|
Карбонизация в кегах под давлением
| |
ДимаМ  | Дата: Ср, 2019-11-20, 21:53 | Сообщение 861 |
|
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 701
| таблетки от посудомойки не пойдут
нужно что-то не агрессивное и не пенящееся
с таблетками кега пеной набивается - стекать не успевает
одна таблетка литров на 30
|
Статус: Offline |
|
|
| line | Дата: Ср, 2019-11-20, 23:20 | Сообщение 862 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 75
| Цитата VGor (  ) Добрый день. Сегодня лоханулся при карбоне и
Не переживай, залей в кегу воды - промой также редуктор, как промыл его пивом,
и продуй тщательно СО2.
Была у меня пару раз такая неприятность, до сих пор редуктор исправно работает и на СО2 и аргоне.
|
Статус: Offline |
|
|
| Анатолий85 | Дата: Вт, 2019-11-26, 13:30 | Сообщение 863 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Гомель
Сообщений: 96
| Хочу в данный момент покупать набор для принудительной карбонизаций. И встал вопрос а какой редуктор нужен? Они то разные бывают
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Вт, 2019-11-26, 13:36 | Сообщение 864 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Цитата Анатолий85 ( ) встал вопрос а какой редуктор нужен?
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| Анатолий85 | Дата: Вт, 2019-11-26, 16:50 | Сообщение 865 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Гомель
Сообщений: 96
| Цитата MrDAnger ( ) Пивной, для напитков, для СО2
А просто углекислотный не подойдёт? |
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Вт, 2019-11-26, 17:06 | Сообщение 866 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Анатолий85, пределы регулировки давления какие? Манометры какие?
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| фидот74 | Дата: Вт, 2019-11-26, 17:18 | Сообщение 867 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 431
| Цитата fortunaru ( ) У меня тоже нет, как он выглядит, где купить? Добавлено (26-11-2019, 17:23)
---------------------------------------------
Цитата Анатолий85 ( ) И встал вопрос а какой редуктор нужен? |
Статус: Offline |
|
|
| Анатолий85 | Дата: Вт, 2019-11-26, 19:13 | Сообщение 868 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Гомель
Сообщений: 96
| Бытовой углекислотный редуктор УР-6-6 РЕДИУС 168 предназначен для понижения и регулирования давления газа-углекислота, поступающего из баллона, также для автоматического поддержания постоянным заданного рабочего давления газа на выходе из редуктора с наибольшей пропускной способностью — 6 м3/час. Надежная и долговечная конструкция изготовлена из высококачественных материалов, благодаря чему не подвергается коррозии, ржавчине и устойчива к механическим повреждениям. - такой к примеруДобавлено (26-11-2019, 19:15)
---------------------------------------------
Цитата фидот74 ( ) магазине пивного оборудования , взял на 2 выхода чтоб с тройниками не марочится , удобней собирать - при карбоне 1 выход нужен при розливе 2.
В магазин есть только однопоточный и то стоит в три раза больше (0 А ещё я из Белоруси и выбирать особо не из чего.Добавлено (26-11-2019, 19:20)
---------------------------------------------
Цитата фидот74 ( ) в магазине пивного оборудования , взял на 2 выхода чтоб с тройниками не марочится , удобней собирать - при карбоне 1 выход нужен при розлив
Есть вариант от микроматика на два выхода но опять же цена в три раза выше
|
Статус: Offline |
|
|
| Slavyn831 | Дата: Вт, 2019-11-26, 21:43 | Сообщение 869 |
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: Покров(Орджоникидзе)
Сообщений: 21
| Я рекомендую микроматик, лучше взять хороший один раз чем потом второй раз покупать и тратить деньги.
Варим-пьем!
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Вт, 2019-11-26, 22:06 | Сообщение 870 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Анатолий85, согласен с Slavyn831,
Ур6-с течением времени имеет тенденцию начинать врать... и давление не выставляется нормально.
У меня редуктор odl, это Италия. Итальянские редукторы предпочтительнее.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| Slavyn831 | Дата: Вт, 2019-11-26, 22:40 | Сообщение 871 |
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: Покров(Орджоникидзе)
Сообщений: 21
| Попробовал брожение пива под давлением в Корнелиуса, все хорошо получилось. На вход одевал фитинг с манометрии и стравливал до тройки.Фпунт аппарат заколхозить бы, или пружину подбирать на подрывной клапан.
Варим-пьем!
|
Статус: Offline |
|
|
| ALekSEY_iz_SAratoVA | Дата: Ср, 2019-11-27, 06:02 | Сообщение 872 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Саратов
Сообщений: 62
| Slavyn831, пиво получилось прозрачным или мутноватым ? Сбраживаю под давлением в кеге не могу добиться прозрачности .
|
Статус: Offline |
|
|
| Slavyn831 | Дата: Ср, 2019-11-27, 06:54 | Сообщение 873 |
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: Покров(Орджоникидзе)
Сообщений: 21
| Перед наливом в бутылки дня за два кегу наклоняю градусов на 30. Первые грамм 300 сливаются , а потом розлив . Пиво прозрачное , осадка нет.
Варим-пьем!
|
Статус: Offline |
|
|
| ALekSEY_iz_SAratoVA | Дата: Ср, 2019-11-27, 08:16 | Сообщение 874 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Саратов
Сообщений: 62
| Slavyn831, читал про наклон кеги ,я на 50 ки перешел(до этого в пэт кегах) ставлю бродить в холодильник наклон никак не сделать если ток с холодильником ))))
|
Статус: Offline |
|
|
| amadest | Дата: Ср, 2019-11-27, 08:27 | Сообщение 875 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Таллинн
Сообщений: 378
| Slavyn831, на али шпунт для корней 23 евро стоит.
Drink beer, it's good for u
I'm empty handed & I'm feeling blue
And I'm gonna drink 'till the day that I die
|
Статус: Offline |
|
|
| line | Дата: Ср, 2019-11-27, 14:54 | Сообщение 876 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 75
| Slavyn831, на али шпунт...
Я использую такой шпунт, не дорого, вполне функционально и наглядно.
Клапан 1/2 дюйма изначально рассчитан на 1,7атм.
Обрезав один виток, с помощью компрессора отградуировал на 1,2 атм.
Регулировать давление есть возможность прижимной гайкой.
|
Статус: Offline |
|
|
| ДимаМ | Дата: Ср, 2019-11-27, 16:02 | Сообщение 877 |
|
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 701
| line, можно подробнее, что за клапан?
для ГВС капризные какие-то
сработал разок и травит потом
Сообщение отредактировал ДимаМ - Ср, 2019-11-27, 16:03
|
Статус: Offline |
|
|
| Slavyn831 | Дата: Ср, 2019-11-27, 17:51 | Сообщение 878 |
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: Покров(Орджоникидзе)
Сообщений: 21
| У меня 6 кег , 6*23 дороговато выходит , Кеги брал по 35 евро.Добавлено (27-11-2019, 17:54)
---------------------------------------------
Цитата Alexi ( ) читал про наклон кеги ,я на 50 ки перешел(до этого в пэт кегах) ставлю бродить в холодильник наклон никак не сделать если ток с холодильником ))))
Варим-пьем!
|
Статус: Offline |
|
|
| line | Дата: Ср, 2019-11-27, 19:16 | Сообщение 879 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 75
| Не помню к чему, в магазине сантехники.
Сообщение отредактировал line - Ср, 2019-11-27, 19:18
|
Статус: Offline |
|
|
| line | Дата: Ср, 2019-11-27, 19:23 | Сообщение 880 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 75
| Здесь фото фейс
|
Статус: Offline |
|
|
|
|
Личный кабинет 
