Розлив и карбонизация в стекло

Розлив и карбонизация пива в домашних условиях

Добро пожаловать, Гость!		ЗарегистрироватьсяВойти
Menu Главная Пользователи 100 последних комментариев Обратная связь Статьи Новости Начинающим Авторские Популярные Калькуляторы Пивоварения Виноделия Дистилляции Мастер рецептов Рецепты ТОП за месяц ТОП 50 за год ТОП 50 за всегда Одобрено сайтом Создать рецепт Справочная Стили BJCP 2015 Ингредиенты Сбраживаемое Хмель Дрожжи Добавки Вода FAQ Словарь Файлы Популярные Загрузить Форум Обновленные темы Новые сообщения

Бир.рф

Обновленные темы Новые сообщения Участники Правила форума FAQ Поиск

Страница 5 из 24 « 1 2 3 4 5 6 7 … 23 24 »
Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k

Форум домашних пивоваров » Процессы в пивоварении » Получение пива из сусла » Карбонизация и розлив » Розлив и карбонизация в стекло (Розлив и карбонизация пива в домашних условиях)

Розлив и карбонизация в стекло

Vikonte	Дата: Ср, 2017-07-19, 10:38 \| Сообщение 81
Гуру пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Красноярск Сообщений: 1677 Наград: 82 Благодарностей: 122	Цитата CyberRich () оставил на 2 часа для растворения праймер Точно так. Мешать пиво это заразу вносить. Кроме того праймер был на дне, когда начал перелив пива. там всё смешивалось от потока. https://www.instagram.com/vikonte.vasily/ телега @lordofmalt Сообщение отредактировал Vikonte - Ср, 2017-07-19, 10:38
Статус: Offline

serpasad	Дата: Ср, 2017-07-19, 19:36 \| Сообщение 82
Знаток пива Группа: Пивовары Откуда: Stavropol Сообщений: 19 Наград: 0 Благодарностей: 0	Цитата Vikonte () там всё смешивалось от потока. Внешний вид бутылок говорит об обратном...
Статус: Offline

Vikonte	Дата: Чт, 2017-07-20, 20:51 \| Сообщение 83
Гуру пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Красноярск Сообщений: 1677 Наград: 82 Благодарностей: 122	Цитата serpasad () Внешний вид бутылок говорит об обратном ...опыт, опыт... https://www.instagram.com/vikonte.vasily/ телега @lordofmalt
Статус: Offline

matemaz	Дата: Вт, 2017-07-25, 20:48 \| Сообщение 84
Знаток пива Группа: Пивовары Откуда: Aktaū Сообщений: 29 Наград: 0 Благодарностей: 0	Цитата Vikonte () 2 часа на смешивание праймера с пивом. А праймер на основе декстрозы?
Статус: Offline

Vikonte	Дата: Ср, 2017-07-26, 16:26 \| Сообщение 85
Гуру пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Красноярск Сообщений: 1677 Наград: 82 Благодарностей: 122	Цитата matemaz () А праймер на основе декстрозы? да, но не крепкий раствор 20-25% Предлагайте вариант, но без механического перемешивания дрелью и аэрации. https://www.instagram.com/vikonte.vasily/ телега @lordofmalt Сообщение отредактировал Vikonte - Ср, 2017-07-26, 16:27
Статус: Offline

Блудный	Дата: Ср, 2017-07-26, 16:40 \| Сообщение 86
Эксперт пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Москва Сообщений: 404 Наград: 40 Благодарностей: 24	Я вообще больше часа не держу,всё перемешивается. Может бутылки брак?
Статус: Offline

Vikonte	Дата: Ср, 2017-07-26, 17:09 \| Сообщение 87
Гуру пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Красноярск Сообщений: 1677 Наград: 82 Благодарностей: 122	Цитата Блудный () Может бутылки брак? Нет. Там явный перекарбон, в остальных из партии может совсем немного не дотягивает карбон до уровня. Явно не перемешалось, теперь это уже точно могу сказать. Потому и в недоумении я. https://www.instagram.com/vikonte.vasily/ телега @lordofmalt
Статус: Offline

Кутузоф	Дата: Пн, 2017-08-07, 22:17 \| Сообщение 88
Эксперт пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Владимир Сообщений: 1379 Наград: 40 Благодарностей: 23	Вчера откупорил третью стеклянную бутылку из трёх экспериментальных. На этот раз с завинчивающейся кронен-пробкой (как-то она твисть-кронен по научному зовётся). Вот тут характерного пшика не было, не герметично стало быть, получилось. Но пиво не испортилось, было довольно вкусным, но чувствовался явный недокарбон. Конечно, попробую ещё раз такую пробку, но с доп. укупоркой приспособлением. Чтобы мы жили и друг друга почитали Craft beer a day keep the doctor away
Статус: Offline

pzzl	Дата: Пн, 2017-08-07, 22:20 \| Сообщение 89
Глава гильдии пивоваров Группа: V.I.P. Откуда: Вятка<->Москва Сообщений: 1204 Наград: 98 Благодарностей: 1174	Поделитесь опытом кто как этикетки удаляет? С теми, что бумага на простом клее, вопросов нет. Интересуют самоклейки. Как избавиться от клейкой основы на стекле? instagram.com/pzzzzl/ https://untappd.com/PzzlBrwr
Статус: Offline

MrDAnger	Дата: Пн, 2017-08-07, 22:35 \| Сообщение 90
Глава гильдии пивоваров Группа: V.I.P. Сообщений: 9439 Наград: 280 Благодарностей: 765	Ацетоном или WDшкой К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline

agent07	Дата: Пн, 2017-08-07, 23:13 \| Сообщение 91
Эксперт пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Москва Сообщений: 1005 Наград: 38 Благодарностей: 60	Цитата Vikonte () Нет. Там явный перекарбон, в остальных из партии может совсем немного не дотягивает карбон до уровня. Явно не перемешалось, теперь это уже точно могу сказать. Потому и в недоумении я. Странно, я вообще больше 20 минут не держу, все пэты всегда равномерно надуваются.
Статус: Offline

sibep	Дата: Вт, 2017-08-08, 03:33 \| Сообщение 92
Глава гильдии пивоваров Группа: V.I.P. Откуда: Красноярск Сообщений: 5963 Наград: 217 Благодарностей: 909	pzzl, +1 MrDanger, Пробовал - не лучший вариант.
Статус: Offline

pzzl	Дата: Вт, 2017-08-08, 08:51 \| Сообщение 93
Глава гильдии пивоваров Группа: V.I.P. Откуда: Вятка<->Москва Сообщений: 1204 Наград: 98 Благодарностей: 1174	Цитата MrDanger () Ацетоном или WDшкой Пробовал - не помогает. Нужен реальный опыт, чтобы действовало, а то жалко бутылки выкидывать при существующей цене на новье. instagram.com/pzzzzl/ https://untappd.com/PzzlBrwr
Статус: Offline

MrDAnger	Дата: Вт, 2017-08-08, 10:41 \| Сообщение 94
Глава гильдии пивоваров Группа: V.I.P. Сообщений: 9439 Наград: 280 Благодарностей: 765	А что за самоклейка? К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline

pzzl	Дата: Вт, 2017-08-08, 10:52 \| Сообщение 95
Глава гильдии пивоваров Группа: V.I.P. Откуда: Вятка<->Москва Сообщений: 1204 Наград: 98 Благодарностей: 1174	Цитата MrDanger () А что за самоклейка? Такие типа скотча, реже бумажные. На салденсе такие этикетки, на виктори арт брю, джавс бумажные клеит, но клеевая основа та же. instagram.com/pzzzzl/ https://untappd.com/PzzlBrwr
Статус: Offline

sibep	Дата: Вт, 2017-08-08, 10:57 \| Сообщение 96
Глава гильдии пивоваров Группа: V.I.P. Откуда: Красноярск Сообщений: 5963 Наград: 217 Благодарностей: 909	MrDanger, В моём случае - бутылки от Шмеля и Хайнекена - прозрачные. И ещё от сидра Честер След клея остаётся. И на холодную и в разогретом варианте
Статус: Offline

Кутузоф	Дата: Вт, 2017-08-08, 20:13 \| Сообщение 97
Эксперт пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Владимир Сообщений: 1379 Наград: 40 Благодарностей: 23	Цитата pzzl () Такие типа скотча, реже бумажные. Эту клейкую гадость растворители типа бензина хорошо удаляют. Ну, обыкновенный вонюч, лучше для зажигалок (дорогой, сволочь), "Калоша" пойдёт. Если есть возможность петролейным эфиром - ещё лучше. Чтобы мы жили и друг друга почитали Craft beer a day keep the doctor away
Статус: Offline

matemaz	Дата: Пт, 2017-08-11, 11:12 \| Сообщение 98
Знаток пива Группа: Пивовары Откуда: Aktaū Сообщений: 29 Наград: 0 Благодарностей: 0	Мои "пять копеек" в тему розлива. Использую ПЭТы и стеклянные бутылки с резьбовой кронен пробкой. Дезинфекция простейшая: помыл, высушил, два "пшика" спирта(спрей насадка) в бутылку и один на пробку, закрыл и на хранение до розлива. За час до розлива, по одному "пшику" спирта в бутылку и на пробку. Карбон в стекле держится замечательно. В пластик лью для карбонизации из баллона и контроля карбона праймером.
Статус: Offline

Alexpnz	Дата: Пт, 2017-08-11, 23:07 \| Сообщение 99
Глава гильдии пивоваров Группа: Модераторы Сообщений: 3900 Наград: 213 Благодарностей: 328	Цитата matemaz () с резьбовой кронен пробкой. пробки б/у? суть вопроса - если новые ссылку дайте, пожалуйста. не могу найти. лью примерно так (партия прим. 28 литров) - 12-13 полторашек, 3-4 литрушки (в архив), остальное - пэт 0,5-0,6(от пепси и колы, в качестве пробников) и стекло с винтовой кронен пробкой. но пробки ржавеют после 3-4 разового использования. новые найти не могу. У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Статус: Offline

matemaz	Дата: Вс, 2017-08-13, 09:34 \| Сообщение 100
Знаток пива Группа: Пивовары Откуда: Aktaū Сообщений: 29 Наград: 0 Благодарностей: 0	Цитата Alexpnz () пробки б/у? Пока б/у, но переодически обновляю. Друзья помогают, попросил собирать пробки. Теперь имею небольшой запас.
Статус: Offline

Форум домашних пивоваров » Процессы в пивоварении » Получение пива из сусла » Карбонизация и розлив » Розлив и карбонизация в стекло (Розлив и карбонизация пива в домашних условиях)

Страница 5 из 24
«
1
2
3
4
5
6
7
…
23
24
»