
Евгений
Сообщение отредактировал Zlobnyi_Ka - Понедельник, 27-04-2020, 05:08
Статус: Offline
andrusha61 Дата: Понедельник, 27-04-2020, 08:57 | Сообщение 76
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: москва
Сообщений: 81
Наград: 4
Благодарностей: 0
Ivars     И сотовый телефон выбрось на помойку , стоит дорого , можно обычным дисковым пользоваться , а про компьютер и планшет вообще молчу , ведь есть книжки и ламповый черно-белый ТВ 
Варю на Robobrew , а рефрактометрами и в самогоноварении и в пивоварении использую , а ты как про котов - ты просто не умеешь их готовить !
Сообщение отредактировал andrusha61 - Понедельник, 27-04-2020, 09:13
Статус: Offline
Pachan Дата: Понедельник, 27-04-2020, 08:57 | Сообщение 77
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1403
Наград: 76
Благодарностей: 101
Цитата Ivars ()
по сути кастрюля с тэном и контроллером для управления этими тэнами, и электронный термометр.
А то! Толи дело ваш котел: кастрюля, крышка и все! laugh  ну кламп еще, наверное.
Я , кстати, то же варю не на автомате, но отрицать очевидные вещи (преимущества автоматики в целом), просто глупо.
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Понедельник, 27-04-2020, 09:59 | Сообщение 78
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: СПб
Сообщений: 8893
Наград: 240
Благодарностей: 570
Цитата Ivars ()
Он показывает +- трамвайную остановку, так как чёткую границу не показывает.
Значит сусло мутное...
У меня все точно, даже не знаю где ареометр валяется.
Любым прибором надо, все-таки, научиться пользоваться...


No yeast-no beer, no beer-no civilization...
Статус: Offline
vlad222 Дата: Понедельник, 27-04-2020, 09:59 | Сообщение 79
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 222
Наград: 10
Благодарностей: 3
Цитата Pachan ()
Я , кстати, то же варю не на автомате, но отрицать очевидные вещи (преимущества автоматики в целом), просто глупо.
а расскажите про преимущества?
типа задал программу и гуляй через пару часов приходиш и переливаеш готовое сусло?

думал одно время про автоматику а потом решил что хватит кастрюли с фальшдном и насосом

один же хрен надо присматривать помешивать проверять ну и включить/выключить нагрев и глянуть на градусник не самое напряжное в этом процессе)
Сообщение отредактировал vlad222 - Понедельник, 27-04-2020, 10:01
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Понедельник, 27-04-2020, 10:04 | Сообщение 80
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: СПб
Сообщений: 8893
Наград: 240
Благодарностей: 570
Цитата vlad222 ()
типа задал программу и гуляй через пару часов приходиш и переливаеш готовое сусло?
Чудо-горшочков не бывает.
Автомат позволяет максимально стабилизировать температуру во всем объеме. Мешать не надо, достаточно периодически прорезать лопаткой и все.
И по паузам шагать проще это автоматом. Пока крутишься у пивоварки-другими делами занимаешься, я, например, бродилки пропариваю и тд.


No yeast-no beer, no beer-no civilization...
Статус: Offline
Форум пивоваров » Подготовка » Оборудование » Покупное оборудование » Бесполезные девайсы для пивовара. (собрание вещей, которые, на первый взгляд, кажутся полезными)
  • Страница 4 из 5
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • »
Поиск: