Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых рецептов на сайте
Экспериментальное
Просмотров 4509 , оценка 4.5 из 2 рейтинг варок 2 , обсуждений 1 | оценить и обсудить
Начальная плотность: 1.048
Конечная плотность: 1.013
Алкоголь: 4.7 %
Горечь: 10.6 IBU
Цветность: 6.1 SRM
Вайцен/Вайсбир (пшеничное/белое пиво) от asics85@
НП: 1.048
КП: 1.013
АЛК: 4.7 %
IBU: 10.6
Начальная плотность: 1.048
Конечная плотность: 1.013
Алкоголь: 4.7 %
Горечь: 10.6 IBU
Цветность: 6.1 SRM ( )
Ингредиенты Сбраживаемое: 2 кг (32.8%) | Пшеница (Россия) цвет = 1.7 L°, экстракт = 74 % | Внесение в затор. 0.8 кг (13.1%) | Кара Пэйл (Финляндия) цвет = 4 L°, экстракт = 78.0 % | Внесение в затор. 0.8 кг (13.1%) | Кара Кристалл 50 (Финляндия) цвет = 19 L°, экстракт = 76.0 % | Внесение в затор. 0.5 кг (8.2%) | Кукурузные хлопья / крупка (Россия) цвет = 0.5 L°, экстракт = 78 % | Внесение в затор. 2 кг (32.8%) | Венский (Финляндия) цвет = 3 L°, экстракт = 80.0 % | Внесение в затор. Всего: 6.1 кг Хмель: 15 гр | Традиционный (Германия) - в гранулах, a-к.=6% | Внесение в котел за 60 мин. до конца кипячения 10 гр | Червеняк (Чехия) - в гранулах, a-к.=4.5% | Внесение в котел за 20 мин. до конца кипячения Дрожжи: Wyeast - Немецкое пшеничное 3333 | Брожение: 20.5 °С, Аттенюация: 73.0 %, Флоакуляция: высокая Для брожения этого пива вам нужно 267 млрд. дрожжевых клеток: 2.7 пакетов или флаконов свежих жидких дрожжей или 13 грамм сухих дрожжей. Другие ингредиенты: 5 гр | Корки горького апельсина / Померанец | Внесение в котел за 15 мин. до конца кипячения 5 гр | Корки сладкого апельсина / Цедра | Внесение в котел за 15 мин. до конца кипячения Параметры затирания Метод затирания: Зерновой - настойный Объем заторной воды: 18 л. Начало затирания: 50 °C Паузы: 65 °C 60 мин. Конец затирания: 65 °C
Опции:
Печатать / сохранить
Похожие рецепты:
Оценки/рейтинги:
Метки/ингредиенты:
Повысить рейтинг
БУДУ ВАРИТЬ
(нажмите, если хотите повысить рейтинг рецепту и репутацию его автору)
Рейтинг варок: 2
Всего комментариев: 1
Порядок вывода комментариев:
По умолчанию
Сначала новые
Сначала старые
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход
» Пивовары онлайн
Всего на сайте: 87
Любопытных: 53
Пивоваров: 34
johnrea , виннибух , Олег-Омск , fugass , shmidtlion , alex09i64 , Админ , Artem1991 , Сабир , admin7662 , Vasil2124 , Tomik , Genenesis0004 , v-merkulov2009 , Cmbik88 , дмит , Andrey_kg , Rescuer88 , Vision , VO962 , Xakava , Mr_Vit , Dimon4380 , desmand , lex7197 , alecksey20776 , Cyhill , snabbastion , Joker , cherny270777 , Staf , Валера65 , Горыныч , nikolay-archi
Сегодняшние пивовары