Особенности розлива краном ПЕГАС.

Потеря карбонизациии при розливе пегасом
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

  • Страница 2 из 4
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • »
Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k, куратор темы: MrDAnger  
Форум домашних пивоваров » Процессы в пивоварении » Получение пива из сусла » Карбонизация и розлив » Особенности розлива краном ПЕГАС. (Потеря карбонизациии при розливе пегасом)
Особенности розлива краном ПЕГАС.
exorzist Дата: Чт, 2018-02-08, 22:34 | Сообщение 21
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Пермь
Сообщений: 284
Наград: 16
Благодарностей: 21
Только давление спокойно может разбить бутылку, по этому я так и не решился испытывать судьбу


We will meet, where the beer never ends
Статус: Offline

inko2002 Дата: Пт, 2018-02-09, 05:22 | Сообщение 22
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Уфа
Сообщений: 4
Наград: 0
Благодарностей: 0
Цитата СЕГа ()
Покупаешь-делаешь проставку и заливаешь!
Уважаемый СЕГА, не подскажите, где можно купить или найти чертеж.
Статус: Offline
qw_22 Дата: Пт, 2018-02-09, 05:49 | Сообщение 23
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Братск
Сообщений: 158
Наград: 49
Благодарностей: 913
inko2002, я  вместо пегаса (по подсказке Denni)  взял себе itap со сменной ложкой (для розлива в стекло), и не надо не чего колхозить. Мне кажется так проще http://www.boel.pro
Сообщение отредактировал qw_22 - Пт, 2018-02-09, 14:10
Статус: Offline
СЕГа Дата: Пт, 2018-02-09, 13:13 | Сообщение 24
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Нижний Новгород
Сообщений: 422
Наград: 16
Благодарностей: 19
На ютубе есть ролик от кого не помню, если покопаться можно найти и там же автор выкладывает чертёж проставки. Найду скину....
Статус: Offline
qw_22 Дата: Пт, 2018-02-09, 17:31 | Сообщение 25
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Братск
Сообщений: 158
Наград: 49
Благодарностей: 913
СЕГа, http://www.boel.pro у производителя в Новосибирске. Отправил деньги и в этот же день они отправили транспортной. +7 953 797-66-77 Игорь
Статус: Offline
СЕГа Дата: Пт, 2018-02-09, 20:24 | Сообщение 26
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Нижний Новгород
Сообщений: 422
Наград: 16
Благодарностей: 19
qw_22, да про них у меня есть инфа, спасибо за контакт. И ценник адекватный.
Статус: Offline
qw_22 Дата: Пн, 2018-02-12, 04:45 | Сообщение 27
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Братск
Сообщений: 158
Наград: 49
Благодарностей: 913
itap пришел я бы сказал мгновенно.. 7 февраля оплатил 10 февраля был в Братске. качество изделия я бы сказал отличное. Пока не подключал..
Статус: Offline
leshenkoivan Дата: Вс, 2018-02-18, 18:48 | Сообщение 28
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Элиста
Сообщений: 9
Наград: 0
Благодарностей: 0
Я разливаю через пегас и в пластик и в стекло.
Статус: Offline
inko2002 Дата: Пн, 2018-02-19, 05:03 | Сообщение 29
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Уфа
Сообщений: 4
Наград: 0
Благодарностей: 0
Цитата leshenkoivan ()
Я разливаю через пегас и в пластик и в стекло.
Как разливаете в стекло, через проставку?
Статус: Offline
СЕГа Дата: Ср, 2018-02-21, 17:57 | Сообщение 30
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Нижний Новгород
Сообщений: 422
Наград: 16
Благодарностей: 19
Сообщение отредактировал СЕГа - Ср, 2018-02-21, 17:58
Статус: Offline
exorzist Дата: Пн, 2018-03-05, 18:27 | Сообщение 31
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Пермь
Сообщений: 284
Наград: 16
Благодарностей: 21
Сильно ли потеряется карбонизация, если я буду сперва наливать в литровую ПЭТ бутылку, а потом переливать в стекло и укупоривать?

Добавлено (05-03-2018, 18:27)
---------------------------------------------
В общем я сам поставил эксперимент и решил поделиться результатом.
Из литровой пэт бутылки(в которую я налил пиво через пегас) разлил в стекло через обычную воронку и закупорил. Спустя недельку решил проверить, газы есть, карбонизация на нужно уровне, кислинки не появилось.
Единственное я бы разливал через сифон с трубкой.


We will meet, where the beer never ends
Сообщение отредактировал exorzist - Пн, 2018-03-05, 18:28
Статус: Offline
curl Дата: Ср, 2019-07-10, 04:59 | Сообщение 32
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Пермь
Сообщений: 27
Наград: 1
Благодарностей: 16
здравствуйте.проблемы с карбоном из баллона!первый опыт.т23гр давление 2.5(манометру не верю)снял обр клапан из головки дал газ и болтал до тех пор пока не перестанет падать давление и "шуметь газ в редукторе" на все пр все минут 30 МАЛО??карбон получился ну явно слабый.исправления проверю манометр и поставлю в холодильник.какие косяки тут?
Статус: Offline
MrDAnger КураторДата: Ср, 2019-07-10, 10:59 | Сообщение 33
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
curl, 3 дня на карбон минимкм надо.при комнатной неделю, кмк...


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
drbaton Дата: Чт, 2020-06-18, 11:53 | Сообщение 34
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 125
Наград: 9
Благодарностей: 12
Подскажите пожалуйста, на сколько розливов в ПЭТ-бутылки через Пегас/itap хватает 2/10 литрового баллона?
Статус: Offline
papgen Дата: Чт, 2020-06-18, 13:03 | Сообщение 35
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1331
Наград: 61
Благодарностей: 51
Цитата drbaton ()
Подскажите пожалуйста, на сколько розливов в ПЭТ-бутылки через Пегас/itap хватает 2/10 литрового баллона?
я понимаю 2/10 это 2л пэт,10 баллон?мне 10ки хватает:закарбонить и розлить через пегас на 3-4 30л кеги,если использовать только на розив то литров на 200 должно смело хватить


В первую очередь пиво – это сам пивовар.
Статус: Offline
drbaton Дата: Чт, 2020-06-18, 13:11 | Сообщение 36
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 125
Наград: 9
Благодарностей: 12
Цитата papgen ()
я понимаю 2/10

Нет, это имелось ввиду 2литровый или 10литровый баллон СО2 (смотря кто каким пользуется).
Да, только на розлив, без учёта расхода СО2 на карбонизацию.
Статус: Offline
aseryz Дата: Чт, 2020-06-18, 22:17 | Сообщение 37
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 153
Наград: 12
Благодарностей: 9
Цитата drbaton ()
Нет, это имелось ввиду 2литровый или 10литровый баллон СО2 (смотря кто каким пользуется).Да, только на розлив, без учёта расхода СО2 на карбонизацию.
Мне 8литрового баллона хватило на карбонизацию, разлив и всякие продувки 5 партий пива по 26-26 литров (3 корни по 9л). Сейчас на карбоне еще две партии. При этом входной манометр как показывал 52 атм так и показывает.
Статус: Offline
Alexpnz МодераторДата: Чт, 2020-06-18, 22:40 | Сообщение 38
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3900
Наград: 213
Благодарностей: 327
Цитата aseryz ()
При этом входной манометр как показывал 52 атм так и показывает.
Вы на показания входного манометра не ориентируйтесь.
Он имеет свойство с 50 до нуля измениться при наливе нескольких ПЭТов)))
Контролируйте взвешиванием. Перед заправкой взвесьте пустой баллон и после заправки периодически контролируйте вес, чтобы в один НЕпрекрасный день...


У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Статус: Offline
odisva Дата: Пт, 2020-06-19, 08:21 | Сообщение 39
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1219
Наград: 48
Благодарностей: 54
Цитата aseryz ()
При этом входной манометр как показывал 52 атм так и показывает.
показания этого манометра будут меняться от температуры. А быстрое падение при опустошении, так как СО2 в баллоне находиться в жидком состоянии. 
Поэтому правильно написали
Цитата Alexpnz ()
Контролируйте взвешиванием.


Klarstein Mundschenk XXL 50L
Статус: Offline
aseryz Дата: Вс, 2020-06-21, 23:27 | Сообщение 40
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 153
Наград: 12
Благодарностей: 9
Цитата Alexpnz ()
Контролируйте взвешиванием. Перед заправкой взвесьте пустой баллон

Так а я его полным купил - не от чего отталкиваться при контроле. Если входной манометр неинформативен, зачем он нужен?

UPD. Раззул глаза, на баллоне оказывается есть вес тары (наверное). Взвесил, минус кило на редуктор, кран и т. д. Остаётся 3.8 кг. Кто знает сколько норма зарядки для 8 литрового баллона?
Сообщение отредактировал aseryz - Вс, 2020-06-21, 23:40
Статус: Offline
Форум домашних пивоваров » Процессы в пивоварении » Получение пива из сусла » Карбонизация и розлив » Особенности розлива краном ПЕГАС. (Потеря карбонизациии при розливе пегасом)
  • Страница 2 из 4
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • »
Поиск: