Добро пожаловать, Гость! Беер.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Беер.рф

Новые сообщения Участники Правила форума Поиск RSS

  • Страница 2 из 3
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • »
Модератор форума: sibep, MrDanger, pzzl, мамон  
Форум пивоваров » Подготовка » Оборудование » Самодельное оборудование » Самодельный бесплатный дрожжеуловитель для ПЭТ
Самодельный бесплатный дрожжеуловитель для ПЭТ
AeshДата: Вторник, 01-10-2019, 21:33 | Сообщение 21
Домашний пивовар
Откуда: Астрахань
Сообщений: 69
Наград: 6
Благодарностей: 0
tres_hombres, Разворачиваешь отверстие вверх и в кран просто не подсасывает дрожжи со дна. Эти насадки не улавливают дрожжи взвешенные в жидкости.
Статус: Offline
rottorДата: Вторник, 01-10-2019, 23:34 | Сообщение 22
Любитель пива
Сообщений: 6
Наград: 0
Благодарностей: 0
Странно что нахожу их в продаже только в отечественных магазинах. На али всяких краников завались, а таких рассекателей нету)))
Статус: Offline
iksДата: Вторник, 01-10-2019, 23:39 | Сообщение 23
Эксперт пивоварения
Сообщений: 187
Наград: 9
Благодарностей: 138
Скорее всего нужно просто увеличить место для осадка в крышке. И загнать туда сеточку (можно в несколько слоев с зазорами). при охлаждении дрожжи за нее по любому зацепятся. Процентов 80%, может больше при средней флокуляции должно поймать. Так чисто мысли в слух.
А вообще я решил перейти на высокую флокуляцию (хотя конечно не во всех стилях пива это возможно). Например последняя варка на GV-12 когда стал их добавлять в квас после 3-х дней из холодильника. Довольно долго размешивал. Слежались до того что от дна банки просто оторвался блин. Короче после охлаждения можно на сухую сливать, без всяких уловителей.
Сообщение отредактировал iks - Вторник, 01-10-2019, 23:41
Статус: Offline
zamik-45Дата: Вторник, 29-10-2019, 08:07 | Сообщение 24
Любитель пива
Откуда: Курган
Сообщений: 2
Наград: 0
Благодарностей: 0
Здравствуйте. Использую покупные пробки с дрожжеуловителем уже пару тройку лет - все нормально, нравится. Но со временем начинаются небольшие неприятности - белая, толстая прокладка внутрь пробки которая вставляется - продавилась и некоторые пробки стали пропускать. Может кто встречал в продаже или даже сам изготавливает такие. Поделитесь информацией где приобрести прокладку отдельно от пробки.
Сообщение отредактировал zamik-45 - Среда, 30-10-2019, 00:56
Статус: Offline
MortДата: Суббота, 02-11-2019, 20:41 | Сообщение 25
Любитель пива
Откуда: Казань
Сообщений: 4
Наград: 0
Благодарностей: 0
Здравствуйте!
Я новичок, все не пойму:
разве не самый простой способ - это ПЭТ-бутылка верх ногами на карбонизации, затем открываем пробку под водой, выпускаем под давлением часть пива с дрожжами, закрываем и ставим бутылку на дно, и все!
Это не самый лучший разве способ?
Статус: Offline
PachanДата: Суббота, 02-11-2019, 21:09 | Сообщение 26
Эксперт пивоварения
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 836
Наград: 41
Благодарностей: 63
Mort, вероятно, нет. для чего тогда обсуждается некое устройство?
Статус: Offline
Alex999Дата: Воскресенье, 03-11-2019, 07:36 | Сообщение 27
Опытный пивовар
Откуда: Иркутск
Сообщений: 304
Наград: 12
Благодарностей: 18
Mort, пробовал я этот способ с перевернутыми бутылками. От дрожжей избавиться полностью этим способом у меня не получилось. Максимум, это осадка становиться меньше, но он все равно есть и пиво приходится наливать так же осторожно не взбалтывая дрожжевой осадок. Соответственно все эти танцы с быбном вокруг бутылок того не стоят, на мой взгляд! 
На данный момент избавлению от осадка в пиве, в должной мере, способствует только карбонизация в кегах.
Но тут тоже свои недостатки и данный способ не всем подходит.
Если когда нибудь, кто нибудь придумает как избавиться от дрожжевого осадка, в домашнем пивоварении, без существенных материальных затрат, то этому человеку будут очень благодарны ооооочень многие пивовары. ИМХО.


I'm not an alcoholic
Статус: Offline
мамонДата: Воскресенье, 03-11-2019, 07:49 | Сообщение 28
Глава гильдии пивоваров
Откуда: Россошь
Сообщений: 1992
Наград: 171
Благодарностей: 146
Цитата Alex999 ()
кто нибудь придумает как избавиться от дрожжевого осадка, в домашнем пивоварении, без существенных материальных затрат,

Может до конца и не надо избавляться,милиметр на дне не понимется,если будет колдкреш,вирпул,носок,дрожжи с хорошей флокуляцией,кипячение бурное,мох,быстрое охлаждение,карбон в стекло и тд.
Статус: Offline
Alex999Дата: Воскресенье, 03-11-2019, 07:59 | Сообщение 29
Опытный пивовар
Откуда: Иркутск
Сообщений: 304
Наград: 12
Благодарностей: 18
Цитата мамон ()
Может до конца и не надо избавляться,милиметр на дне не понимется
Это бесспорно! Но у меня пока еще так не разу не получилось, всегда больше (2-3 мм). 1 мм и меньше, это высший пилотаж, на мой взгляд.


I'm not an alcoholic
Статус: Offline
SarimДата: Понедельник, 04-11-2019, 21:10 | Сообщение 30
Знаток пива
Сообщений: 11
Наград: 0
Благодарностей: 0
Тут на просторах инета видел, дятька делает эти дроже уловители из полипропиленовых кранов

Статус: Offline
Alex999Дата: Вторник, 05-11-2019, 05:27 | Сообщение 31
Опытный пивовар
Откуда: Иркутск
Сообщений: 304
Наград: 12
Благодарностей: 18
Sarim, видел я этого дядьку, года 2 назад еще. По моему херней он страдает, т.к. краньтик такой в районе 200 руб. стоит. Проще уж тогда готовые пробки для дрожжей купить.


I'm not an alcoholic
Статус: Offline
iksДата: Вторник, 05-11-2019, 09:59 | Сообщение 32
Эксперт пивоварения
Сообщений: 187
Наград: 9
Благодарностей: 138
Sarim, Тут еще возникает вопрос. Как эти крантики держат давление. Вполне может сложится ситуация что после выпуска дрожжей он будет травить СО. А от сюда и потеря на карбоне. Короче все нюансы нужно учитывать.
Статус: Offline
SarimДата: Вторник, 05-11-2019, 17:26 | Сообщение 33
Знаток пива
Сообщений: 11
Наград: 0
Благодарностей: 0
Ну не знаю, надо просто попробовать.
В принципе он кран испытывает в воде 5 атм, вроде краны обычные от пропиленовых труб сантехники, в леруа по 70-80р, воду держат и с этим должны справиться
Единственная загвоздка, как нарезать так резьбу чтоб на бутылку заходила. Или уже готовые они, толком ничего не описал
Статус: Offline
Alex999Дата: Вторник, 05-11-2019, 17:31 | Сообщение 34
Опытный пивовар
Откуда: Иркутск
Сообщений: 304
Наград: 12
Благодарностей: 18
Цитата Sarim ()
в леруа по 70-80р
Да вроде нет таких цен! https://irkutsk.leroymerlin.ru/product....2194821

Резьбы в них нет, нарезать нужно.

Все еще считаю, что это гемор!!!


I'm not an alcoholic
Статус: Offline
L29Дата: Вторник, 05-11-2019, 18:39 | Сообщение 35
Домашний пивовар
Откуда: Таганрог
Сообщений: 50
Наград: 7
Благодарностей: 6
Цитата Alex999 ()
Резьбы в них нет, нарезать нужно.
В ПЭТ бутылках не стандартная резьба. Готовых метчиков не найти. А делать на заказ очень дорого.

Прикрепления: 1850704.jpg(128.1 Kb)
Статус: Online
SarimДата: Вторник, 05-11-2019, 20:13 | Сообщение 36
Знаток пива
Сообщений: 11
Наград: 0
Благодарностей: 0
Цитата Alex999 ()
Да вроде нет таких цен! https://irkutsk.leroymerlin.ru/product....2194821Резьбы в них нет, нарезать нужно.

досадно, я на д20 смотрел
а на 25 дороговато

в максидоме подешевле
максидом
вообщем заморочек много
Статус: Offline
SerjxxДата: Среда, 20-11-2019, 17:33 | Сообщение 37
Любитель пива
Сообщений: 5
Наград: 0
Благодарностей: 0
Переходную муфту на 25 наплавить , внутри ступеньку где приплавилась муфта сделать срез на конус и все, будет дешевле чем с краном на 25, но как нарезать резьбу. Мысль только токарю муфты отдать, а мечик интересно сколько будет стоить. В принципе нужен то не особо каленый тк в пластике резьбу нарезать, а не в металле.
Сообщение отредактировал Serjxx - Среда, 20-11-2019, 17:34
Статус: Offline
Alex999Дата: Среда, 20-11-2019, 17:37 | Сообщение 38
Опытный пивовар
Откуда: Иркутск
Сообщений: 304
Наград: 12
Благодарностей: 18
Serjxx, ой, ой, ой!!! А оно вам надо? Столько телодвижений, прям не знаю)))) Может лучше качественное брожение, хорошие дрожжи, колдкраш и т.д. ?
Ну нет ( ксожалению) бюджетных дрожжеуловителей((((


I'm not an alcoholic
Статус: Offline
L29Дата: Среда, 20-11-2019, 19:55 | Сообщение 39
Домашний пивовар
Откуда: Таганрог
Сообщений: 50
Наград: 7
Благодарностей: 6
Цитата Serjxx ()
но как нарезать резьбу.
Дело даже и не в резьбе. Чем (как) герметичность соединения создать? В крышке и пробке ПЭТ герметичность создаётся или конусом в крышке или прокладной. Даже нарезав резьбу, фум ленту мотать?
На видео выше, мне кажется, не всё так просто с кранами.
Статус: Online
Георгий1Дата: Четверг, 21-11-2019, 11:53 | Сообщение 40
Знаток пива
Откуда: Нижневартовск
Сообщений: 25
Наград: 1
Благодарностей: 0
https://youtu.be/BKWnMgGpZIw
Вот впринципе интересно,и не напряжно по цене.
Статус: Offline
Форум пивоваров » Подготовка » Оборудование » Самодельное оборудование » Самодельный бесплатный дрожжеуловитель для ПЭТ
  • Страница 2 из 3
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • »
Поиск: