Розлив в тару, кеги

Кто, куда разливает
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k  
Форум домашних пивоваров » Процессы в пивоварении » Получение пива из сусла » Карбонизация и розлив » Розлив в тару, кеги (Кто, куда разливает)
Розлив в тару, кеги
vlad222 Дата: Вт, 2020-07-07, 12:21 | Сообщение 461
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Сообщений: 543
Наград: 32
Благодарностей: 16
Цитата folov ()
Друзья, как в «домашних условиях» отмыть кегу из нержи?какой щелочью или кислотой замочить, чтобы все разъело там?
и вариант ли дезить старсаном?
бу кеги из под засохшего сиропа колы, легко отмылись кротом пару тройку колпачков на полную кегу воды и на пару дней забыл про них
правда потом надо обильно промывать водой от запаха)

Добавлено (07-07-2020, 12:22)
---------------------------------------------
зы но фитинги и трубки все выкручивал там же в кеге откисали

Статус: Offline

chst1000 Дата: Вт, 2020-07-07, 14:11 | Сообщение 462
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 722
Наград: 59
Благодарностей: 129
Цитата vlad222 ()
легко отмылись кротом
Аналогично , все оборудование включая кеги мою кротом (порошок),

дешево , доступно , эффективно , концентрация в зависимости от степени загрязнения , заливаю обычно одной горячей водой из под крана.
Если хочется "пошоркать" , есть такие "ёршики"

Деза  НУК-15 или хлорка в таблетках , по- настроению.
Прикрепления: 9137546.jpg (294.2 Kb) · 4416299.jpg (284.4 Kb)


Моя кастрюлька
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Вт, 2020-07-07, 23:30 | Сообщение 463
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
chst1000, хлоркой нержу не стоит обрабатывать-коричневый налет будет.


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Вт, 2020-07-07, 23:39 | Сообщение 464
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
folov, статьи-то на сайте чего не изучаешь...

https://xn--90aia8b.xn--p1ai/blog....-18-146


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
chst1000 Дата: Ср, 2020-07-08, 10:37 | Сообщение 465
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 722
Наград: 59
Благодарностей: 129
Цитата MrDAnger ()
хлоркой нержу не стоит обрабатывать-коричневый налет будет
Да , ты прав , читал тоже про вредность хлорки для нержи, но когда НУК-а еще не раздобыл (а йоду я не доверяю) выбора не было  . Самые старые кеги более 6 лет уже у меня , и из них года четыре я их этими таблетками дезил .  Ничего не случилось с ними (т-т-т), поэтому  поспокойнее к этому относится стал .
Но,  в тех таблетках что я использовал оказывается не просто хлорка , сейчас глянул состав  : Натриевая соль дихлоризоциануровой кислоты (по запаху хлорка-хлоркой). Может поэтому у меня все обошлось. Так что обычной хлоркой лучше не рисковать , не проверял. Сейчас да , в основном НУК.


Моя кастрюлька
Статус: Offline
folov Дата: Ср, 2020-07-08, 18:15 | Сообщение 466
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 67
Наград: 0
Благодарностей: 0
Друзья, нашел перекись 37% для бассейнов - такая подойдет?
Статус: Offline
Pachan Дата: Ср, 2020-07-08, 19:14 | Сообщение 467
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
Наград: 91
Благодарностей: 122
Цитата folov ()
такая подойдет?
Конечно подойдет. Разбавляете до 6% и в перед! Но перчатки обязательно.
Статус: Offline
folov Дата: Ср, 2020-07-08, 19:34 | Сообщение 468
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 67
Наград: 0
Благодарностей: 0
Цитата Pachan ()
Конечно подойдет. Разбавляете до 6% и в перед! Но перчатки обязательно.

Перчатки однозначно)))
1к5 разбавлю = 6%
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Ср, 2020-07-08, 19:39 | Сообщение 469
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
folov, не забывай, что перекись распадается под действием света на воду и кислород, храни в темном и прохладном месте, канистру лучше с клапаном на пробке.
И со временем ее концентрация падает.

Есть методы определения концентрации, но там титрование растворами-мало кто знает что и как делать ;)


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
folov Дата: Ср, 2020-07-08, 20:14 | Сообщение 470
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 67
Наград: 0
Благодарностей: 0
Цитата MrDAnger ()
не забывай, что перекись распадается под действием света на воду и кислород, храни в темном и прохладном месте, канистру лучше с клапаном на пробке.
Планирую хранить в кеге перелавливая из одной в другую)
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Ср, 2020-07-08, 20:20 | Сообщение 471
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
folov, ну, короче, она разлагается со временем на о2 и воду, имей в виду.
Да и не помню точно, но вроде нержа не очень любит перекись в долгом контакте...


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
folov Дата: Ср, 2020-07-08, 20:55 | Сообщение 472
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 67
Наград: 0
Благодарностей: 0
Цитата MrDAnger ()
но вроде нержа не очень любит перекись в долгом контакте...
Если честно, думал хранить в пэт кеге )

Добавлено (08-07-2020, 21:00)
---------------------------------------------
И ещё вопрос какой Пеногаситель выбрать пегас или  wintap? С itap в городе проблема, а ждать нет времени и сил))

Статус: Offline
MrDAnger Дата: Ср, 2020-07-08, 21:17 | Сообщение 473
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
folov, у меня есть пегас(продается blush2 ) и itap. Мне itap нравится тем, что штатно льет в стекло. А так... принципиальной разницы не вижу.


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
folov Дата: Чт, 2020-07-09, 06:53 | Сообщение 474
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 67
Наград: 0
Благодарностей: 0
Цитата MrDAnger ()
принципиальной разницы не вижу.
Часто разбираешь для мойки,дезы?
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Чт, 2020-07-09, 07:23 | Сообщение 475
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
folov, я проточно мою, без разбора и сразу после использования.
Описывал неоднократно это.


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
фидот74 Дата: Чт, 2020-07-09, 16:19 | Сообщение 476
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 431
Наград: 7
Благодарностей: 8
Цитата folov ()
С itap в городе проблема, а ждать нет времени и сил))
я брал айтап но он не зажимает бутылки с коротким горлом (из под минералки ) поменял на пегас драйв -зажимает все пэтки без проблем.
Статус: Offline
fortunaru Дата: Чт, 2020-07-09, 17:00 | Сообщение 477
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Оренбург
Сообщений: 410
Наград: 24
Благодарностей: 15
фидот74, пробовал повернуть штифт в который упирается ложка айтапки? Он так спроектирован чтобы охватить несколько типоразмеров.


Пиво-свежо и питательно!
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Чт, 2020-07-09, 18:33 | Сообщение 478
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
фидот74, там же переставляется упор, вроде, для подгонки.


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
фидот74 Дата: Чт, 2020-07-09, 19:20 | Сообщение 479
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 431
Наград: 7
Благодарностей: 8
fortunaru, пробовал , всё равно не дожимает , даже в магазин поехал со своими бутылками , и они не смогли поэтому поменяли без вопросов.
Сообщение отредактировал фидот74 - Чт, 2020-07-09, 19:21
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Чт, 2020-07-09, 19:27 | Сообщение 480
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
фидот74, нда?.. ну...
Точно! Я в Пегас шайбу подкладывал!
Но тк лью в стекло только, поэтому не отслеживал этот вопрос...


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Форум домашних пивоваров » Процессы в пивоварении » Получение пива из сусла » Карбонизация и розлив » Розлив в тару, кеги (Кто, куда разливает)
Поиск: