Как выбрать мини пивоварню для варки пива в домашних условия

Мой анализ выбора пивоварни.
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

  • Страница 2 из 3
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • »
Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k  
Форум домашних пивоваров » Подготовка к пивоварению » Оборудование в пивоварении » Пивоварни » Как выбрать мини пивоварню для варки пива в домашних условия (Мой анализ выбора пивоварни.)
Как выбрать мини пивоварню для варки пива в домашних условия
MrDAnger Дата: Пт, 2018-09-21, 20:50 | Сообщение 21
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
Staixsibep, заканчивайте нападать на moct05, Он оиспользует устоявшееся слососочетание и все, не придирайтесь, давайте по существу темы.


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline

sibep Дата: Вс, 2018-09-23, 19:49 | Сообщение 22
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 5963
Наград: 217
Благодарностей: 909
MrDanger
Где нападки?
Автор рассуждает и описывает резоны выбора. Автор призывает к обсуждению.

Я не нападаю, я привожу другой резон, я даю чуть другой вариант  подхода.
Это не в противовес, это дополнение.

Понятие Автоматизация  - это не есть "Горшочек,  вари!".
Я об этом говорил. И не Автору говорил, он всё понимает. Другим читателям напоминал, чтоб не было заблуждений.
Статус: Offline
Енот Дата: Пт, 2018-12-21, 17:38 | Сообщение 23
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Лыткарино
Сообщений: 13
Наград: 0
Благодарностей: 0
Здравствуйте варю на Баварии70 хочу пвк побольше объём да и в принципе как мне кажется пвк намного практичней так как на Баварии к примеру в корзину больше 12 кг не в ходит хотел узнать есть ли тут люди которые варили на клоне потом перешли на пвк и не жилеите ли вы об этом! Заранее спасибо!!!
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Пт, 2018-12-21, 18:14 | Сообщение 24
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
Енот, спроси vikonte, вроде, у него пвк.
http://xn--90aia8b.xn--p1ai/index/8-4272


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Domingo Дата: Сб, 2018-12-22, 00:29 | Сообщение 25
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 205
Наград: 11
Благодарностей: 38
Приобрел таки себе клон баварии от HOMEr, завтра буду тестировать. Сравнивать не с чем, с водой все работает нормально. Насос Ловара ,котел Люксталь, болк русскоязычный, вроде без глюков. Из косяков только не до конца затянутый фитинг на ТЭНе ,устранил подтяжкой гайки, и чуть более длинный чем нужно центральный штырь, крышка упирается в него, образуя зазор 0,5 мм от края котла. После варки отпишусь подробнее.
Статус: Offline
Core Дата: Вс, 2018-12-23, 00:28 | Сообщение 26
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов на Дону
Сообщений: 40
Наград: 3
Благодарностей: 39
Цитата Domingo ()
Приобрел таки себе клон баварии от HOMEr,

Поздравляем и ждем отзывы. yes
Статус: Offline
sindrom Дата: Вт, 2019-01-22, 06:37 | Сообщение 27
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 103
Наград: 16
Благодарностей: 44
Доброго времени суток, господа. Помните как у наших классиков:есть желание купить дом, но не имею возможности. Есть возможность купить козу, но не имею желания.

В моем случае :есть желание увеличить объем и есть возможность. Живу в своём доме и имеется хозпостройка, которую планирую переделать в пивоварню. Как только потеплеет немного, начну
Сейчас варю в люксстали 37л. Очень интересен вариант HERMS литров на 80-100,может есть кто использует данный вариант варения? Подскажите плюсы, минусы. Мне впринципе даже автоматика не нужна, просто нравится порядок HERMS .
Статус: Offline
Feodorros Дата: Вс, 2020-04-19, 01:49 | Сообщение 28
Любитель пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 2
Наград: 0
Благодарностей: 0
Всем привет!
Стал обладателем beer machine 2000. Но как я понял, родной экстракт больше не продается.
Для начала не стал покупать дорогой экстракт купил этот: https://www.mirbeer.ru/catalog...._2_1_kg

Подскажите по приготовлению. Варю данный экстракт рассчитанный на 10 литров и брожу в данной пивоварне?
Статус: Offline
ronik Дата: Вс, 2020-04-19, 07:38 | Сообщение 29
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Белогорск- Семилуки
Сообщений: 392
Наград: 18
Благодарностей: 52
Feodorros, экстракт вроде рассчитан на 21-25 л. Как и все экстракты , особых изысков не будет во вкусе. Готовьте по прилагаемой инструкции, все равно лучше покупного.
Статус: Offline
Pachan Дата: Вс, 2020-04-19, 08:14 | Сообщение 30
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
Наград: 91
Благодарностей: 122
Цитата Feodorros ()
брожу в данной пивоварне?
Купили б/у? Разница в экстрактах в цене и в объеме готового продукта (о в кусе  сейчас не говорю). Почитайте инструкцию, как правильно советовали выше, к пивоварне то же.
Статус: Offline
vkp Дата: Пн, 2020-11-09, 14:57 | Сообщение 31
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Москва
Сообщений: 2
Наград: 0
Благодарностей: 0
Всем привет, надоело варить пиво в кастрюле или брать у друзей Grainfather. Есть свой ЦКТ из нержавейки на 45л. Выбираю под него пивоварню. Вроде как клоны баварии все хвалят, но я вообще не пойму как на 70 литровую пивоварню там заторный бак рекомендуется всего на 7 кг засыпи. Выбираю между iBrew 70 Auto или BrewZilla 65, стоят одинаково, как я понимаю баки одной формы. Но в чем вообще у них по большому счету отличия? Какая из двух больше подойдет для плотных заторов 35-40л на выходе?
Статус: Offline
wrex Дата: Пн, 2020-11-09, 16:07 | Сообщение 32
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 251
Наград: 14
Благодарностей: 16
vkp, конкретно про Баварию не скажу, а на качественном клоне брау 70л спокойно 12 кг затираются ( правда с несоложенкой пока дел не имел).

Добавлено (09-11-2020, 16:07)


Любите ПИВО! Любите ПИВОВАРЕНИЕ!
Сообщение отредактировал wrex - Пн, 2020-11-09, 16:09
Статус: Offline
chst1000 Дата: Пн, 2020-11-09, 16:54 | Сообщение 33
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 727
Наград: 60
Благодарностей: 129
Цитата vkp ()
там заторный бак рекомендуется всего на 7 кг засыпи.
Cтранные рекомендации , там насколько мне известно 30-литровый бункер . Я в 20 - литровом бункере до 7 кг. затираю.
7 кг  это скорее всего для Баварии 50 рекомендации.


Моя кастрюлька
Статус: Offline
vkp Дата: Пн, 2020-11-09, 22:40 | Сообщение 34
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Москва
Сообщений: 2
Наград: 0
Благодарностей: 0
с Самоделкин ком:
"Заторный бак для котла в 30л позволяет разместить до 7кг солода. Нижняя часть бака оснащена прокладкой из пищевого силикона высотой 8мм по всему диаметру для герметичного сцепления с дном котла."
в любом случае в iBrew 70 Auto рекомендуется до 16,5кг а в BrewZilla 65 до 16кг, вопрос только как они справляются с густыми заторами и какая из них лучше.
Статус: Offline
Михаил164 Дата: Вт, 2020-11-10, 06:36 | Сообщение 35
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Саратов
Сообщений: 7
Наград: 0
Благодарностей: 0
Господа пивовары, есть кто у вас занимающиеся попутно варками зерновых браг для виски, бурбонов, на ваших пивоварнях?
Удобно ли?
Или все таки лопата чтобы копать, весло чтобы грести...
Статус: Offline
chst1000 Дата: Вт, 2020-11-10, 08:29 | Сообщение 36
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 727
Наград: 60
Благодарностей: 129
Цитата vkp ()
с Самоделкин ком:
C МирБир.ру
Прикрепления: 2519528.jpg (29.3 Kb)


Моя кастрюлька
Статус: Offline
Zlobnyi_Ka Дата: Ср, 2020-11-11, 03:52 | Сообщение 37
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 971
Наград: 70
Благодарностей: 76
Цитата Михаил164 ()
Господа пивовары, есть кто у вас занимающиеся попутно варками зерновых браг для виски, бурбонов, на ваших пивоварнях?Удобно ли?
Я варю сусло для вискаря на IBew 40. Ни каких проблем в этом нет.
С кукурузой думаю не получится,


Смотрю в унитаз и думаю: место тихое, плато, бровка, свал, яма...
Нужно СРОЧНО ЕХАТЬ НА РЫБАЛКУ!!!...
Евгений
Статус: Offline
buc Дата: Ср, 2020-11-11, 11:44 | Сообщение 38
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: город полуночного солнца
Сообщений: 342
Наград: 15
Благодарностей: 15
Цитата Михаил164 ()
Господа пивовары, есть кто у вас занимающиеся попутно варками зерновых браг для виски, бурбонов, на ваших пивоварнях?
если по белой, она же пивная, схеме (вискари именно так и делают), то вполне можно варить сусло на пивоварке. По красной схеме удобнее в пвк, как мне кажется (сварил в пвк, сбродил в пвк, перегнал в пвк и никаких промежуточных переливов)
Статус: Offline
Михаил164 Дата: Ср, 2020-11-11, 11:59 | Сообщение 39
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Саратов
Сообщений: 7
Наград: 0
Благодарностей: 0
Спасибо, я так понимаю, что пвк перекрывает все хотелки...
И пивко сваришь и с зерновыми поработаешь...
Какой пвк посоветуете?
Статус: Offline
buc Дата: Чт, 2020-11-12, 09:41 | Сообщение 40
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: город полуночного солнца
Сообщений: 342
Наград: 15
Благодарностей: 15
Цитата Михаил164 ()
Какой пвк посоветуете?

Да их сейчас много кто делает, на любой вкус и кошелёк. Я заказывал у "гаражного производителя", аргонщик48 на грайнвайн. Вполне себе доволен
Статус: Offline
Форум домашних пивоваров » Подготовка к пивоварению » Оборудование в пивоварении » Пивоварни » Как выбрать мини пивоварню для варки пива в домашних условия (Мой анализ выбора пивоварни.)
  • Страница 2 из 3
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • »
Поиск: