|
Разведение дрожжей по методу Инквизиторов
| |
| chelovek_39 | Дата: Чт, 2019-03-14, 20:08 | Сообщение 81 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 54
| Ребят, выращивал дрожжи как бородатые говорили, достал шприц 3 кубика из морозилки. Что делать? Разбраживать, или сразу в ведро с суслом "бахать"? Сделал стартер на этих дрожжах, сутки стоит брожения нет! Сколько ждать?
|
Статус: Offline |
|
|
Dmitriy  | Дата: Пт, 2019-03-15, 08:03 | Сообщение 82 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 274
| chelovek_39, Разбраживать, ты из морозилки сразу в сусло их кинул?
В жизни давно я понял, кроется гибель где. В пиве никто не тонет, тонут всегда в воде. Реки, моря, проливы — сколько от них вреда! Губит людей не пиво, губит людей вода. "Не может быть"
|
Статус: Offline |
|
|
| chelovek_39 | Дата: Сб, 2019-03-16, 14:02 | Сообщение 83 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 54
| Dmitriy, нет, в 0.5литров сусла, но все нормально завелись через 36 часов, я просто думал это раньше произойдет.
|
Статус: Offline |
|
|
| Dmitriy | Дата: Сб, 2019-03-16, 15:45 | Сообщение 84 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 274
| chelovek_39,  я про то, что из морозилки переложи в холодильник, потом из холодильника в комнатную температуру, чтоб постепенно согрелись, и затем разбраживать
В жизни давно я понял, кроется гибель где. В пиве никто не тонет, тонут всегда в воде. Реки, моря, проливы — сколько от них вреда! Губит людей не пиво, губит людей вода. "Не может быть"
|
Статус: Offline |
|
|
| chelovek_39 | Дата: Вс, 2019-03-17, 20:44 | Сообщение 85 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 54
| Dmitriy, я все так и делал, а пивко уже бродит
|
Статус: Offline |
|
|
| arif84 | Дата: Пт, 2020-05-08, 12:24 | Сообщение 86 |
|
Знаток пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 28
| Уважаемые коллеги, имею опыт по разведению низовых дрожжей, но вот с верховыми еще не имел дела. Подскажите пожалуйста, при разведении их в стартере они так же здоровые выпадают в осадок или же их сверху собирать нужно?
|
Статус: Offline |
|
|
|
|
Личный кабинет 
