Добро пожаловать, Гость!


Беер.рф
Зарегистрируйтесь или Войдите как пользователь



Новые сообщения Участники Правила форума Поиск RSS

Модератор форума: sibep, MrDanger, pzzl, мамон  
Форум пивоваров » Подготовка » Покупное оборудование » Пивоварня Бавария (Вопросы производителю)
Пивоварня Бавария
bavaria_officialДата: Вторник, 10-04-2018, 13:37 | Сообщение 1
Домашний пивовар
Откуда: Киров
Сообщений: 122
Наград: 7
Благодарностей: 8
Здравствуйте,   мы производители пивоварен Бавария.

Будем рады ответить на вопросы по эксплуатации пивоварен Бавария.

Если у вас есть идеи по доработке, усовершенствованию пивоварни Бавария – с удовольствием обсудим их и внедрим.

Открыты для новых предложений и приветствуем любые начинания))


Официальный представитель пивоварен Бавария: bavaria-beer.ru
Тех. поддержка: info.gradushaus.ru
блок управления Wi-Fi: wifi.bavaria-beer.ru
Сообщение отредактировал bavaria_official - Вторник, 10-04-2018, 16:05
Статус: Offline
budzkoДата: Вторник, 24-07-2018, 10:29 | Сообщение 141
Любитель пива
Сообщений: 2
Наград: 0
Благодарностей: 0
Цитата bavaria_official ()
Мы настоятельно советуем заземлять пивоварню.
Вас понял sad  Спасибо
Статус: Offline
БармалейДата: Вторник, 24-07-2018, 15:23 | Сообщение 142
Опытный пивовар
Откуда: Домодедово
Сообщений: 83
Наград: 10
Благодарностей: 8
budzko, вилку на 180 градусов развернуть нужно. 
У меня тоже кусалась, помогло.
Статус: Offline
schnapsДата: Вторник, 24-07-2018, 19:15 | Сообщение 143
Главный пивовар
Откуда: Томск
Сообщений: 466
Наград: 10
Благодарностей: 78
лучше заземлить
Статус: Offline
bavaria_officialДата: Среда, 25-07-2018, 10:17 | Сообщение 144
Домашний пивовар
Откуда: Киров
Сообщений: 122
Наград: 7
Благодарностей: 8
Цитата schnaps ()
лучше заземлить
Наши электроники проводили проверку изоляции пивоварни. Пивоварня запущенная на сухо ничего не пробивает на корпус. Заливаешь воду на корпусе появляется напряжение. Связано это с ТЭНом, одни наводят напряжение на корпус виде другие нет. И ещё измеряешь в резиновых тапочках - нет электричества, снимаешь есть. Отсюда вывод. Пивоварню обязательно заземлять, желательно не снимать силиконовые накладки с ножек пивоварни, работать в обуви и очень желательно чтобы не было воды на столе под пивоварней.


Официальный представитель пивоварен Бавария: bavaria-beer.ru
Тех. поддержка: info.gradushaus.ru
блок управления Wi-Fi: wifi.bavaria-beer.ru
Статус: Offline
schnapsДата: Среда, 25-07-2018, 10:27 | Сообщение 145
Главный пивовар
Откуда: Томск
Сообщений: 466
Наград: 10
Благодарностей: 78
bavaria_official, корпус же соединен с штепсельной вилкой? на среднюю жилу?
если да, то этого достаточно, при условии, что в электросети потребителя имеется заземление.
Статус: Offline
bavaria_officialДата: Четверг, 26-07-2018, 10:10 | Сообщение 146
Домашний пивовар
Откуда: Киров
Сообщений: 122
Наград: 7
Благодарностей: 8
Цитата schnaps ()
bavaria_official, корпус же соединен с штепсельной вилкой? на среднюю жилу?если да, то этого достаточно, при условии, что в электросети потребителя имеется заземление.
Всё правильно. Но мы же проверяли изоляцию ТЭНов, а значит заземление отключали.


Официальный представитель пивоварен Бавария: bavaria-beer.ru
Тех. поддержка: info.gradushaus.ru
блок управления Wi-Fi: wifi.bavaria-beer.ru
Статус: Offline
GatoДата: Понедельник, 30-07-2018, 12:06 | Сообщение 147
Любитель пива
Откуда: Москва
Сообщений: 6
Наград: 0
Благодарностей: 0
На последней варке пивоварня стала сама выключаться, возобновление варки путём повторного включения, запускалась не сразу, раза с пятого-десятого. В чем может быть причина? Бавария 70, засыпь только солод 10кг на 40л
Статус: Offline
bavaria_officialДата: Понедельник, 30-07-2018, 13:50 | Сообщение 148
Домашний пивовар
Откуда: Киров
Сообщений: 122
Наград: 7
Благодарностей: 8
Цитата Gato ()
На последней варке пивоварня стала сама выключаться, возобновление варки путём повторного включения, запускалась не сразу, раза с пятого-десятого. В чем может быть причина? Бавария 70, засыпь только солод 10кг на 40л
Добрый день Gato, Передал Ваш запрос в соответствующую службу. Разберёмся в ближайшее время.

Добавлено (30-07-2018, 14:36)
---------------------------------------------
Уважаемый Gato, Мне ответили следующее: "Причина может быть разная - и разъёмы не контачат или не до конца вставлены, или в самом БУ что-то, или мембрана барахлит, или прошивка сбита....Надо смотреть конкретный блок."
Для начала проверьте все контакты, хорошо ли они вставлены. А так похоже что БУ (блок управления), нужно посылать в ремонт.


Официальный представитель пивоварен Бавария: bavaria-beer.ru
Тех. поддержка: info.gradushaus.ru
блок управления Wi-Fi: wifi.bavaria-beer.ru
Статус: Offline
GatoДата: Понедельник, 30-07-2018, 20:44 | Сообщение 149
Любитель пива
Откуда: Москва
Сообщений: 6
Наград: 0
Благодарностей: 0
Понял, проверю контакты и прогоню воду по последнему рецепту, отпишусь по результату. Спасибо
Статус: Offline
magestickДата: Четверг, 09-08-2018, 07:00 | Сообщение 150
Знаток пива
Откуда: Сургут
Сообщений: 22
Наград: 0
Благодарностей: 0
УПС:) ....
когда уже уберете человеческий фактор из сборки блоков?
это все произошло во время гарантии... 

перекинул все провода на 4 квадрата через колодки и пайку.... и спокойно продолжил варку:)...
Прикрепления: 0787960.jpg(161.0 Kb) · 6357064.jpg(152.2 Kb) · 4694401.jpg(229.0 Kb) · 7985431.jpg(140.6 Kb)
Сообщение отредактировал magestick - Четверг, 09-08-2018, 07:01
Статус: Offline
bavaria_officialДата: Четверг, 09-08-2018, 12:04 | Сообщение 151
Домашний пивовар
Откуда: Киров
Сообщений: 122
Наград: 7
Благодарностей: 8
Цитата magestick ()
УПС:) ....когда уже уберете человеческий фактор из сборки блоков?
это все произошло во время гарантии... 

перекинул все провода на 4 квадрата через колодки и пайку.... и спокойно продолжил варку:)...
Передал Ваш вопрос в электро-технический отдел. Разберёмся, виновных накажем. :-)
Но по фото дело не в проводах, а в клемнике, от которого мы сейчас отказались. 
4 квадрата? Хм не многовато ли?


Официальный представитель пивоварен Бавария: bavaria-beer.ru
Тех. поддержка: info.gradushaus.ru
блок управления Wi-Fi: wifi.bavaria-beer.ru
Статус: Offline
magestickДата: Четверг, 09-08-2018, 12:09 | Сообщение 152
Знаток пива
Откуда: Сургут
Сообщений: 22
Наград: 0
Благодарностей: 0
Цитата bavaria_official ()
Но по фото дело не в проводах, а в клемнике, от которого мы сейчас отказались. 4 квадрата? Хм не многовато ли?

на фото видно что кз пошло в проводе... а плавленный клемник это вторая проблема... 

4 квадрата... мои электрики тоже сказали что много... зато 5 варок нагрева ноль... проверял пирометром...
Статус: Offline
bavaria_officialДата: Четверг, 09-08-2018, 12:31 | Сообщение 153
Домашний пивовар
Откуда: Киров
Сообщений: 122
Наград: 7
Благодарностей: 8
magestick, Ваш Блок управления был собран 28 июня 2017 года.

Это один из первых блоков с WiFi которые мы собрали.
Пивоварня у вас работает уже почти год. И варите вы довольно активно. Это похвально.

На данный момент мы отказались от использования проблемных разъёмов и клемников. И сейчас Блок Управления выглядит вот так. 

Прикрепления: 2878792.jpg(69.8 Kb)


Официальный представитель пивоварен Бавария: bavaria-beer.ru
Тех. поддержка: info.gradushaus.ru
блок управления Wi-Fi: wifi.bavaria-beer.ru
Статус: Offline
magestickДата: Четверг, 09-08-2018, 12:34 | Сообщение 154
Знаток пива
Откуда: Сургут
Сообщений: 22
Наград: 0
Благодарностей: 0
Круто!!! если схлопнеться мой блок... приду за новым и буду просить скидку...  biggrin 

пс: а по счет силиконовых накладок на ножки и под бункер, альтернатив не появилось?
Статус: Offline
bavaria_officialДата: Четверг, 09-08-2018, 12:41 | Сообщение 155
Домашний пивовар
Откуда: Киров
Сообщений: 122
Наград: 7
Благодарностей: 8
Цитата magestick ()
на фото видно что кз пошло в проводе... а плавленный клемник это вторая проблема... 4 квадрата... мои электрики тоже сказали что много... зато 5 варок нагрева ноль... проверял пирометром...
Была у нас такая же проблема когда мы собирали провода в бандажи, так вот блок работает в под пивоварней и температура там высокая, фазовый провод всегда нагревается. И в Бандаже он проплавлял изоляцию и происходило КЗ. Потому от Бандажей отказались. Здесь примерно тоже самое. Контакты на клемнике от нагрева (напомню БУ работает в горячей зоне, сверху ТЭН) расширяются, контакт теряется и клемник перегревается, вместе с ним и провода которые и плавят изоляцию соседей. Как то так.
Пивоварня у вас похоже 70 литров, а значит мощность ТЭН 3,5 кВт. Сечения 2,5 квадрата должно хватить. Но коль уж скоро вы вскрыли блок. Постарайтесь избавиться от клемника. Пайка надёжнее.

Добавлено (09-08-2018, 12:49)
---------------------------------------------
Цитата magestick ()
Круто!!! если схлопнеться мой блок... приду за новым и буду просить скидку...   пс: а по счет силиконовых накладок на ножки и под бункер, альтернатив не появилось?
Учтём :-)

Насчёт накладок.
Накладки на ножки пивоварни выполняют две функции. Это чтобы стол не царапался и чтобы изолировать пивоварню если стол у Вас металлический. Сейчас мы их приклеиваем. На данный момент мы решаем вопрос чтобы просто их прикладывать в комплекте. Потому как нужно вам надели, на мойке сняли, вымыли и пивоварню и накладки.


Официальный представитель пивоварен Бавария: bavaria-beer.ru
Тех. поддержка: info.gradushaus.ru
блок управления Wi-Fi: wifi.bavaria-beer.ru
Сообщение отредактировал bavaria_official - Четверг, 09-08-2018, 12:55
Статус: Offline
RaskalДата: Воскресенье, 12-08-2018, 15:22 | Сообщение 156
Любитель пива
Откуда: Снежинск
Сообщений: 1
Наград: 0
Благодарностей: 0
Доброго всем времени суток, приобрел пивоварню Бавария 50.
Первая варка прошла просто замечательно и ничего кроме восторга не вызвала.
В начале 2 варки выключился насос (при температуре примерно 44 градуса, или может быть по времени), никакие действия и попытки его включения не помогли (переход в ручной режим тоже не помог).
Снял насос, проверил, вроде все хорошо.
Попробовал без солода (только вода) - тоже самое - включился сразу при начале режима и на 44 градусах (или по прошествии минут 20) выключился.
Хотел спросить - что мне сейчас делать?
Спасибо.
Вчера пробовал с водой разные режимы, смотрел настройки насоса (все в порядке), снимал насос, что из этого помогло не знаю, но все заработало (с водой пока что), через неделю попробую с солодом.
Сообщение отредактировал Raskal - Понедельник, 13-08-2018, 16:46
Статус: Offline
superknkДата: Понедельник, 13-08-2018, 08:45 | Сообщение 157
Главный пивовар
Откуда: Старый Оскол
Сообщений: 32
Наград: 4
Благодарностей: 88
Предложение по Баварии - ребята, приварите 1 или 2 ручки на верхнюю решетку, чтобы вытаскивать ее было удобно, решетка достаточно толстая и ручки будут крепко держаться. Вчера варил с рисом, надо было часто мешать лопаткой - все проклял, пока доставал эту решетку. 
Кроме того, кран для слива бы побольше - очень много времени уходит на слив сусла, особенно, если его много.
Статус: Offline
magestickДата: Вторник, 14-08-2018, 12:57 | Сообщение 158
Знаток пива
Откуда: Сургут
Сообщений: 22
Наград: 0
Благодарностей: 0
кран да... надо менять... насос что бы прицепить
Статус: Offline
bavaria_officialДата: Среда, 15-08-2018, 10:43 | Сообщение 159
Домашний пивовар
Откуда: Киров
Сообщений: 122
Наград: 7
Благодарностей: 8
Цитата superknk ()
Предложение по Баварии - ребята, приварите 1 или 2 ручки на верхнюю решетку, чтобы вытаскивать ее было удобно, решетка достаточно толстая и ручки будут крепко держаться. Вчера варил с рисом, надо было часто мешать лопаткой - все проклял, пока доставал эту решетку. Кроме того, кран для слива бы побольше - очень много времени уходит на слив сусла, особенно, если его много.
Цитата magestick ()
кран да... надо менять... насос что бы прицепить
Как раз сейчас мы работаем над новой версией Баварии. Обязательно учтём эти замечания.


Официальный представитель пивоварен Бавария: bavaria-beer.ru
Тех. поддержка: info.gradushaus.ru
блок управления Wi-Fi: wifi.bavaria-beer.ru
Статус: Offline
sccasperДата: Среда, 15-08-2018, 15:25 | Сообщение 160
Опытный пивовар
Откуда: Саратов
Сообщений: 36
Наград: 10
Благодарностей: 10
Добрый день, а когда приблизительно планируется выпуск модернизированной баварии?
Статус: Offline
Форум пивоваров » Подготовка » Покупное оборудование » Пивоварня Бавария (Вопросы производителю)
Поиск:

© Беер.рф 2018 - пивовару в помощь
При использовании материалов сайта,
активная гиперссылка на сайт обязательна!
Материалы предназначены для лиц старше 18 лет
Главная | Статьи | Рецепты | Стили пива | Файлы | Видео | Форум
Калькуляторы | Ингредиенты | Обратная связь | Рекламодателям
Яндекс.Метрика