|
Автоматическая пивоварня ВитБир 50Т
| |
Vikonte  | Дата: Ср, 2018-04-04, 16:38 | Сообщение 81 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
| Цитата jenia777 (  ) Есть ли минусы у данного решения?
https://www.instagram.com/vikonte.vasily/
телега @lordofmalt
|
Статус: Offline |
|
|
mihase  | Дата: Ср, 2018-04-04, 16:50 | Сообщение 82 |
|
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Краснодар
Сообщений: 95
| Vikonte, Согласен, я того же мнения, сам занимаюсь дистилляцией. Но вот выше люди говорят что спецсредствами можно убрать запах. Тут надо для себя определить, надо ли этим заморачиваться или же все таки иметь разное оборудование по прямому назначению.
Варю с '09. Гоню с '10
|
Статус: Offline |
 
|
|
| Олег72 | Дата: Ср, 2018-04-04, 20:52 | Сообщение 83 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Тюмень Тюменская
Сообщений: 632
| Цитата Vikonte ( ) Хвостовые фракции дюже вонючие. Потом отмывать от них ОЧЕНЬ проблемно. Запах может держаться даже после многократного кипячения воды. Добавлено (04-04-2018, 20:52)
---------------------------------------------
Цитата mihase ( ) Тут надо для себя определить, надо ли этим заморачиваться или же все таки иметь разное оборудование по прямому назначению. |
Статус: Offline |
|
|
| Sabyeso | Дата: Пт, 2018-05-18, 17:32 | Сообщение 84 |
|
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Anapa
Сообщений: 33
| Здравствуйте. Данная функция есть у вашей пивоварни?(пауза насоса)
Сообщение отредактировал Sabyeso - Пт, 2018-05-18, 17:33
|
Статус: Offline |
|
|
| mihase | Дата: Пн, 2018-05-21, 12:12 | Сообщение 85 |
|
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Краснодар
Сообщений: 95
| Доброго времени. Конечно. Регулируется время паузы и время между пауз.
Варю с '09. Гоню с '10
|
Статус: Offline |
|
|
| Kain21429 | Дата: Пт, 2018-09-07, 12:40 | Сообщение 86 |
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 38
| добрый день есть видео в работе пивоварни с процессом варки пива ?
|
Статус: Offline |
|
|
| mihase | Дата: Вс, 2018-09-09, 04:30 | Сообщение 87 |
|
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Краснодар
Сообщений: 95
| Здравствуйте! Полного цикла нет, есть аналогичные видео в сети.Добавлено (16-09-2018, 13:03)
---------------------------------------------
Уважаемые коллеги и будущие пивовары!
АКЦИЯ на Витбир 50!
Комплектация с насосом Lowara eco pro за 38500! Предложение ограничено.
Варю с '09. Гоню с '10
|
Статус: Offline |
|
|
| edtlc80 | Дата: Пн, 2018-12-10, 20:56 | Сообщение 88 |
|
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Уфа
Сообщений: 3
| Заинтересовался приобретением. Два года в кастрюле варю. Раньше устраивало, но сейчас времени 5 часов по кухне с кастрюлями бегать не отвлекаясь на другие дела нет. Перечитал весь форум за выходные, в том числе изучил обе конструкции промывки насосом. Есть два вопроса:
1. У меня в одном из рецептов (IPA), засыпь идёт 6,9 кг. На 50-литровой точно такой объём один Ловато будет промывать?
2. После того, как достанешь бункер после затирания, чтобы с него остатки сусла стекли, обязательно водой промывать, или нет смысла, так как там и так насос уже всё вымоет? Да и промывка в обратку, как я тут на форуме почитал, на подобных клонах, чревата выплеском мути в сусло.
|
Статус: Offline |
|
|
| mihase | Дата: Вт, 2018-12-11, 23:12 | Сообщение 89 |
|
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Краснодар
Сообщений: 95
| Доброго времени!
1 - не проблема, насос Ловара промывает с легкостью. Даже ТЕ091 с 9 кг справляется.
2 - про обратную промывку слышу впервые, да и зачем она нужна, если ломает всю картину промывки через шелуху солода, выступающую в роли фильтра.
А промывать после затирания необходимо по большей части из экономических соображений, ведь в толще дробины содержится драгоценного сусла 1.2 раз больше объема загруженной дробины. Не разумно выкидывать.
Варю с '09. Гоню с '10
Сообщение отредактировал mihase - Вт, 2018-12-11, 23:14
|
Статус: Offline |
|
|
| chelovek_39 | Дата: Чт, 2018-12-13, 22:18 | Сообщение 90 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 54
| Здравствуйте, а тэн на витбир70 сколько киловат?
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Пт, 2018-12-14, 09:38 | Сообщение 91 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| chelovek_39, их там 2, вроде, 2.5 и 1.5кВт
Ой, блин, перепутал, это в Баварии70...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Сообщение отредактировал MrDanger - Пт, 2018-12-14, 09:40
|
Статус: Offline |
|
|
| ryka2222 | Дата: Пн, 2019-07-29, 16:56 | Сообщение 92 |
|
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Альметьевск
Сообщений: 1
| Полгода ни одного сообщения. Как там аппарат люди?
|
Статус: Offline |
|
|
| Можар | Дата: Чт, 2019-08-15, 12:51 | Сообщение 93 |
|
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 23
| Цитата ryka2222 ( ) Полгода ни одного сообщения. Как там аппарат люди?
Аппарат отличный, в мае купил доволен как слон. |
Статус: Offline |
|
|
| Alf_10 | Дата: Пн, 2019-09-02, 22:44 | Сообщение 94 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Калуга
Сообщений: 83
| Всем доброго дня.
В чем принципиальное отличие данной пивоварни от той же айбрю 50 ??
Хенд мейд? или я что то не уловил?
Учусь варить. сейчас iBrew50 auto
|
Статус: Offline |
|
|
| Krasch | Дата: Пн, 2019-09-02, 23:05 | Сообщение 95 |
|
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: М/О
Сообщений: 11
| Тоже прошу ответить производителя. Выбираю сейчас вариант для себя.
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Вт, 2019-09-03, 07:37 | Сообщение 96 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Krasch, лучше сам собери...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| Krasch | Дата: Вт, 2019-09-03, 10:17 | Сообщение 97 |
|
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: М/О
Сообщений: 11
| Не знаю как.
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Вт, 2019-09-03, 11:21 | Сообщение 98 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
|
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| Krasch | Дата: Вт, 2019-09-03, 12:22 | Сообщение 99 |
|
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: М/О
Сообщений: 11
| Такой вариант будет лучше. дешевле, удобнее?
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Вт, 2019-09-03, 12:32 | Сообщение 100 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Krasch, смотря какой... везде есть нюансы.
Аналог баварии/шпайдель-дорогой обычно бункер.
Стоимость зависит от применяемых комплектующих.
Можно, допустим, купить котел SS за туеву хучу денег, а можно большего объема люкссталь и за меньшие деньги... и тд, и тп...
Но сделанная своими руками-ты всегда знаешь что и как поправить...
Блоки управления продают и в сборе.
Я попробовал несколько вариантов, пока остановился на к-римс под управлением брюманьяка. На баварии стоит он же.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
|
|
Личный кабинет 
