Фальшдно для фильтрации затора

Как сделать?
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k  
Форум домашних пивоваров » Подготовка к пивоварению » Оборудование в пивоварении » Мастерская » Фальшдно для фильтрации затора (Как сделать?)
Фальшдно для фильтрации затора
Мастер_Нержавейки Дата: Ср, 2019-10-30, 08:10 | Сообщение 61
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Бор
Сообщений: 1
Наград: 0
Благодарностей: 0
Добрый день! Могу сделать фальшдно под ваш размер, получается отличная фильтрация. Хорошая опора на кольцо.
Прикрепления: 6550410.jpg (250.1 Kb)
Статус: Offline

Kosh Дата: Ср, 2019-10-30, 09:10 | Сообщение 62
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 319
Наград: 30
Благодарностей: 33
Цитата Мастер_Нержавейки ()
Могу сделать фальшдно
Можно оформить в ветку Рынок.
 А по конструкции - уже лучше, всяко лучше полос в одну сторону :)
Статус: Offline
ant1fr1z Дата: Ср, 2019-10-30, 23:48 | Сообщение 63
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Poltava
Сообщений: 16
Наград: 0
Благодарностей: 0

Мой вариант, пропилы 1.5мм, ещё не тестировал.
Прикрепления: 4430517.jpg (1.19 Mb)
Статус: Offline
Kempfer Дата: Ср, 2019-11-06, 12:52 | Сообщение 64
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Weimar
Сообщений: 356
Наград: 4
Благодарностей: 2
Всем привет! Созрел я для фальшдна, буду делать сам, но нужно определиться с диаметром отверстий и расстоянием между ними, что бы не было остановки фильтрации с содержанием 70% пшеничного солода, и что бы так же небыло проблем при затирание без пшеничного солода, стоить это фальшдно будет прилично и не хотелось бы сделать ошибку и выкинуть его. Кто что думает по этому поводу?

Добавлено (06-11-2019, 12:55)
---------------------------------------------
Мастер_Нержавейки, сколько будет стоить такое фальшдно диаметром 320мм?

Статус: Offline
MrDAnger Дата: Чт, 2019-12-12, 13:47 | Сообщение 65
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
Kosh, Антон, спасибо за помощь в моделировании, дизайне и рекомендациям по фирме!
Shusharic, спасибо за помощь ;)

 


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Kosh Дата: Чт, 2019-12-12, 13:52 | Сообщение 66
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 319
Наград: 30
Благодарностей: 33
MrDAnger, все для пива - не дай себе просохнуть! good
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Вс, 2019-12-15, 12:02 | Сообщение 67
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
Примерил. Отлично подошло! Антон, спасибо еще раз!



К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
papgen Дата: Вс, 2019-12-15, 12:46 | Сообщение 68
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1331
Наград: 61
Благодарностей: 51
MrDAngergood тут даже логотип участвует в фильтрации pleasantry  new_russian  laugh 
(именно фильтрует) зачет за дизайн сдан good


В первую очередь пиво – это сам пивовар.
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Вс, 2019-12-15, 13:12 | Сообщение 69
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
papgen, да, подумалось, что разница в 500р за счет бОльшей длинны прорезей некритична, если хочется потешить себя :)
Предыдущее дно меня фрустрировало  laugh    crazy   

Даже стыдно показывать :)



К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Dodther Дата: Пн, 2019-12-16, 08:51 | Сообщение 70
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Находка
Сообщений: 137
Наград: 5
Благодарностей: 3
Цитата MrDAnger ()
Kosh, Антон, спасибо за помощь в моделировании, дизайне и рекомендациям по фирме!Shusharic, спасибо за помощь
Кто делал? Цена вопроса?
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Пн, 2019-12-16, 09:04 | Сообщение 71
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
Dodther,  к Антону, Kosh, обращайся... да вот только доставка золотой выйдет, кмк.
Антон может чертеж тебе сваять, а вырезать придется где-то у тебя поблизости лазером...
У нас, в СПб, это обошлось в 2500р


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Dodther Дата: Ср, 2019-12-25, 05:22 | Сообщение 72
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Находка
Сообщений: 137
Наград: 5
Благодарностей: 3
Цитата MrDAnger ()
Антон может чертеж тебе сваять, а вырезать придется где-то у тебя поблизости лазером...У нас, в СПб, это обошлось в 2500р

До ближайшего лазера 120км по ужаснейшей дороге. 2500 это резка или резка вместе с металлом? Смотрел у нас нержу, цена просто космос.
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Ср, 2019-12-25, 07:31 | Сообщение 73
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
Dodther, резка+металл


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
fug3 Дата: Ср, 2020-01-08, 23:18 | Сообщение 74
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Минск
Сообщений: 11
Наград: 0
Благодарностей: 0
По поводу моего фальшдна, при варке пшенички пару раз останавливалась фильтрация, выходил из ситуации продувкой в обратную сторону yes На данный момент пропилы 1,5мм.
Посоветуйте как улучшить, насверлить кучу отверстий 2мм или просто увеличить количество пропилов?
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Ср, 2020-01-08, 23:30 | Сообщение 75
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
fug3, забодаешься сверлить...
Проще пропилы сделать.


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Kempfer Дата: Чт, 2020-01-09, 14:29 | Сообщение 76
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Weimar
Сообщений: 356
Наград: 4
Благодарностей: 2
Dodther, Привет! Мне чертёж тоже Антон сделал, а вот вырезала мне одна фирма в Калининградской обл. Цена вопроса 1200 рублей, материал + лазерная резка.
Статус: Offline
Dodther Дата: Ср, 2020-01-22, 09:51 | Сообщение 77
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Находка
Сообщений: 137
Наград: 5
Благодарностей: 3
Какие же у вас цены прекрасные. Я вот нашёл какой-то бак. 1мм толщина. Разрезал и разогнул. Пропилы сделал 1мм диском. Не мало? Или желательно 1,5 сделать?


Прикрепления: 1851839.jpg (1.18 Mb) · 8615949.jpg (1.15 Mb)
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Ср, 2020-01-22, 14:52 | Сообщение 78
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
Dodther, нормально, даже шикарно, я бы сказал...
Фильтрует не дно, а шелуха ;)
Помол-основа


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Dodther Дата: Ср, 2020-01-22, 17:35 | Сообщение 79
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Находка
Сообщений: 137
Наград: 5
Благодарностей: 3
Цитата MrDAnger ()
Dodther, нормально, даже шикарно, я бы сказал...
Я старался. В пятницу буду варить, посмотрим как будет.

Цитата MrDAnger ()
Фильтрует не дно, а шелуха ;)Помол-основа
Ох уж этот помол. У меня на вальцах был зазор примерно 1,3-1,4мм. И эффективность не очень хорошая. Решил уменьшить зазор до 1,2мм. Уменьшил, помолол. Засыпаю. И после засыпи прям слышу как моя фильтр система из друшлака вминается, так как забилась, а насос качает. Хватаю весло и давай шурудить. Вроде пошло. Может засыпал слишком резко, хз. Но когда шурудил, куча крошки перекачалась в варочный бак и забила нафиг хотстопер. А его не расшурудить. Останавливаю варку. Перекачиваю всё в заторник, снимаю нафиг хотстопер, один фиг на затирке он лишний. Запускаю, пошло дело. Сварил. По итогу вышло из 12,8кг солода 55л сусла плотностю 14. Забиваю в калькулятор - 81,1% эффективность! Я такую никогда не видел. В бродильне пришлось водой бавить и по бутылкам оставшееся разливать, так как не лезло. У меня всего 60л бродильник. Варил вот это. Солод, естественно, увлажнял.
Статус: Offline
odisva Дата: Ср, 2020-01-22, 20:01 | Сообщение 80
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1219
Наград: 48
Благодарностей: 54
Такая же ситуация была. Увеличил зазор, так как дрель не могла провернуть вал. Получил эффективность 62%. Следующую варку уменьшил зазор, все смололось, но муки было многовато - эффективность 75%


Klarstein Mundschenk XXL 50L
Статус: Offline
Форум домашних пивоваров » Подготовка к пивоварению » Оборудование в пивоварении » Мастерская » Фальшдно для фильтрации затора (Как сделать?)
Поиск: