Фото домашних пивоварен

Выкладываем фото ваших пивоварен
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k  
Форум домашних пивоваров » Общение на разные темы » Паб » Галерея » Фото домашних пивоварен (Выкладываем фото ваших пивоварен)
Фото домашних пивоварен
Оленичев Дата: Сб, 2018-11-03, 15:32 | Сообщение 441
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Ростов на Дону
Сообщений: 161
Наград: 11
Благодарностей: 4
Цитата Alexpnz ()
-для чего верхний кран?
Для регулировки потока.
Цитата Alexpnz ()
-для чего ссылка на дом2? Вы там варить собираетесь?
Извиняюсь, но это так с радикала ссылку на фото дает.
Поправил ссылки
Сообщение отредактировал Оленичев - Сб, 2018-11-03, 15:33
Статус: Offline

Alexpnz МодераторДата: Сб, 2018-11-03, 15:33 | Сообщение 442
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3900
Наград: 213
Благодарностей: 327
Цитата Оленичев ()
Для регулировки потока.
а нижнего недостаточно?


У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Статус: Offline
Оленичев Дата: Сб, 2018-11-03, 15:37 | Сообщение 443
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Ростов на Дону
Сообщений: 161
Наград: 11
Благодарностей: 4
Где-то читал информацию, что кран регулировочный лучше ставить после насоса. Якобы так меньше вспенивается сусло крыльчаткой.
Статус: Offline
Alexpnz МодераторДата: Сб, 2018-11-03, 15:54 | Сообщение 444
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3900
Наград: 213
Благодарностей: 327
Цитата Оленичев ()
ран регулировочный лучше ставить после насоса.
в таком случае - для чего нужен нижний?


У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Статус: Offline
Оленичев Дата: Сб, 2018-11-03, 16:08 | Сообщение 445
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Ростов на Дону
Сообщений: 161
Наград: 11
Благодарностей: 4
Для обеспечения герметичности при снятии трубопровода с насосом (обратный клапан только в "маме" - "папы" с клапаном не было в наличии).
Сообщение отредактировал Оленичев - Сб, 2018-11-03, 16:10
Статус: Offline
Toyk Дата: Пн, 2018-11-05, 11:12 | Сообщение 446
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Воронеж
Сообщений: 20
Наград: 1
Благодарностей: 7
Приветствую уважаемое сообщество. Поскольку я начинающий пивовар, то и затираю, варю, сбраживаю в одной кастрюле. Варка вторая, скоро разливать
Прикрепления: 3099318.jpg (452.2 Kb) · 2113382.jpg (599.1 Kb) · 0822226.jpg (534.2 Kb) · 1449142.jpg (641.9 Kb)
Сообщение отредактировал Toyk - Пн, 2018-11-05, 11:23
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Пн, 2018-11-05, 13:29 | Сообщение 447
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
Toyk, поподробнее расскажи, плз.


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Пн, 2018-11-05, 13:30 | Сообщение 448
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
Товарищи, где-то видел фото заторника облицованного деревяшками, может кто вспомнит и кинет в меня ссылку? Глянуть хочу поподробнее, думаю тоже так сделать-дети под ногами все время...


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Оленичев Дата: Пн, 2018-11-05, 14:41 | Сообщение 449
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Ростов на Дону
Сообщений: 161
Наград: 11
Благодарностей: 4
Цитата MrDanger ()
где-то видел фото заторника облицованного деревяшками
последний пост первой страницы
Статус: Offline
Toyk Дата: Пн, 2018-11-05, 15:05 | Сообщение 450
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Воронеж
Сообщений: 20
Наград: 1
Благодарностей: 7
Цитата
Toyk, поподробнее расскажи, плз.


ПВК 120 литров, затор на полмешка солода (18кг), выход пива на розлив 80 литров. Разгон при затирке на 2х фазах  2 тена по 4,5 кВт ,варка ---тены последовательно на  одну фразу (2,2 кВт) . Сфоткал ступеньку, т.к. варю в гараже, при затирка фильтрую в промежуточную ёмкость,сусло обратно  закачиваю китайским насосом на 24 в. Т.к. начинающий пивовар и боюсь заражений, свёл на минимум количество кастрюль, насосов, переливов. Охлаждаю, сбраживаю тоже в ПВКшке, очень удобно ! Сейчас на улице около 6 градусов тепла, в бродилке температура  видна на фото ,через 20 амперный ЛАТР  напряжение около 40 вольт на тены. Вроде все осветил
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Пн, 2018-11-05, 16:15 | Сообщение 451
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
Оленичев, не, где-то еще была, другая немного...


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
ДимДимыч Дата: Пн, 2018-11-05, 21:47 | Сообщение 452
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 30
Наград: 6
Благодарностей: 0
Промывка дробины и параллельный нагрев сусла. Выход готового пива 24-26 на карбон.
Прикрепления: 9784423.jpg (1.09 Mb)
Статус: Offline
SlavaKo Дата: Чт, 2018-11-08, 05:57 | Сообщение 453
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Brooklyn
Сообщений: 149
Наград: 85
Благодарностей: 45
Свою пивоварню уже выкладывал в этой теме вот тут. http://xn--90aia8b.xn--p1ai/forum/45-49-21757-16-1519696143

Время летит. Появляются новые идеи, что-то докупается, доделывается.
В своему газовому нагреву добавил RIMS систему на тэне 1кватт. Хорошо хоть такой тэн электрика тянет. Для кипячения маловато, но для поддержания температуры при прохождении пауз самое то. Заодно и контроллер температурный собрал.

Чтобы сильно не мучатся доставать брух сделал подъемник. Квартира съемная и жена сильно не возражает видеть крюк на потолке кухни.



Two beers or not two beers. Save water - drink beer.
Сообщение отредактировал SlavaKo - Чт, 2018-11-08, 05:59
Статус: Offline
SlavaKo Дата: Чт, 2018-11-08, 06:50 | Сообщение 454
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Brooklyn
Сообщений: 149
Наград: 85
Благодарностей: 45
мамон, так ить потихоньку собирал. То одно, то другое докупал. Запустил только на крайней варке - лагер варил, клон Стэллы Артуа.


Two beers or not two beers. Save water - drink beer.
Статус: Offline
Ansli_beer Дата: Чт, 2018-11-08, 09:36 | Сообщение 455
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Рязань
Сообщений: 169
Наград: 24
Благодарностей: 74
SlavaKo, а на заднем плане в стене это вытяжка? Как она справляется со своей функцией?


Не согласен - критикуй, критикуешь - предлагай, предлагаешь - делай, делаешь - отвечай!
Моя инстаграм-страница @ansli.beer
Пивовар OkaRiverBrew, г. Рязань.
Сообщение отредактировал Staix - Чт, 2018-11-08, 09:38
Статус: Offline
AlexWinkel Дата: Чт, 2018-11-08, 14:58 | Сообщение 456
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 193
Наград: 10
Благодарностей: 32
SlavaKo, Сусло не пригорает на тэне?


http://qrcoder.ru/code/?AlexWinkel&4&0
Статус: Offline
SlavaKo Дата: Чт, 2018-11-08, 15:55 | Сообщение 457
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Brooklyn
Сообщений: 149
Наград: 85
Благодарностей: 45
Staix, нормально справляется. Там довольно мощный вентилятор сразу на улицу.
AlexWinkel, не пригорает. Я ж сусло качаю через фильтр, так что солод не попадает.


Two beers or not two beers. Save water - drink beer.
Статус: Offline
alex64 Дата: Чт, 2018-11-08, 23:10 | Сообщение 458
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Вологда
Сообщений: 39
Наград: 3
Благодарностей: 5
SlavaKo, не совсем понимаю... оно фильтруется через корзину с ТАКИМИ дырками? :)
Статус: Offline
SlavaKo Дата: Пт, 2018-11-09, 03:57 | Сообщение 459
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Brooklyn
Сообщений: 149
Наград: 85
Благодарностей: 45
alex64, внутри корзины мешок. Это реализация BIAB - варка в мешке.


Two beers or not two beers. Save water - drink beer.
Статус: Offline
Monitor Дата: Пн, 2018-11-12, 12:04 | Сообщение 460
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Барнаул
Сообщений: 2
Наград: 0
Благодарностей: 0
Цитата vlad-sf ()
Прикупил очень бюджетный ЦКТ на 90л на ТаоБао. Работает под давлением.
Сколько ЦКТ держит?
Статус: Offline
Форум домашних пивоваров » Общение на разные темы » Паб » Галерея » Фото домашних пивоварен (Выкладываем фото ваших пивоварен)
Поиск: