Использование минимального количества дрожжей

Сколько гр. дрожжей использовать на 25л.
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

  • Страница 4 из 4
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k  
Форум домашних пивоваров » Процессы в пивоварении » Получение пива из сусла » Брожение и дображивание » Использование минимального количества дрожжей (Сколько гр. дрожжей использовать на 25л.)
Использование минимального количества дрожжей
MrDAnger Дата: Вт, 2020-01-21, 09:53 | Сообщение 61
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
Цитата alhimenka ()
внёс их в сусло при температуре 27 градусов

До 30 согрей -вообще взлетит, кмк...


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline

alhimenka Дата: Вт, 2020-01-21, 10:25 | Сообщение 62
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 23
Наград: 0
Благодарностей: 44
Засыпаю всегда при 27-28 и затем понемногу опускаю температуру до 20-21

Добавлено (21-01-2020, 10:33)
---------------------------------------------
Насчёт риска, всегда есть в запасе свежие, но хочется немного поэкспериментировать. Хотя понимаю риск огромен.

Статус: Offline
MrDAnger Дата: Вт, 2020-01-21, 17:45 | Сообщение 63
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
Цитата alhimenka ()
затем понемногу опускаю температуру до 20-21
понемногу-это как?..


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
alhimenka Дата: Вт, 2020-01-21, 18:04 | Сообщение 64
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 23
Наград: 0
Благодарностей: 44
В термобокс и закидываю аккумы.
Статус: Offline
Pachan Дата: Вт, 2020-01-21, 18:06 | Сообщение 65
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
Наград: 91
Благодарностей: 122
alhimenka, видимо имелось ввиду как быстро, а не технологию снижения температуры.
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Вт, 2020-01-21, 18:07 | Сообщение 66
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
alhimenka, нет, я не про это. Я про скорость охлаждения.


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
alhimenka Дата: Вт, 2020-01-21, 18:10 | Сообщение 67
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 23
Наград: 0
Благодарностей: 44
Примерно в течение 4 - 5 часов выхожу на 20-21. Тоесть неспеша.
Статус: Offline
Форум домашних пивоваров » Процессы в пивоварении » Получение пива из сусла » Брожение и дображивание » Использование минимального количества дрожжей (Сколько гр. дрожжей использовать на 25л.)
  • Страница 4 из 4
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
Поиск: