Добро пожаловать, Гость!


Беер.рф
Зарегистрируйтесь или Войдите как пользователь


Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

24-05-2015 в 20:49

Райское семя / Гвинейский перец (Seeds of Paradise) | Pharmaflore СА

Просмотров 1641, оценка 0.0 из 0, обсуждений 0 | оценить и обсудить
Добавки: Райское семя / Гвинейский перец
Раздел: Добавки
Категория: Специи
Производитель:
Страна: Бельгия
Поиск: В интернете | В рецептах

Добавил(а): Админ

Применение в стилях: Портер, Пшеничное пиво, Бельгийский Эль, Специальное пиво, Пряное, травяное, овощное, пиво, Темный Эль

Райское семя еще именуется, как гвинейский перец.

Гвинейский перец - специя семейства имбиря, родственник кардамона, обладает интенсивным вкусом и способностью усиливать другие ароматы. Привносит в пиво аромат хвои с нотками цитруса. Произрастает в западной Африке.

Семена гвинейского перца добавляли в портер еще в 18 веке. Сейчас их используют при производстве пива, добавляя в количестве 0,10-0,20 г/л за несколько минут до окончания варки сусла.

Гвинейский перец можно комбинировать с другими специями или травами, вводя их водно-спиртовые экстракты в пиво перед розливом.


Наиболее похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте первым кто оценит ингредиент

К сожалению, комментариев пока нет. Но вы можете стать первым!
Имя *:
Email *:


» Категории
Специи [22]
Травы [5]
Оклейка [5]
Водные агенты [9]
Прочее [5]

Лучший рейтинг [50]
Самые популярные [50]
Самые комментируемые [50]

» Реклама от спонсора

» Новые публикации
Справочник по применению пряннос...
Здоровые сухие дрожжи благодаря ...
Методы карбонизации пива в домаш...
Ускоренное приготовление пива из...
Ускоренное приготовление пива из...
Вкусовые характеристики пива
Свари свой лучший Вит (Make Your...
Создаем запасы ингредиентов (Bui...
От зерна до бокала за 10 дней (G...
Мутное затирание - Turbid Mashin...

» Новые рецепты
 Evolution IPA v.2 от Граф_Пивоварoff
 Кофейный шоколад от gans6
 Графское от Ramig
 Чунга-чанга от Papr1ka
 St. Catherine II ACC от a808
 Лёгкий Амеркорэль от pivopoi
 Balkon Holzten Pils от mark80
 Ночь перед Рождеством от Power54
 Лагер светлый11 от partizanen
 Эпикур от serg26
 Вот скажи мне, американец, в чём сила? от Baran12435

» Новое видео
DRY STOUT и ЛАЙФХАКИ на пивоварни...
Несоложенное сырьё в пиве. Зернов...
Кислородный отбеливатель(персоль)...
Бельгийский Вит, клон хугарден.
Искусственная карбонизация домашн...
САМОЕ дешевое ПИВО на пивоварни ...
Red IPA - Red Alert, варим на Бав...
Солододробилка от ООО "ЗЕО&q...
Полуавтоматическая кегомойка от О...
РУЛЬКА и ребрышки в ПИВЕ под ПИЛЬ...

» Новое на форуме
Форум
154
17-12-2017, 16:41 от Shad
Разбор полётов
Форум
3995
17-12-2017, 14:46 от MrDanger
Общие вопросы от новичков
Форум
354
17-12-2017, 14:29 от Кутузоф
Наше готовое пиво
Форум
49
17-12-2017, 14:28 от Кутузоф
Эффективность варки
Форум
613
17-12-2017, 10:47 от Олег72
Переход на коммерческий уровень
Форум
424
17-12-2017, 06:38 от qw_22
Blog - The Art of Brewing
Форум
36
16-12-2017, 22:58 от Кутузоф
Правильный помол солода

» Случайный опрос
Делаете ли вы дрожжевой стартер?
Всего ответов: 210

» Сейчас на сайте
Всего
Пользователей
Гостей
Всего на сайте: 87
Любопытных: 55
Пивоваров: 32

Онлайн: partizanen , DINNI , CUKS , мамон , karpuha812 , FLINT111 , musicd , Константин40 , Shad , kap-fms , gsamy , Andrew1983 , evgenyi102 , Urfin_n_n_n , дермидонт , ihromoy , vanuha99 , pl1971 , Lyota09 , exorzist , sibep , Baran12435 , Raksh , tuchkovi8236 , Serega70 , Блудный , Alexpnz , skal , sorokinewgenij , Oberon , Servisavto59 , qw_22

© Беер.рф 2017 - пивовару в помощь
При использовании материалов сайта,
активная гиперссылка на сайт обязательна!
Материалы предназначены для лиц старше 18 лет
Главная | Статьи | Рецепты | Стили пива | Файлы | Видео | Форум
Калькуляторы | Ингредиенты | Обратная связь | Рекламодателям
Яндекс.Метрика