Регистрация | Вход


Беер.рф
Приветствую Вас Гость



Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS

Страница 1 из 512345»
Модератор форума: pzzl, sibep, MrDanger 
Пивоваренный форум » Форум пивоваров » Розлив и хранение пива » Розлив и карбонизация в стекло (Розлив и карбонизация пива в домашних условиях)
Розлив и карбонизация в стекло
Charllie Дата: Понедельник, 30-05-2016, 23:16 | Сообщение # 1
Аватар
Ранг: Любитель пива
Сообщений: 4

Группа: Пивовары
Награды (0):
Всем привет, хочу поделиться видеороликом о том как разлить пиво по бутылкам в домашних условиях.
Мы рассматриваем оборудование необходимое для розлива, его подготовку и дезинфекцию, а так же сам процесс розлива, приготовления праймера и укупорки бутылок кроненпробками.
Ссылка на видеоролик - https://youtu.be/511GnQmvGq0


Видеоблог о домашнем пивоварении и крафтовых событиях
 
sahakursk2 Дата: Вторник, 31-05-2016, 20:35 | Сообщение # 2
Аватар
Ранг: Профи-пивовар
Сообщений: 241

Откуда: Курск
Группа: V.I.P.
Награды (15):
Оч прикольненько!! Ток  осадок в бутылках не оч радует. С бугелями проще, но дорого.

фото и видео моих работ http://radikal.ru/users/sahakursk
 
Vitoldo Дата: Среда, 30-11-2016, 08:40 | Сообщение # 3
Аватар
Ранг: Любитель пива
Сообщений: 1

Откуда: Шальчининкай
Группа: Пивовары
Награды (0):
Доброе время суток. Хотел спросить. 2 дня назад разлил пиво по бутылкам. В основном стекло, но 6 из них пластик. 1 бутылка наполнилась газом (потвердела) остальные 5 нет. Что может быть или рано ещё 2 дня???
 
Админ Дата: Четверг, 01-12-2016, 10:04 | Сообщение # 4
Аватар
Ранг: Эксперт пивоварения
Сообщений: 724

Откуда: Краснодар
Группа: Администраторы
Награды (18):
По идее должны были все одинаково затвердеть
 
sibep Дата: Четверг, 01-12-2016, 10:49 | Сообщение # 5
Аватар
Ранг: Эксперт пивоварения
Сообщений: 592

Откуда: Красноярск
Группа: Модераторы
Награды (14):
В конце розлива можно прихватить больше осаженных дрожжей - отсюда результат.
Бывало пропускал бутылку при внесении в нее праймера. А иную и две порции
 
dabakulin Дата: Пятница, 02-12-2016, 12:14 | Сообщение # 6
Нет фото
Ранг: Любитель пива
Сообщений: 6

Группа: Пивовары
Награды (0):
Всем привет!

Кто нибудь пробовал розлив пива на карбонизацию в стеклянные бутылки с закручивающимися крышками (как на картинках)?
Бутылки из под пива с закручивающими кронен-крышками.
Бутылки из под лимонада с закручивающимися крышками

Может кто то пробовал? Как получается?  Не пропускают ли?
Прикрепления: 0296817.jpg(49Kb) · 3209554.jpg(66Kb) · 4852136.jpg(14Kb)
 
sibep Дата: Пятница, 02-12-2016, 12:51 | Сообщение # 7
Аватар
Ранг: Эксперт пивоварения
Сообщений: 592

Откуда: Красноярск
Группа: Модераторы
Награды (14):
На винтовую бутылку с кронен-крышкой ручным укупорщиком новую крышку нормально не установить.
 
dabakulin Дата: Пятница, 02-12-2016, 13:03 | Сообщение # 8
Нет фото
Ранг: Любитель пива
Сообщений: 6

Группа: Пивовары
Награды (0):
ага,  А старые крышки недостаточно герметично закручиваются?
 
sibep Дата: Пятница, 02-12-2016, 14:16 | Сообщение # 9
Аватар
Ранг: Эксперт пивоварения
Сообщений: 592

Откуда: Красноярск
Группа: Модераторы
Награды (14):
Если имеете ввиду старые кронен с этой же бутылки накрутить после розлива обратно  - даже не пытайтесь. Герметизации не будет.
На заводе их обжимают. При этом формируется резьба для откручивания. Только для откручивания.
Не получится и надежно обжать винт новой крышкой стандартным ручным укупорщиком.
 
dabakulin Дата: Пятница, 02-12-2016, 15:10 | Сообщение # 10
Нет фото
Ранг: Любитель пива
Сообщений: 6

Группа: Пивовары
Награды (0):
Ясно.  То есть на выброс.
А бутылки из под лимонадов итд с закручивающимися крышками?  
Они дадут герметизацию? 
Или может вместо них крышки от ПЭТ кег накрутить?
 
sibep Дата: Суббота, 03-12-2016, 12:39 | Сообщение # 11
Аватар
Ранг: Эксперт пивоварения
Сообщений: 592

Откуда: Красноярск
Группа: Модераторы
Награды (14):
Цитатаdabakulin ()
А бутылки из под лимонадов итд с закручивающимися крышками? Они дадут герметизацию?
Или может вместо них крышки от ПЭТ кег накрутить?
 Попробуйте, потом отчитаетесь
 
je_di Дата: Вторник, 06-12-2016, 15:45 | Сообщение # 12
Аватар
Ранг: Знаток пива
Сообщений: 34

Группа: Пивовары
Награды (1):
Знакомый токарь выточил вот такой ручной укупорщик. Который прекрасно обжимает новые пробки как на обычные так и на винтовые бутылки. Держит отлично еще ни одна не пропустила.
Прикрепления: 2226988.jpg(291Kb) · 8717258.jpg(304Kb)
 
sibep Дата: Среда, 07-12-2016, 03:01 | Сообщение # 13
Аватар
Ранг: Эксперт пивоварения
Сообщений: 592

Откуда: Красноярск
Группа: Модераторы
Награды (14):
Молотком?!
 
je_di Дата: Среда, 07-12-2016, 16:44 | Сообщение # 14
Аватар
Ранг: Знаток пива
Сообщений: 34

Группа: Пивовары
Награды (1):
Пробовал молотком. Слишком шумно. Резиновая киянка самое то.
 
Maksss Дата: Четверг, 08-12-2016, 12:12 | Сообщение # 15
Нет фото
Ранг: Любитель пива
Сообщений: 5

Откуда: Москва
Группа: Пивовары
Награды (0):
Какой процент битых бутылок при укупорке?
Пару раз закупоривал молотком, на которые эмилия не налазила... было стремно))
 
Пивоваренный форум » Форум пивоваров » Розлив и хранение пива » Розлив и карбонизация в стекло (Розлив и карбонизация пива в домашних условиях)
Страница 1 из 512345»
Поиск:

© Беер.рф 2017 - Все о пиве и его приготовление
При использовании материалов сайта,
активная гиперссылка на сайт обязательна!
Материалы предназначены для лиц старше 18 лет
На главную | Статьи | Рецепты | Стили | Файлы | Видео | Форум
Калькуляторы | Ингредиенты | Обратная связь | Рекламодателям
Яндекс.Метрика Группа VK Insta