|
Крафт в магазине ( я пробовал)
|
|
MrDAnger  | Дата: Пн, 2017-10-02, 18:45 | Сообщение 81 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| А сварено в Йоркшире...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
 
|
|
| MrDAnger | Дата: Пн, 2017-10-02, 18:46 | Сообщение 82 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Вот это доставило огромное удовольствие, все в меру, тонкий правильный вкус, без левака...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Пн, 2017-10-02, 18:48 | Сообщение 83 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| 
Дания.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| Shad | Дата: Чт, 2017-10-12, 11:04 | Сообщение 84 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Волгоград
Сообщений: 331
| Позвольте вставить свое фи с точки зрения новичка. Был вчера с одном красно-белом супермаркете, в общем взял Волковскую IPA. Хоть и читал не очень лестные отзывы, но ширпотребного евролагера чет уже брать не хотелось. В общем набор цитрусовых хмелей меня переманил на темную сторону псевдо крафта. И что я вам скажу, очень даже ничего, мягкий приятный вкус и аромат, под соленый арахис провалилось отлично.
Хоть и горечь 55, она очень мягкая(не вяжущая и не остается долго в послевкусии). Приятный аромат от хмелей, цитрусы чувствуются и обычный травяной аромат, зашла прямо на раз(я хоть и не любою горькое пиво, вернее я бы уже сказал что не любил из того что пробовал из магазинного пойла, но после охмеленных сортов кажется меняю мнение).
Пару недель пил BONZO от виктори арт брю, вот там да, конечно хмелевой аромат просто мощный, мне кажется я его ощущал даже на утро. Может с точки зрения ценителей так и должно быть, но вот сточки зрения новичка имхо это очень забористо, а вот волковская прям очень приятно вошла, даже захотелось побежать за 2-й.
В общем может все дело в сроке годности, я глянул дату на бутылке стояла месяц назад, т.е. еще свеженькое. А может рецепт поменяли чуть, т.к. на бутылке обнаружилась надпись v.2 (хотя на заборе тоже пишут...)
П — усть бегут неуклюже пешеходы по лужам
И — вода по асфальту рекой,
В — едь не ясно прохожим в этот день непогожий
О — т чего я веселый такой.
Сообщение отредактировал Shad - Чт, 2017-10-12, 11:06
|
Статус: Offline |
|
|
| pzzl | Дата: Чт, 2017-10-12, 11:08 | Сообщение 85 |
|
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Вятка<->Москва
Сообщений: 1204
| Цитата Shad (  ) т.к. на бутылке обнаружилась надпись v.2
instagram.com/pzzzzl/
https://untappd.com/PzzlBrwr
|
Статус: Offline |
|
|
| Shad | Дата: Чт, 2017-10-12, 11:13 | Сообщение 86 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Волгоград
Сообщений: 331
| pzzl, Такого в нашей деревне еще не встречал, буду приглядываться.
П — усть бегут неуклюже пешеходы по лужам
И — вода по асфальту рекой,
В — едь не ясно прохожим в этот день непогожий
О — т чего я веселый такой.
|
Статус: Offline |
|
|
| jurganov | Дата: Вт, 2017-11-21, 12:35 | Сообщение 87 |
|
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 180
|
Сообщение отредактировал jurganov - Чт, 2017-11-16, 09:03
|
Статус: Offline |
|
|
| Кутузоф | Дата: Вт, 2017-11-21, 16:05 | Сообщение 88 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
| Ещё к волковской ИПЭ могудобавить, что крайний раз она была не такая горькая и конкретно имела фруктовый аромат. Там ребята о единстве сортового стиля , похоже, вообще не парятся. Но пиво понравилось.
Чтобы мы жили и друг друга почитали
Craft beer a day keep the doctor away
|
Статус: Offline |
|
|
| Брю | Дата: Ср, 2017-11-22, 10:51 | Сообщение 89 |
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Люберцы
Сообщений: 129
| Цитата Кутузоф ( ) Ещё к волковской ИПЭ могудобавить, что крайний раз она была не такая горькая и конкретно имела фруктовый аромат. Там ребята о единстве сортового стиля , похоже, вообще не парятся. Но пиво понравилось.
Прикупил, за отсутствием иного, толи их Ипу толи Апу, предоставил первый глоток жене - ей понравилось! Попробовал сам, и вроде не так уж и плохо, но совсем не в стиле! Это был обычный лагер, с чуть более сильным охмелением. Большинству такое нравится! Так что, я их прекрасно понимаю! Они же контрактники, с обязательствами перед торговыми сетями, так что эксперименты не их конёк))
А из явного крафта, все таки, Салденс фаворит!
Пусть это и скучно, но их пильзнер прекрасен))
Ни когда не думал, что полюблю варить пиво )))
|
Статус: Offline |
|
|
| petukhov | Дата: Чт, 2017-11-23, 08:42 | Сообщение 90 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Детчино
Сообщений: 70
| Что из последнего понравилось:
Crazy moose от Konix - много хмеля в запахе, питкий, есть тело, мне понравилось.
Барливайн от Квадрат - очень приятный барливайн, достаточно мягкий, питкий, с хорошим полным телом.
Jet Black Heart от Brew Dogs - класный молочный стаут, без каких либо лишних вкусов.
Насчет "крафта для людей" - волковское пиво вполне себе можно пить. IPA v.3 мне понравилась меньше второй, на мой взгляд не добродила. Еще пробовал пиво от Вятича, IPA, APA, Stout, Weizen - пить можно, как замена пива из хорошей разливайки - отлично, но картины о настоящем крафте, естественно не увидишь с таким пивом.
|
Статус: Offline |
|
|
| jurganov | Дата: Ср, 2017-11-29, 12:40 | Сообщение 91 |
|
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 180
| а я вот в лавке гляжу только отчественные.
пару раз брал инородские - мимо Mikkeller 1000 IPA пройти не смог... а вот что то ещё, вроде знаменитой пивоварни (не помню которой) еле допил. Карбон жутчайший - с первого глотка чуть не лопнул.
А волковское... ИМХО, даже Сибирская корона IPA лушче волковской.
Кроме того, не люблю пиво, которое определяют как питкое.
|
Статус: Offline |
|
|
| Кутузоф | Дата: Ср, 2017-11-29, 13:00 | Сообщение 92 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
| Цитата jurganov ( ) А волковское...
Чтобы мы жили и друг друга почитали
Craft beer a day keep the doctor away
|
Статус: Offline |
|
|
| Олег72 | Дата: Вт, 2017-12-05, 19:24 | Сообщение 93 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Тюмень Тюменская
Сообщений: 632
| Сегодня пробовал Шоколадно Молочный Стаут ...местной пивоварни ДОГМА....Отличный стаут...  Добавлено (05-12-2017, 19:24)
---------------------------------------------
у меня на компе все фото как положено открываются, почему у нас в редакторе не так как на компе???
|
Статус: Offline |
|
|
| Ralex | Дата: Вт, 2017-12-12, 14:51 | Сообщение 94 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Астрахань
Сообщений: 48
| На прошлой неделе пробовал шотландский крафт. Очень приятный, немного винный вкус, и цвет красивый.
Фотка не моя.
|
Статус: Offline |
|
|
| cr0acker | Дата: Вт, 2017-12-12, 15:27 | Сообщение 95 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 352
| Цитата Ralex ( ) На прошлой неделе пробовал шотландский крафт. Очень приятный, немного винный вкус, и цвет красивый. |
Статус: Offline |
|
|
| Ralex | Дата: Ср, 2017-12-13, 13:52 | Сообщение 96 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Астрахань
Сообщений: 48
| cr0acker, на верхней этикетке написано "скотиш крафт".
|
Статус: Offline |
|
|
| Ralex | Дата: Пт, 2017-12-15, 09:04 | Сообщение 97 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Астрахань
Сообщений: 48
| Вчера наткнулся на местный крафт.
 
Бутылка из чёрного пластика с названием пивоварни. Пиво по цвету ближе к янтарному (не красное). В составе ваермановский солод, хмель Сааз и Каскад. Аромат показался какой-то травянистый, несбалансированный. На вкус очень горькое, причём горечь забивает все остальные вкусы.
Короче, не моё.
Кстати, у них есть ещё 3 сорта, может они окажутся интересней.
|
Статус: Offline |
|
|
| cr0acker | Дата: Пт, 2017-12-15, 12:36 | Сообщение 98 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 352
| Цитата Ralex ( ) cr0acker, на верхней этикетке написано "скотиш крафт". Сообщение отредактировал cr0acker - Пт, 2017-12-15, 12:37
|
Статус: Offline |
|
|
| Ralex | Дата: Пт, 2017-12-15, 15:37 | Сообщение 99 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Астрахань
Сообщений: 48
| Цитата Олег72 ( ) надо пробовать те сорта
Цитата cr0acker ( ) Ну это маркетолухи. Wee heavy варится уже лет 200. |
Статус: Offline |
|
|
| cr0acker | Дата: Пт, 2017-12-15, 15:40 | Сообщение 100 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 352
| Цитата Ralex ( ) Это видимо что-то типа крафта от Сибирской короны, только качество в разы выше. |
Статус: Offline |
|
|
|
|
Личный кабинет 
