Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых рецептов на сайте

Milky Way`s Stout

Просмотров 1511, оценка 0.0 из 0 рейтинг варок 0, обсуждений 11 | оценить и обсудить

Milky Way`s Stout Стиль: Сладкий (Молочный) Стаут
Категория: Стаут
Тип: Эль - верховое брожение
Метод: Зерновой (настойное затирание)
Размер: 25 л. (после кипячения) Изменить
Печать
Добавил(а): superknk

Все рецепты автора Написать автору

Начальная плотность: 1.059     Конечная плотность: 1.018     Алкоголь: 5.6 %    Горечь: 26.1 IBU    Цветность: 38.2 SRM  ()

Опции:  Печатать / сохранить ·  Изменить размер ·  Клонировать рецепт

Похожие рецепты: Оценки/рейтинги: Метки/ингредиенты:
 Повысить рейтинг

Рейтинг варок: 0

Всего комментариев: 11
0
1. Александр (Гость) 2018-03-29, 20:10
Как на вкус, хочу повторить рецепт, если не против?
0
2. superknk 2018-03-29, 23:09
Пока не варил, ориентировочно на начало мая запланировал. Повторить, конечно, можете, но за результат пока не отвечаю )) лучше подождите, потом отпишусь, что получилось
0
3. Swarley 2018-10-24, 07:30
Получилось?
0
4. superknk 2018-10-24, 08:13
Получилось, но то, что получилось, мне не понравилось. Вообще не хочу с кокосом связываться, мороки много, толку мало.
0
5. Swarley 2018-10-24, 08:38
Пену убивает?
0
6. superknk 2018-10-24, 08:47
Пены нет, вкуса кокоса тоже нет. У меня вообще такое ощущение, что коммерческие крафтовики добавляют вместо натурального кокоса какой-то ароматизатор.
0
7. pzzl 2018-10-24, 11:50
меня один товарищ угощал стаутом с кокосом, он там явно ощущался. так что тут возможны варианты: мало добавил, плохо подготовил, некачественный кокос. 
коммерсы скорее всего на ароматизаторах давно.
0
8. superknk 2018-10-24, 13:57
Как вариант. У коммерсов такое ощущение, что кроме кокоса там больше ничего нет, аромат все перебивает напрочь. Ну по крайней мере в том стауте, который я пробовал.
0
9. sindrom 2019-03-18, 12:03
Кэроб себя как-то проявил? Собираюсь варить на днях. Кэроб планирую использовать в паре с какао бобами на вторичке
0
10. superknk 2019-03-18, 15:18
Честно говоря, уже не помню, наверное, не очень отчетливо во вкусе был, иначе бы запомнил. Мутное было, это точно, но то ли от дрожжей, то ли от порошка, не знаю. Рецепт признан мной неудачным.
0
11. Reelbigcat 2019-08-29, 09:04
Кокос вроде рекомендуют в духовке на пергаменте прокаливать, чтоб избавиться от лишнего масла. Идея с кэробом мне понравилась.
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход