Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

в 23:24

Малина / Raspberry (Россия)

Просмотров 2679, оценка 4.5 из 2, обсуждений 1 | оценить и обсудить


Раздел: Солод, зернопродукты и сахара
Категория: Фрукты / Овощи
Страна: Россия
Искать где купить
Добавил(а): Админ
Цветность: 5.0 L°(11.85 EBC)   Экстракт на с.в.: 6.5 %

Описание ингредиента

Малина обладает исключительно ценным комплексом вкусовых и ароматических свойств, которые сохраняются при сбраживании пива "на мякоти". Для приготовления пива обычно берут свежие или замороженные плоды, которые помещают в нейлоновые мешочки и добавляют в сусло перед брожением в виде пюре в количестве 144 г/л. Малину можно использовать и при получении темного пива, только вода в этом случае должна иметь более высокую временную жесткость.

Применение в стилях: Кислый Эль, Фруктовое пиво, Специальное пиво, Сидр, Пэрри, Вино, Лимонады



Рецепты с ингредиентом «Малина»


Похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте третьим кто оценит ингредиент

Обсуждения ингредиента: 1

0
1. Policija 2021-12-19, 13:10
Неправильная цветность у малины. Нужно изменить!
Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход