Добро пожаловать, Гость! Беер.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu

Новые сообщения Участники Правила форума Поиск RSS

  • Страница 2 из 2
  • «
  • 1
  • 2
Модератор форума: sibep, MrDanger, pzzl, мамон  
Форум пивоваров » Подготовка » Оборудование » Самодельное оборудование » Выбор кастрюли под варку сусла
Выбор кастрюли под варку сусла
БлудныйДата: Четверг, 23-08-2018, 09:19 | Сообщение 21
Эксперт пивоварения
Откуда: Москва
Сообщений: 467
Наград: 40
Благодарностей: 24
Затираю в баке 30 л. При кипячении добавляю ведро 12 л. на выходе 25 л.готового. Три варки подряд на одних дрожжах 75 л. Есть баки на 50 л.и 100 л. Нужно только немного доработать,но всё руки не доходят. Скорее всего меня устраивает варка в 30 л.вот и не перехожу на них.
Пробовал 5 литров сварить,но всё оборудование заточено на 25 л.возни получилось больше. Если сделаю отдельно комплект для маленьких варок,буду иногда варить по 5 л.
Цитата moct05 ()
Получаем технический спирт для дезинфекции оборудования.
Зачем делать технический,если можно и хороший получить.Только возни много.
Цитата moct05 ()
Вот не понимаю я этого. Затрат по силе и времени столько же как и для нормальной варки, а на выходе всего 5 литров.
Мне вполне хватит пяти литров хорошего пива. Тем более что сам процесс варки меня не напрягает.
А делать спирт из испорченного пива, только время своё убивать.
Статус: Offline
merlennwДата: Суббота, 06-10-2018, 11:06 | Сообщение 22
Любитель пива
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 2
Наград: 0
Благодарностей: 1
Я в свое время покупал кастрюлю на сайте http://restopit.ru/
Статус: Offline
AlexpnzДата: Суббота, 06-10-2018, 11:16 | Сообщение 23
Гуру пивоварения
Откуда: Пенза
Сообщений: 2104
Наград: 84
Благодарностей: 101
Цитата merlennw ()
Я в свое время покупал кастрюлю на сайте http://restopit.ru/

По котлам Люкстайл - самые низкие цены в барнеомаркет, далее - клён.

Блин, с тлф не увидел, что идёт набор сообщений)))
Сообщение отредактировал Alexpnz - Суббота, 06-10-2018, 11:54
Статус: Offline
merlennwДата: Суббота, 06-10-2018, 11:16 | Сообщение 24
Любитель пива
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 2
Наград: 0
Благодарностей: 1
Если собираешь пивоварку с бункером (ну типа шпайделя) то надо смотреть что-бы была с ровным дном!!! Если на плите варить будешь то все равно.А по поводу толщины стенок то если с нержи то от 0.8 мм а так чем толще тем лучше.
Статус: Offline
ПивасДата: Понедельник, 31-12-2018, 07:03 | Сообщение 25
Опытный пивовар
Откуда: Омск
Сообщений: 1
Наград: 0
Благодарностей: 41
Покупал здесь https://hmel4arka.ru/product....e-kotly качество хорошее и цена тоже! Единственное чиллер бы побольше. Вырю уже год на этой пивоварне, думаю взять второй котёл.

Купи человеку пиво, и потеряешь его на час. Научи его варить пиво - потеряешь его на всегда.( Чарльз Папазян)
Сообщение отредактировал Пивас - Понедельник, 31-12-2018, 07:04
Статус: Offline
bandabanДата: Пятница, 22-03-2019, 10:49 | Сообщение 26
Опытный пивовар
Откуда: Казань
Сообщений: 14
Наград: 1
Благодарностей: 39
Привет форумчане!
Начал поиск котла. Терзаемый скупостью нашел вот такой вариант. Как вы увидите, котел имеет деформации. 
Вопрос:
- Насколько деформация может повлиять на процесс монтажа отвода и термометра и варки/затирания?
- Каких деформаций стоит избегать и почему?

Разница от готового варианта из прошлого сообщения - 2500р. За минусом цены доп. оборудования разница 1500. Честно, на данный момент ощутимая разница. 
Жду ваших ответов и советов. Спасибо


Учёные доказали, что пиво продлевает жизнь. Походу мы теперь все бессмертные)
Статус: Offline
inv1zeДата: Пятница, 22-03-2019, 11:14 | Сообщение 27
Опытный пивовар
Откуда: Тамбов
Сообщений: 194
Наград: 5
Благодарностей: 44
Несколько раз читал что с пунктов приема цветмета люди берут хорошие емкости задешево.
На прошлой недели случайно увидели такой бак литров на 35-40 за 550р. Взяли.

Для тэна/газа хороший вариант.

Прикрепления: 1664554.jpg(70.8 Kb)
Статус: Offline
Форум пивоваров » Подготовка » Оборудование » Самодельное оборудование » Выбор кастрюли под варку сусла
  • Страница 2 из 2
  • «
  • 1
  • 2
Поиск: