Добро пожаловать, Гость! Беер.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Беер.рф

Новые сообщения Участники Правила форума Поиск RSS

  • Страница 7 из 7
  • «
  • 1
  • 2
  • 5
  • 6
  • 7
Модератор форума: sibep, MrDanger, pzzl, мамон  
Форум пивоваров » Разное » Рынок » Пивоварни » Автоматическая пивоварня ВитБир 50Т (Аппарат для автоматического приготовления пивного сусла.)
Автоматическая пивоварня ВитБир 50Т
MrDAngerДата: Среда, 04-09-2019, 07:38 | Сообщение 121
Глава гильдии пивоваров
Откуда: СПб
Сообщений: 6603
Наград: 162
Благодарностей: 405
2 ТС
Извини, подзагадили тему. Попозже почищу, лишнее перенесу по профилю.


Молоко вдвойне вкусней, если это свежий эль.
Каждая буханка хлеба - трагическая история зёрен, которые мечтали стать пивом, но не стали.
No yeast-no beer, no beer-no civilization...
Статус: Online
MrDAngerДата: Среда, 04-09-2019, 07:42 | Сообщение 122
Глава гильдии пивоваров
Откуда: СПб
Сообщений: 6603
Наград: 162
Благодарностей: 405
Krasch, извини, туплю... написал на 10л примерно рецепт...
Вот, глянь, рецепт, старый, все подели на 4 и все. Солод можешь любой взять для начала-пилзнер=пилз, пейлэль или то, что написано.
https://xn--90aia8b.xn--p1ai/beer_re....-0-1483


Молоко вдвойне вкусней, если это свежий эль.
Каждая буханка хлеба - трагическая история зёрен, которые мечтали стать пивом, но не стали.
No yeast-no beer, no beer-no civilization...
Статус: Online
schnapsДата: Среда, 04-09-2019, 08:30 | Сообщение 123
Эксперт пивоварения
Откуда: Томск
Сообщений: 899
Наград: 27
Благодарностей: 122
Krasch, ну извини, не разглядел сразу  blush


а кто тут трезвый?
Статус: Offline
KraschДата: Среда, 04-09-2019, 09:23 | Сообщение 124
Знаток пива
Откуда: М/О
Сообщений: 11
Наград: 0
Благодарностей: 0
schnaps, Бывает.
Статус: Offline
mihaseДата: Среда, 04-09-2019, 12:16 | Сообщение 125
Домашний пивовар
Откуда: Краснодар
Сообщений: 88
Наград: 6
Благодарностей: 0
Цитата Alf_10 ()
В чем принципиальное отличие данной пивоварни от той же айбрю 50

Отличий несколько. Толщина и качество металла, в айбрю идет неизвестной марки котел и бункер, толщина 0.5мм. В Витбир котел aisi 304 -1мм и бункер 0.8мм. Нагрев. В Айбрю сусло пригорает на нагревательном диске по центру, за счёт малой площади нагрева. В Витбир идёт расчет удельной мощности на 3.5 ватт на см2, сусло не пригорает! Опять же в Айбрю регулировка нагрева идет в ручном режиме, двумя тумблерами, что не совсем удобно. Еще один важный момент, затирание! В Витбир сусло подается снизу дробины, а автоматика позволяет во время пауз затирания регулировать процесс включения и выключения насосов на программируемые промежутки времени, что позволяет как-бы перемешивать затор для большей эффективности вымывания сахаров, в отличии от Айбрю, где сусло просто подается в центр дробины. Опять же в Витбир есть выбор насосов, от домашнего до коммерческого использования. Слив сусла через трехходовой кран. Цифровой датчик температуры. Регулируемые ножки, что осень важно для настройки равномерного перелива сусла из бункера. Оперативная поддержка.

Добавлено (04-09-2019, 12:19)
---------------------------------------------

Цитата MrDAnger ()
лучше сам собери...

Получится не на много дешевле, но само изготовление займёт много сил и изучения вопросов. Я занимаюсь изготовлением уже пятый год и скажу что начиная, много шишек набил на, а это доп расходы средств и энергии.

Добавлено (04-09-2019, 12:26)
---------------------------------------------

Цитата MrDAnger ()
а для начала можно и в кастрюле с наволочкой поварить...

Это да, с этого почти все начинают. Но когда заказчики получают пивоварню, пробуют варить, говорят с благодарностью, что как вообще они до этого мучались.

Добавлено (04-09-2019, 12:29)
---------------------------------------------

Цитата EroshKA ()
блок Баварии

Не знаю, почему ребята из Баварии относятся не серьёзно к своему раскрученному изделию. Я ремонтировал две пивоварки от них, сгоревшие блоки, там все на термоклею.


Варю с '09. Гоню с '10
Статус: Offline
Alf_10Дата: Среда, 04-09-2019, 13:07 | Сообщение 126
Знаток пива
Откуда: Калуга
Сообщений: 22
Наград: 0
Благодарностей: 0
mihase
Спасибо! 
Ответ развернутый и понятный.
Цена в первом посте актуальная? 
В любом случае удачных продаж!!!
P.S. И по поводу разных насосов. думаю стоит это указать в описании и написать как это повлияет на цену.


Учусь варить. сейчас iBrew50 auto
Статус: Online
mihaseДата: Среда, 04-09-2019, 13:12 | Сообщение 127
Домашний пивовар
Откуда: Краснодар
Сообщений: 88
Наград: 6
Благодарностей: 0
Цитата MrDAnger ()
Свари просто в кастрюльке с наволочкой.

Я думаю, если человек любит пиво, то однозначно надо варить самому, однозначно будет лучше любого покупного. И тут второй момент, если есть средства на покупку пивоварни, то надо обзавестись ей, это облегчит труд кардинально, я говорю это от тех людей, которые у меня приобретали! Но если бюджет ограничен, то копить на пивоварню, а пока варить с фильтр системой в кастрюле, приобретать опыт.

Добавлено (04-09-2019, 13:15)
---------------------------------------------

Цитата Alf_10 ()
Цена в первом посте актуальная? 

Цена варьируется от комплектации, а базовая пока актуальна.
Цитата Alf_10 ()
В любом случае удачных продаж!!!

Благодарю!

Добавлено (04-09-2019, 13:19)
---------------------------------------------

Цитата Alf_10 ()
И по поводу разных насосов

В пятом посте я указал, что можно поставить разные насосы, но к сожалению я уже не могу редактировать посты с описанием, иначе я бы, конечно, добавил информацию. Кстати, сейчас уже Вортексы не ставлю, они не завозятся в Россию, их место заняли более дорогие Lowara, но это не значительно отразилось на конечной стоимости пивоварни.


Варю с '09. Гоню с '10
Статус: Offline
EroshKAДата: Среда, 04-09-2019, 13:46 | Сообщение 128
Эксперт пивоварения
Откуда: Самара
Сообщений: 592
Наград: 34
Благодарностей: 37
Цитата mihase ()
Не знаю, почему ребята из Баварии относятся не серьёзно к своему раскрученному изделию. Я ремонтировал две пивоварки от них, сгоревшие блоки, там все на термоклею.

Не поверишь, и оригинальные блоки Брау менял на свои. Вопрос цены. Мы начинали с тобой в одно время. И я очень рад что нет плохих отзывов о твоих пивоварен, как , в прочем и о моих. yes  Ни на одном форуме. Удачи. Еще раз извини что устроили небольшой бардак в теме. С твоим отсутствием показалось что тему можно закрывать. Я рад что это не так. Попроси того же MrDAnger поправить актуальную информацию, он поправит. Сам с этой проблемой столкнулся. Еще раз удачи.
Статус: Online
KraschДата: Среда, 04-09-2019, 15:34 | Сообщение 129
Знаток пива
Откуда: М/О
Сообщений: 11
Наград: 0
Благодарностей: 0
EroshKA, а какие у вас пивоварни?
Статус: Offline
EroshKAДата: Среда, 04-09-2019, 15:57 | Сообщение 130
Эксперт пивоварения
Откуда: Самара
Сообщений: 592
Наград: 34
Благодарностей: 37
В общем я ответил, но не хчу переходить дорогу ТС. У него хорошие пивоварни.
Сообщение отредактировал EroshKA - Среда, 04-09-2019, 16:13
Статус: Online
mihaseДата: Пятница, 06-09-2019, 21:10 | Сообщение 131
Домашний пивовар
Откуда: Краснодар
Сообщений: 88
Наград: 6
Благодарностей: 0
Цитата EroshKA ()
Удачи

Благодарю, взаимно!


Варю с '09. Гоню с '10
Статус: Offline
Форум пивоваров » Разное » Рынок » Пивоварни » Автоматическая пивоварня ВитБир 50Т (Аппарат для автоматического приготовления пивного сусла.)
  • Страница 7 из 7
  • «
  • 1
  • 2
  • 5
  • 6
  • 7
Поиск: