Добро пожаловать, Гость!


Беер.рф
Зарегистрируйтесь или Войдите как пользователь



Новые сообщения Участники Правила форума Поиск RSS

Страница 2 из 2«12
Модератор форума: pzzl, sibep, MrDanger 
Форум пивоваров » Пивоварение » Розлив и хранение » Особенности розлива краном ПЕГАС. (Потеря карбонизациии при розливе пегасом)
Особенности розлива краном ПЕГАС.
pzzlДата: Среда, 05-07-2017, 13:54 | Сообщение 16
Гуру пивоварения
Откуда: Вятка<->Москва
Сообщений: 651
Наград: 44
Благодарностей: 256
Цитата MrDanger ()
может кто опытный с пегасом попадется?..
На хд почитай, там уже эта тема полностью разжевана, кмк. 
Потом на практике проверишь и нам расскажешь. wink
Статус: Offline
sibepДата: Среда, 05-07-2017, 16:37 | Сообщение 17
Гуру пивоварения
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1901
Наград: 61
Благодарностей: 231
Цитата Кутузоф ()
Пока до гостинницы дошли - уже не то, газу меньше и пенки ноль. В 1.5 литровом ПЭТе около половины было.
Литровый ПЭТ, на моём опыте, по открытию даёт хороший карбон, по плану карбон, но недопитый и даже сразу закрытый и помещённый в холодильник - уже не то.

Я тут в разговоре и не всё  пытаюсь понять, мне пока не надо это. Блин, но тема притягивает и даже затягивает

НО кажется что вскрытие системы:
- у Дангера - это перелив из кега через Пегас в иную емкость;
- у Кутузова - это недопитый ПЭТ (и у меня недопитый)  -
ЭТО  Кот Шрёдингега, и суперпозиция состояний ..
MrDanger
Не лезь в словари, просто перекарбонизируй разок и разлей. Понятно, что розлив из кега в более мелкую тару скорее случай частный в твоей практике. Но видится, что это две значительно разные технологии. Может и не значительно, но чуть разные. А ОН в деталях.
Чем-то придётся попуститься.
Статус: Offline
MrDangerДата: Среда, 05-07-2017, 17:15 | Сообщение 18
Гуру пивоварения
Откуда: СПб
Сообщений: 2454
Наград: 47
Благодарностей: 75
pzzl, кинь, если можешь ссылкой, плз... ХД читал только по зерновым и бренди... на пивной форум не лазал...
Статус: Offline
inko2002Дата: Четверг, 08-02-2018, 19:36 | Сообщение 19
Любитель пива
Откуда: Уфа
Сообщений: 3
Наград: 0
Благодарностей: 0
Коллеги, как разливать пегасом в стекло?
Статус: Offline
СЕГаДата: Четверг, 08-02-2018, 21:42 | Сообщение 20
Домашний пивовар
Откуда: Нижний Новгород
Сообщений: 99
Наград: 7
Благодарностей: 3
Покупаешь-делаешь проставку и заливаешь!
Статус: Offline
exorzistДата: Четверг, 08-02-2018, 22:34 | Сообщение 21
Опытный пивовар
Откуда: Пермь
Сообщений: 92
Наград: 9
Благодарностей: 6
Только давление спокойно может разбить бутылку, по этому я так и не решился испытывать судьбу

We will meet, where the beer never ends
Статус: Offline
inko2002Дата: Пятница, 09-02-2018, 05:22 | Сообщение 22
Любитель пива
Откуда: Уфа
Сообщений: 3
Наград: 0
Благодарностей: 0
Цитата СЕГа ()
Покупаешь-делаешь проставку и заливаешь!
Уважаемый СЕГА, не подскажите, где можно купить или найти чертеж.
Статус: Offline
qw_22Дата: Пятница, 09-02-2018, 05:49 | Сообщение 23
Эксперт пивоварения
Сообщений: 148
Наград: 32
Благодарностей: 100
inko2002, я  вместо пегаса (по подсказке Denni)  взял себе itap со сменной ложкой (для розлива в стекло), и не надо не чего колхозить. Мне кажется так проще http://www.boel.pro
Сообщение отредактировал qw_22 - Пятница, 09-02-2018, 14:10
Статус: Offline
СЕГаДата: Пятница, 09-02-2018, 13:13 | Сообщение 24
Домашний пивовар
Откуда: Нижний Новгород
Сообщений: 99
Наград: 7
Благодарностей: 3
На ютубе есть ролик от кого не помню, если покопаться можно найти и там же автор выкладывает чертёж проставки. Найду скину....
Статус: Offline
qw_22Дата: Пятница, 09-02-2018, 17:31 | Сообщение 25
Эксперт пивоварения
Сообщений: 148
Наград: 32
Благодарностей: 100
СЕГа, http://www.boel.pro у производителя в Новосибирске. Отправил деньги и в этот же день они отправили транспортной. +7 953 797-66-77 Игорь
Статус: Offline
СЕГаДата: Пятница, 09-02-2018, 20:24 | Сообщение 26
Домашний пивовар
Откуда: Нижний Новгород
Сообщений: 99
Наград: 7
Благодарностей: 3
qw_22, да про них у меня есть инфа, спасибо за контакт. И ценник адекватный.
Статус: Offline
qw_22Дата: Понедельник, 12-02-2018, 04:45 | Сообщение 27
Эксперт пивоварения
Сообщений: 148
Наград: 32
Благодарностей: 100
itap пришел я бы сказал мгновенно.. 7 февраля оплатил 10 февраля был в Братске. качество изделия я бы сказал отличное. Пока не подключал..
Статус: Offline
leshenkoivanДата: Воскресенье, 18-02-2018, 18:48 | Сообщение 28
Любитель пива
Откуда: Элиста
Сообщений: 7
Наград: 0
Благодарностей: 0
Я разливаю через пегас и в пластик и в стекло.
Статус: Offline
inko2002Дата: Понедельник, 19-02-2018, 05:03 | Сообщение 29
Любитель пива
Откуда: Уфа
Сообщений: 3
Наград: 0
Благодарностей: 0
Цитата leshenkoivan ()
Я разливаю через пегас и в пластик и в стекло.
Как разливаете в стекло, через проставку?
Статус: Offline
СЕГаДата: Среда, 21-02-2018, 17:57 | Сообщение 30
Домашний пивовар
Откуда: Нижний Новгород
Сообщений: 99
Наград: 7
Благодарностей: 3
Во, нашёл...

https://vk.com/album30228236_249595525
Сообщение отредактировал СЕГа - Среда, 21-02-2018, 17:58
Статус: Offline
Форум пивоваров » Пивоварение » Розлив и хранение » Особенности розлива краном ПЕГАС. (Потеря карбонизациии при розливе пегасом)
Страница 2 из 2«12
Поиск:

© Беер.рф 2018 - пивовару в помощь
При использовании материалов сайта,
активная гиперссылка на сайт обязательна!
Материалы предназначены для лиц старше 18 лет
Главная | Статьи | Рецепты | Стили пива | Файлы | Видео | Форум
Калькуляторы | Ингредиенты | Обратная связь | Рекламодателям
Яндекс.Метрика