Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых рецептов на сайте

Сумеречное WZN V

Просмотров 658, оценка 5.0 из 1 рейтинг варок 1, обсуждений 5 | оценить и обсудить

Сумеречное WZN V Стиль: Вайцен/Вайсбир
Категория: Пшеничное/Ржаное Пиво
Тип: Эль - верховое брожение
Метод: Зерновой (настойное затирание)
Размер: 52 л. (после кипячения) Изменить
Печать
Добавил(а): Alex111

Все рецепты автора Написать автору

Начальная плотность: 1.045     Конечная плотность: 1.01     Алкоголь: 4.6 %    Горечь: 9.6 IBU    Цветность: 4.1 SRM  ()

Опции:  Печатать / сохранить ·  Изменить размер ·  Клонировать рецепт

Похожие рецепты: Оценки/рейтинги: Метки/ингредиенты:
 Повысить рейтинг

Рейтинг варок: 1

Всего комментариев: 5
0
1. Санкционный_хмель Модератор  2019-03-09, 21:22
Амарилло в вайцене? Да-а-а... классика. ))) Добавили бы еще на аромат амарилло, горечи немного больше, дрожжи US-05 и американское пшеничное во всей красе.
0
2. Alex111 2019-03-10, 17:57
Спасибо за совет! Интересно по экспериментировать, хочу добиться немного цитрусового вкуса. Думаете амарилло, плохо для этого подойдёт? С классикой борщанул)
0
3. Санкционный_хмель Модератор  2019-03-10, 18:50
В американском пшеничном - цитрусы самое то! Советую заменить дрожжи на US-05 и херсбрукер из аромата убрать, вместо него еще одну дозу амарилло. Центенниел тоже в тему, пускай на горечи. Ну и по калькулятору хмелей добавить, чтоб в стиль "американское пшеничное" по горечи вписаться.
0
4. Alex111 2019-03-11, 17:19
Ок спасибо, буду пробовать.
-1
5. sibep 2019-05-15, 16:41
Названия Ваших рецептов не соответствуют Правилам публикации.
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход