Карбонизация в кегах под давлением

Принудительная карбонизация пива в кегах под давлением
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k  
Форум домашних пивоваров » Процессы в пивоварении » Получение пива из сусла » Карбонизация и розлив » Карбонизация в кегах под давлением (Принудительная карбонизация пива в кегах под давлением)
Карбонизация в кегах под давлением
sibep Дата: Ср, 2020-04-08, 11:08 | Сообщение 1401
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 5963
Наград: 217
Благодарностей: 909
Цитата Nemisto ()
А можно было сразу ответить
Видимо было не совсем можно, а начал диалог чтоб  начать его и затем по возможности продолжить.
Ты не услышал в ответе того, что  ожидал услышать?  Так случается.

Я не большой специалист по ХД. Но кажется ХД развивают специалисты по оборудованию.
Они там что? советовали брать любой баллон  и гнать, варить, сбраживать, карбонизировать?

Я тут недавно попытался заправить стандартный  баллон под бытовой пропан. На заправке  отказались заправлять.  Специалисту показалось, что он немного "вздутый".
Я не специалист в этой области, я отложил этот баллон в сторону.

Я специалист по работе с фреонами, и знаю пределы промышленного оборудования применительно к этому и каждая система имеет как минимум два уровня защиты по превышению давления . Реле ВД и "подрывной" элемент.

Статус: Offline

Nemisto Дата: Ср, 2020-04-08, 11:14 | Сообщение 1402
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Северск
Сообщений: 45
Наград: 0
Благодарностей: 8
sibep, было очень интересно, но xD это был смайлик, который тут не отображается)
Можешь не продолжать, достаточно.
Статус: Offline
sibep Дата: Ср, 2020-04-08, 11:34 | Сообщение 1403
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 5963
Наград: 217
Благодарностей: 909
Цитата Nemisto ()
Можешь не продолжать, достаточно.
Вот спасибо за разрешение. Я его так долго ждал.
Статус: Offline
sibep Дата: Ср, 2020-04-08, 11:36 | Сообщение 1404
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 5963
Наград: 217
Благодарностей: 909
Смайлы все есть.
Но в предыдущем я его не ставил.

Ладно. Есть диалог, притрёмся. Надеюсь.
Статус: Offline
Nemisto Дата: Ср, 2020-04-08, 11:47 | Сообщение 1405
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Северск
Сообщений: 45
Наград: 0
Благодарностей: 8
sibep, разумеется!
Статус: Offline
sibep Дата: Ср, 2020-04-08, 11:52 | Сообщение 1406
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 5963
Наград: 217
Благодарностей: 909
Цитата Nemisto ()
разумеется!
 А я просмотрел Ваш профиль и Вашу историю комментариев.
Не притрёмся, если будете продолжать в таком стиле.
Статус: Offline
stjsasha Дата: Ср, 2020-04-08, 13:04 | Сообщение 1407
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Краснодар
Сообщений: 91
Наград: 3
Благодарностей: 2
Nemisto, на станции где я заправляю свой балон
сказали чтоб я даже не сувался с идеями о переделке 
и заправке огнетушителя.
Цитата Nemisto ()
на 10л нашёл на сайте у себя в городе 3700.
цена нормальная, бери,
сам хочу на 10л купить, 5 уже маловато.
Статус: Offline
vlad222 Дата: Ср, 2020-04-08, 13:25 | Сообщение 1408
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Изобильный
Сообщений: 543
Наград: 32
Благодарностей: 16
Цитата Nemisto ()
Всем привет. Направьте или подскажите пожалуйста, как из огнетушителя сделать баллон для карбонизации?)По форуму искал не нашёл. Точнее только то что ими пользуются, а как непонятно.

Вот есть у меня такой на 3кг. Что нужно сделать чтобы начать использовать его? И 3кг это на сколько литров?

Дико извиняюсь за неопытность
переделать может и можно, только где ты его заправлять будеш? у меня 4 литровый со2 баллон и из трех ближайших  заправок только на одной самой дальней берутся его заправлять остальные шлют далеко) а с огнетушителем и подавно)
Статус: Offline
Nemisto Дата: Ср, 2020-04-08, 14:34 | Сообщение 1409
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Северск
Сообщений: 45
Наград: 0
Благодарностей: 8
stjsasha, vlad222,
Спасибо ребята! Без возни и конструктивно! :)
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Ср, 2020-04-08, 15:13 | Сообщение 1410
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
Nemisto, у меня баллон от оу3.
Заправляю в сервисе огнетушителей, они же их и поверяют.
Заменил дурацкий вентиль от огнетушителя на нормальный, ничего точить на редуктор не надо.
Разницы в баллонах нет, если это углекислотный огнетушитель, они на то же давление расчитаны.
Но рекомендуют искать баллоны с конусной резьбой.
Насчет расхода поищи в теме карбонизация в кегах.


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Илюхин Дата: Ср, 2020-04-08, 16:34 | Сообщение 1411
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: Пермь
Сообщений: 32
Наград: 0
Благодарностей: 1
Nemisto,
Иди в компанию по заправке огнетушителей или на станцию заправки СО2, и там и там могут заменить вентиль на нормальный, под редуктор.
Я так пользуюсь, пока, как газ кончится поставлю вентиль и редуктор а пока пользую пустую кегу под аккумулятор газа и манометр между ними. Закарбонил, перелил и разлил около 150л. пива, сначала из кеги в кегу на карбон, потом розлив по мелкой таре, и ещё много газа осталось.
От огнетушителя только рожок снял с трубки и сразу фитинг на Головку прикрутил, держит давление хорошо.
Прикрепления: 8375720.jpg (174.7 Kb)
Сообщение отредактировал Илюхин - Ср, 2020-04-08, 16:36
Статус: Offline
stjsasha Дата: Чт, 2020-04-09, 11:10 | Сообщение 1412
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Краснодар
Сообщений: 91
Наград: 3
Благодарностей: 2
Илюхин, опасно такое подключение напрямую,
там на выходе 50атм., рванёт твой шланг в неподходящий момент.
Статус: Offline
Pachan Дата: Чт, 2020-04-09, 11:43 | Сообщение 1413
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
Наград: 91
Благодарностей: 122
stjsasha, +1 к сказанному! Я бы сказал ОЧЕНЬ опасно!
Статус: Offline
papgen Дата: Сб, 2020-04-11, 00:31 | Сообщение 1414
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1331
Наград: 61
Благодарностей: 51
ну меня лично всегда "грызла" разница в цене заправки баллонов с СО2:crazy: у меня в "регионе" 40л-850р,10л-500рублей...5л-заправить вааще себя не любить laugh ...

но! на "той же трубе" есть мульён роликов "как переливом"заправить маленький баллон из большого...на личном опыте могу подтвердить работает схема (заправляешь вторую 10 ку от 40ки и ты уже в "наваре" good про 3-5 литрушки ОУ даже молчу про выгоду....)
 п.с.:есть небольшие нюансы,нужно иметь в наличии 40ку+место"гараж,дачу и тд"где всем этим можно заниматься
пс2:на 40ке резьбы" стандартные на 3"4,на 10ке 1"2(т.е. не нужно там покупать какие то супер переходники и тд,вполне подойдут "водопроводные")....


В первую очередь пиво – это сам пивовар.
Статус: Offline
stjsasha Дата: Пн, 2020-04-13, 13:50 | Сообщение 1415
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Краснодар
Сообщений: 91
Наград: 3
Благодарностей: 2
papgen, сомнительное это мероприятие такая заправка
да делают, но сантехнические переходники
не рассчитаны на такое давление и ещё нужен постоянный
контроль заправленного газа.
Статус: Offline
papgen Дата: Пн, 2020-04-13, 14:25 | Сообщение 1416
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1331
Наград: 61
Благодарностей: 51
Цитата stjsasha ()
но сантехнические переходникине рассчитаны на такое давление
 stjsasha, "водопроводные полипропиленовые трубы" 25-30 бар держат...,на счет "сомнительности" если учесть разницу в заправке на станции 40л-850р,10л-500р.,ОУ-3?... вот только вчера "игрался"   [url=http://]тыц

Добавлено (13-04-2020, 14:29)
---------------------------------------------
для "спокойствия": на разницу можно весы прикупить и по весу наливать yes



В первую очередь пиво – это сам пивовар.
Статус: Offline
leonov0868 Дата: Пн, 2020-04-13, 20:40 | Сообщение 1417
Знаток пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 12
Наград: 1
Благодарностей: 0
У нас 40 литровый 650 стоит. Я делаю так - беру 2 по 10л и один на 4 литра, еду на заправочную станцию и все их разливаю из 40 литрового через весы. Плачу 650 за все. Приехал бы с одним на 4 литра, то тоже заплатил бы 650.
Статус: Offline
papgen Дата: Пн, 2020-04-13, 22:01 | Сообщение 1418
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1331
Наград: 61
Благодарностей: 51
Цитата leonov0868 ()
Я делаю так - беру 2 по 10л и один на 4 литра, еду на заправочную станцию и все их разливаю из 40 литрового через весы.
 у всех "свой набор баллонов" для заправки),у меня 40-10-5.....
п.с у нас "заправляют"обменом,пустой сдал-полный забрал,станция большая...один раз только при мне 10ку от 40ки на весах заправили"время свободное у них было"....так,что не боги горшки обжигают yes


В первую очередь пиво – это сам пивовар.
Статус: Offline
vlad222 Дата: Пн, 2020-04-13, 22:12 | Сообщение 1419
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Изобильный
Сообщений: 543
Наград: 32
Благодарностей: 16
500 рэ за 4 литра, как они там заливают хз, апиехал баллон отдал, если через пару часов отдадут отлично, а то могут сказать приезжай послезавтра)
40 могут сразу обменять на полный
Статус: Offline
stjsasha Дата: Вт, 2020-04-14, 10:01 | Сообщение 1420
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Краснодар
Сообщений: 91
Наград: 3
Благодарностей: 2
Цитата papgen ()
40л-850р,10л-500р.
Мне проще, нашел станцию где заправляют сколько надо, 50р/л.
papgen, будь аккуратней, в балоне 50-60атм.  drinks
Статус: Offline
Форум домашних пивоваров » Процессы в пивоварении » Получение пива из сусла » Карбонизация и розлив » Карбонизация в кегах под давлением (Принудительная карбонизация пива в кегах под давлением)
Поиск: