Розлив и карбонизация в стекло

Розлив и карбонизация пива в домашних условиях
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k  
Форум домашних пивоваров » Процессы в пивоварении » Получение пива из сусла » Карбонизация и розлив » Розлив и карбонизация в стекло (Розлив и карбонизация пива в домашних условиях)
Розлив и карбонизация в стекло
Кутузоф Дата: Ср, 2017-11-29, 14:56 | Сообщение 141
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
Наград: 40
Благодарностей: 23
Цитата pzzl ()
Я бы это во первых указал.
 О, да! Поторопился с ответом.


Чтобы мы жили и друг друга почитали
Craft beer a day keep the doctor away
Статус: Offline

qw_22 Дата: Ср, 2017-11-29, 15:06 | Сообщение 142
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Братск
Сообщений: 158
Наград: 49
Благодарностей: 913
Vikonte, а мне Афанасий нравится. Я из за этих бутылок ящика два выпил
Статус: Offline
qw_22 Дата: Ср, 2017-11-29, 16:04 | Сообщение 143
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Братск
Сообщений: 158
Наград: 49
Благодарностей: 913
Вот
Прикрепления: 9394724.jpg (1.16 Mb)
Статус: Offline
Vikonte Дата: Чт, 2017-11-30, 04:47 | Сообщение 144
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
Наград: 82
Благодарностей: 122
Цитата qw_22 ()
Vikonte, а мне Афанасий нравится. Я из за этих бутылок ящика два выпил
В этих двух предложениях есть какое-то противоречие, или мне только кажется? smile


https://www.instagram.com/vikonte.vasily/
телега @lordofmalt
Статус: Offline
Кутузоф Дата: Пт, 2017-12-01, 09:20 | Сообщение 145
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
Наград: 40
Благодарностей: 23
Цитата Vikonte ()
или мне только кажется?
Я думал мне одному показалось 

Добавлено (01-12-2017, 09:20)
---------------------------------------------
Цитата Мамон: Кутузоф, про корковые пробки я не знаю ,но читал что там неминуемо пленочные дрожжи заведутся.если они в пивном камне на стенке бутылок живут,то в корке подавно.а использовать их пробовали,только болгаркой чуть шлифануть.но это не для меня.
Понял. Спасибо. Шлифануть найдём чем.


Чтобы мы жили и друг друга почитали
Craft beer a day keep the doctor away
Статус: Offline
vladeath Дата: Чт, 2018-01-11, 22:26 | Сообщение 146
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 12
Наград: 0
Благодарностей: 14
Парни подскажите, а что означают цифры на прорезиненной стороне кронепробки? Сегодня открул пиво МПК Эль и Волковской пивоварни Портер. на пробке из под эля цифра 10 на портере 07? Что это может означать?
Прикрепления: 0704364.jpg (115.2 Kb)


Умный человек иногда вынужден напиваться, чтобы проводить время с дураками
Статус: Offline
sibep Дата: Пт, 2018-01-12, 04:06 | Сообщение 147
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 5948
Наград: 217
Благодарностей: 908
vladeath
Скорее это номер прессформы, в которой штампуется вкладыш. Если пойдёт брак, то легко определить какую форму (или её ячейку) нужно почистить, отреставрировать или заменить.
Статус: Offline
schnaps Дата: Пт, 2018-01-12, 05:46 | Сообщение 148
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Томск
Сообщений: 881
Наград: 29
Благодарностей: 174
капец.... форум пивоваров ))) обсуждаем какое заводское пиво лучше или хуже ))
но если на то пошло.... я ради бугеля покупал 2 бутылки немецкого пива, по 180 руб за 0.5, забыл название....
пиво прям импортное-преимпортное, на оригинальной этикетке ни слова по-русски... русская этикетка рядом наклеена. 
Так вот это пиво по качеству чуть лучше балтики-3 )) (насколько хорошо я помню это пиво из молодости)


а кто тут трезвый?
Сообщение отредактировал schnaps1981 - Пт, 2018-01-12, 05:48
Статус: Offline
Кутузоф Дата: Пт, 2018-01-12, 16:30 | Сообщение 149
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
Наград: 40
Благодарностей: 23
Цитата pzzl ()
Алхимия, не иначе.
    Инопланетяне.. wink
 мамон, Я тут глядя на тебя во время НГ возлияний бутылками от шампани запасся. А пластиковые пробки где-то новые можно купить? Я просто не искал как-то....


Чтобы мы жили и друг друга почитали
Craft beer a day keep the doctor away
Статус: Offline
Кутузоф Дата: Пт, 2018-01-12, 16:47 | Сообщение 150
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
Наград: 40
Благодарностей: 23
Цитата мамон ()
он тебе бутылок с пробками ты ему пивка домашнего
ВО! Дело! Я чуть ли не 10 лет во всяких таких заведениях проработал со звуком. Люди-то остались! Только сейчас всё корковые больше. Пластик в принципе остался в каком-либо варианте?


Чтобы мы жили и друг друга почитали
Craft beer a day keep the doctor away
Статус: Offline
Кутузоф Дата: Пт, 2018-01-12, 17:07 | Сообщение 151
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
Наград: 40
Благодарностей: 23
Будем искать!


Чтобы мы жили и друг друга почитали
Craft beer a day keep the doctor away
Статус: Offline
aleksei Дата: Ср, 2018-02-14, 20:25 | Сообщение 152
Знаток пива
Группа: V.I.P.
Откуда: москва
Сообщений: 16
Наград: 1
Благодарностей: 0
Купил бугельные бутылки. Вот тут. 0.75 по 44 руб. Склад в Твери транспортной компанией пэк в москву 100 шт. вышло 740 руб.
Прикрепления: 1809308.png (431.0 Kb)


8642
Сообщение отредактировал aleksei - Ср, 2018-02-14, 20:29
Статус: Offline
Alexpnz МодераторДата: Ср, 2018-02-14, 21:32 | Сообщение 153
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3900
Наград: 213
Благодарностей: 327
Цитата aleksei ()
Вот тут. 0.75 по 44 руб. Склад в Твери
ссылку - слабо?


У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Сообщение отредактировал Alexpnz - Ср, 2018-02-14, 22:04
Статус: Offline
leshenkoivan Дата: Вс, 2018-02-18, 15:55 | Сообщение 154
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Элиста
Сообщений: 9
Наград: 0
Благодарностей: 0
Цитата sibep ()
Если имеете ввиду старые кронен с этой же бутылки накрутить после розлива обратно  - даже не пытайтесь. Герметизации не будет.На заводе их обжимают. При этом формируется резьба для откручивания. Только для откручивания.
Не получится и надежно обжать винт новой крышкой стандартным ручным укупорщиком.
Я укупориваю простым укупорщиком кронепробки на бутылки с винтом. И нормально не пропускает
Статус: Offline
Кутузоф Дата: Пн, 2018-02-19, 11:46 | Сообщение 155
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
Наград: 40
Благодарностей: 23
Цитата leshenkoivan ()
Я укупориваю простым укупорщиком кронепробки на бутылки с винтом. И нормально не пропускает
Тоже самое. Накручиваю твист-пробку и укупорщиком дожимаю.


Чтобы мы жили и друг друга почитали
Craft beer a day keep the doctor away
Статус: Offline
Red_Andrew Дата: Сб, 2018-03-10, 11:02 | Сообщение 156
Биргик
Группа: V.I.P.
Откуда: Минск
Сообщений: 39
Наград: 1
Благодарностей: 0
Друзья, здравствуйте!
Есть у меня возможность разжиться на халяву бутылками. ВНИМАНИЕ ВОПРОС: Будут ли сложности с укупоркой этих горлышек кронен пробкой? Смущают (с лева на право первый и третий варианты) крайние бутылки.

Укупорка у меня такая...
Прикрепления: 7425246.jpg (313.3 Kb) · 5798149.jpg (44.9 Kb)
Сообщение отредактировал Red_Andrew - Сб, 2018-03-10, 11:09
Статус: Offline
Red_Andrew Дата: Сб, 2018-03-10, 13:43 | Сообщение 157
Биргик
Группа: V.I.P.
Откуда: Минск
Сообщений: 39
Наград: 1
Благодарностей: 0
Цитата мамон ()
крайние большим диаметром
До вроде нет. Диаметр стандартный. Хотя для уверенности проверю штангенциркулем. Вопрос скорее просто нижние пояски (наплыв) стекла. Не помешают ли они.......
Диаметр одинаковый..... Оптический эффект видимо.....
Сообщение отредактировал Red_Andrew - Сб, 2018-03-10, 13:47
Статус: Offline
Vikonte Дата: Сб, 2018-03-10, 13:50 | Сообщение 158
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
Наград: 82
Благодарностей: 122
Цитата Red_Andrew ()
До вроде нет. Диаметр стандартный. Хотя для уверенности проверю штангенциркулем.
Можешь не проверять, стандартные. Всё будет нормально. У МПК на шмеле такие же, я закрываю без проблем.


https://www.instagram.com/vikonte.vasily/
телега @lordofmalt
Статус: Offline
Red_Andrew Дата: Сб, 2018-03-10, 14:00 | Сообщение 159
Биргик
Группа: V.I.P.
Откуда: Минск
Сообщений: 39
Наград: 1
Благодарностей: 0
Цитата Vikonte ()
У МПК на шмеле такие же, я закрываю без проблем.
Спасибо! Обнадёжили. Значит повезу домой.
Статус: Offline
dabakulin Дата: Чт, 2018-03-15, 15:16 | Сообщение 160
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Сообщений: 15
Наград: 1
Благодарностей: 112
Вобщем провожу эксперимент
http://xn--90aia8b.xn--p1ai/beer_re....-0-6623

Разлил в 4 вида тары.  Пластик. Стекло откручивающаяся. Стекло откручивающаяся кронен. Стекло простая кронен.
Посмотрим как закарбонизируются.

Результаты через пару недель.
Сообщение отредактировал dabakulin - Чт, 2018-03-15, 15:16
Статус: Offline
Форум домашних пивоваров » Процессы в пивоварении » Получение пива из сусла » Карбонизация и розлив » Розлив и карбонизация в стекло (Розлив и карбонизация пива в домашних условиях)
Поиск: