а не бы ло ли опыта копчения солода на вишне? мне почему то кажется, что он должен дать красный цвет. и... коптить лучше какой солод? пейл? пилз? смачивать ли его перед этим? и если смачивать то как сильно/долго?
(блин, как же хочется пивоваренку литров на 30-40 для экспериментов...)
п.с. есть вариант еще закоптить на яблоне. что лучше предпочесть?
BrewZilla 65
Сообщение отредактировал Yury_classic - Чт, 2021-08-12, 09:48
| 
Личный кабинет 
