Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых рецептов на сайте

Юго-западное смешение стиля

Просмотров 1053, оценка 0.0 из 0 рейтинг варок 0, обсуждений 6 | оценить и обсудить

Стиль: Витбир/Бланш
Категория: Пшеничное/Ржаное Пиво
Тип: Эль - верховое брожение
Метод: Зерновой (настойное затирание)
Размер: 22 л. (после кипячения) Изменить
Печать
Добавил(а): Old_hohol

Все рецепты автора Написать автору

Начальная плотность: 1.050     Конечная плотность: 1.019     Алкоголь: 4.6 %    Горечь: 13.6 IBU    Цветность: 3.9 SRM  ()

Опции:  Печатать / сохранить ·  Изменить размер ·  Клонировать рецепт

Похожие рецепты: Оценки/рейтинги: Метки/ингредиенты:
 Повысить рейтинг

Рейтинг варок: 0

Всего комментариев: 6
1
1. Санкционный_хмель Модератор  2019-12-31, 01:48
У новичка и сразу эффективность 82%? )) Ну-ну. Несоложенку так легко не одолеете. )))
КП подкорректируйте, М21 больше 75% не сбраживают. Ну и все же лучше пэйл на пилс заменить. И кориандра закладку чуть увеличить, минимум 0,5г/л его идет.
1
2. Old_hohol 2020-01-01, 12:21
Спасибо! И  с наступившим Новым годом!

Только учусь, вот настраиваю свой рецепт, так как, что-то более простого и понятного не нашел.
А по поводу пилс, где то тут вычитал что наоборот он в подобии хугарденов плох и лучше пэйл. Думаете стоит поменять?
По поводу значений, сам пока не менял (пока ен все правильно понимаю), все что по умолчанию поставилось так и оставлял. (краснея, а что такое КП?)
0
3. Санкционный_хмель Модератор  2020-01-01, 13:10
Вы новичок, и не стоит верить всяким домыслам, что какой-то солод лучше другого. Варите по классическому рецепту типичный вит. В описании стиля есть ингредиенты.
КП - конечная плотность - потолок работы дрожжей. Если не обзавелись ареометром, советую. Иначе - пальцем в небо. Ни НП точно не определите, ни КП. В копируемом рецепте расчет идет на эффективность 75%, а у вас, к примеру, фактически 65%, уже не доберете экстракта, уже не впишитесь в рецепт.
-2
4. sibep 2020-02-16, 11:32
Вы смешали стили. Но в названии заявили Хугаден.
Вроде и намекнули Вам, что так делать не есть в Правилах сайта.
Вам необходимо официальное предупреждение?
1
5. Old_hohol 2020-02-16, 12:31
То был разгавор о другом рецепте.
И не нашёл как выбрать эталонный рецепт того или иного стиля.
-1
6. sibep 2020-02-16, 12:35
ОК. Мнение  на комментариях есть.  Кто впадёт в непонимание -  тому того и надо.

Тебе огромное спасибо за реакции.
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход