Бродильно-дображивающий аппарат на основе КЕГа

Разработка и обсуждение хотелок и конструктива бродильни
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k  
Форум домашних пивоваров » Подготовка к пивоварению » Оборудование в пивоварении » Ферментеры » Бродильно-дображивающий аппарат на основе КЕГа (Разработка и обсуждение хотелок и конструктива бродильни)
Бродильно-дображивающий аппарат на основе КЕГа
lovky Дата: Вт, 2018-02-20, 12:51 | Сообщение 1
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Ульяновск
Сообщений: 203
Наград: 9
Благодарностей: 23
Уважаемые коллеги. Хотелось бы с вами обсудить конструктив, бродильно дображивающего аппарата на основе кег бочки.  Услышать Ваши пожелания и хотелки. Может кто выдвинет умную мысль по конструктиву.
Почему на основе кега. Да потому что это дешево это раз. нержавейка это 2 . следовательно со всеми вытекающими из этого плюсами. Рисуйте ,делитесь мыслями, картинками. ИТД. Все будет принято во внимание. И в конце концов исполнено в железе.
Статус: Offline

sibep Дата: Вс, 2018-02-25, 10:19 | Сообщение 81
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 5947
Наград: 217
Благодарностей: 908
lovky,
На МАРРе сижу. В одиночку до крупных проектов не дотянуться теперь  уже.  Монтаж в поле до 35мм трубы - это исполнимо.
пИжон вобщем. Развлекаюсь на расслабоне.
Статус: Offline
lovky Дата: Вс, 2018-02-25, 10:48 | Сообщение 82
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Ульяновск
Сообщений: 203
Наград: 9
Благодарностей: 23
Зачет! Я то кислородчик smile
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Пн, 2018-02-26, 13:42 | Сообщение 83
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
lovky, так кламп на крышке не думаю, что удержит много...


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
lovky Дата: Пн, 2018-02-26, 14:40 | Сообщение 84
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Ульяновск
Сообщений: 203
Наград: 9
Благодарностей: 23
5 удержит легко.
Статус: Offline
denj Дата: Вт, 2018-03-20, 09:15 | Сообщение 85
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 12
Наград: 0
Благодарностей: 0
так и не понял на чем остановились?
Статус: Offline
lovky Дата: Вт, 2018-03-20, 14:52 | Сообщение 86
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Ульяновск
Сообщений: 203
Наград: 9
Благодарностей: 23
Железка собрана.
Статус: Offline
pzzl Дата: Вт, 2018-03-20, 16:32 | Сообщение 87
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Вятка<->Москва
Сообщений: 1204
Наград: 98
Благодарностей: 1174
Фото?


instagram.com/pzzzzl/
https://untappd.com/PzzlBrwr
Статус: Offline
moct05 Дата: Вт, 2018-06-26, 09:26 | Сообщение 88
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 238
Наград: 14
Благодарностей: 62
Можно я тоже напомню про обещанное фото того что получилось. Интересная конструкция. Тоже подумываю себе сделать бродилку на 50 литров.
Статус: Offline
DMU Дата: Вт, 2018-07-03, 08:21 | Сообщение 89
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Москва
Сообщений: 14
Наград: 0
Благодарностей: 0
Цитата lovky ()
Железка собрана.
Цитата pzzl ()
Фото?
Да, действительно, хотелось бы фото изделия.
Прикрепления: 0441698.png (160.3 Kb)
Сообщение отредактировал DMU - Вт, 2018-07-03, 08:23
Статус: Offline
papgen Дата: Пт, 2018-12-28, 22:46 | Сообщение 90
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1331
Наград: 61
Благодарностей: 51
убил впустую время читая 5 страниц данной темы, в ней  нет ничего кроме инструкций по ТБ(((.........один флуд


В первую очередь пиво – это сам пивовар.
Статус: Offline
Dimon Дата: Вт, 2019-01-29, 20:22 | Сообщение 91
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Калуга
Сообщений: 4
Наград: 0
Благодарностей: 0
lovky, Доброго времени! Все же конструкцией поделишься??))
Сообщение отредактировал Dimon - Вт, 2019-01-29, 20:24
Статус: Offline
АРА Дата: Чт, 2019-08-22, 07:12 | Сообщение 92
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новокузнецк
Сообщений: 95
Наград: 5
Благодарностей: -1
Что-то тема уже 7 месяцев не обсуждается?!!
Давно смотрю на такой вариант - "Бидон из нержавеющей стали "ЛЮКС", Sansone", планирую в ближайшие пару месяцев прикупить хотя бы один на 30л.
плюсы:
- нержа;
- широкая крышка на горловине (резьба с прокладкой);
- сбоку внизу есть отверстие под кран;
- в крыше есть отверстие под гидрозатвор, куда можно приколхозить разьем под манометр, под фитинг для СО2 или розливочной линии... или же сделать доп отверстия;
- цена вполне подьемная при отличном внешнем виде - 30л около 9200р.... есть и на 50л и на 20л и т.д.

Можно трубку устроить и переливать/разливать через клапан по принципу Корнелиуса или же через краник внизу по чуть-чуть поддавливая СО2 (если есть страх перед попаданием кислорода).
Статус: Offline
grigbas Дата: Сб, 2019-08-24, 00:45 | Сообщение 93
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 172
Наград: 12
Благодарностей: 3
Цитата АРА ()
Давно смотрю на такой вариант - "Бидон из нержавеющей стали "ЛЮКС", Sansone", планирую в ближайшие пару месяцев прикупить хотя бы один на 30л.

Если купишь, обязательно отпишись, сам давненько на них посматриваю, всё никак не соберусь прикупить...
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Сб, 2019-08-24, 10:47 | Сообщение 94
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
АРА, а стоимость?
Тут Kosh выложил интересную тему:обычный еврокег со дна или с горловины вырезают просто отверстие под крышку корнелиуса и все! Фитинги можно прикрутить просто.
Горловиной вниз направишь-будет типа цкт почти... не идеальный, но вариант очень бюджетный.
Кеги от 20 до 70л есть, крышки что в мирбир есть, что на али...


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Сб, 2019-08-24, 10:49 | Сообщение 95
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
А можно взчть 50 и 70л, в 70 л вырезается верх, с 50л срезается нижнее кольцо опорное, одна в другую и заваривается, получаем рубашку.


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Alexpnz МодераторДата: Вс, 2019-08-25, 00:00 | Сообщение 96
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3900
Наград: 213
Благодарностей: 327
Цитата MrDAnger ()
АРА, а стоимость?

Цитата АРА ()
30л около 9200р


У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Вс, 2019-08-25, 00:11 | Сообщение 97
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
Alexpnz, кег дешевле...


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Alexpnz МодераторДата: Вс, 2019-08-25, 01:52 | Сообщение 98
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3900
Наград: 213
Благодарностей: 327
Цитата MrDAnger ()
кег дешевле...

MrDAnger, это не мне, это автору - АРА.  Он рассматривает этот вариант.


У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Статус: Offline
АРА Дата: Пн, 2019-08-26, 07:39 | Сообщение 99
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новокузнецк
Сообщений: 95
Наград: 5
Благодарностей: -1
Понятно что дешевле кег, но и бидоны эти далеко не по заоблачной цене... перфикционист просто я по жизни, если уж и "колхозить", то чтобы было не только функционально, но и глаз радовало.
Статус: Offline
АРА Дата: Пн, 2019-11-11, 08:48 | Сообщение 100
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новокузнецк
Сообщений: 95
Наград: 5
Благодарностей: -1
Стал счастливым обладателем бидона из нержи на 30л ("ныл" на протяжении полу года перед ухом супруги, в итоге получил от родственников на ДР).

Врезал клапана под пиво и газ (как на корнелиусах), приспособил трубку с небольшим фильтром для перелива пива после брожения и вчера все это попробовал в работе... в принципе все довольно удобно и практично.
Основной минус - проблематично плотно закрыть крышку бидона по резьбе, в следующий раз попробую немного вазелина использовать.
В общем, все видно по фото.

/Почему-то фото открываются с поворотом на 90 градусов, хотя на ПК все ОК/
Прикрепления: 4290833.jpg (1.07 Mb) · 3187794.jpg (740.9 Kb) · 1000998.jpg (730.6 Kb) · 4590305.jpg (954.5 Kb) · 9504603.jpg (1.15 Mb) · 6610154.jpg (886.8 Kb)
Сообщение отредактировал АРА - Пн, 2019-11-11, 08:50
Статус: Offline
Форум домашних пивоваров » Подготовка к пивоварению » Оборудование в пивоварении » Ферментеры » Бродильно-дображивающий аппарат на основе КЕГа (Разработка и обсуждение хотелок и конструктива бродильни)
Поиск: