Добро пожаловать, Гость!


Беер.рф
Зарегистрируйтесь или Войдите как пользователь



Новые сообщения Участники Правила форума Поиск RSS

Страница 2 из 2«12
Модератор форума: pzzl, sibep, MrDanger 
Пивоваренный форум » Форум пивоваров » Розлив и хранение пива » Особенности розлива краном ПЕГАС. (Потеря карбонизациии при розливе пегасом)
Особенности розлива краном ПЕГАС.
pzzlДата: Среда, 05-07-2017, 13:54 | Сообщение 16
Главный пивовар
Откуда: Вятка<->Москва
Сообщений: 341
Наград: 12
Цитата MrDanger ()
может кто опытный с пегасом попадется?..
На хд почитай, там уже эта тема полностью разжевана, кмк. 
Потом на практике проверишь и нам расскажешь. wink
Статус: Offline
sibepДата: Среда, 05-07-2017, 16:37 | Сообщение 17
Гуру пивоварения
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1160
Наград: 27
Цитата Кутузоф ()
Пока до гостинницы дошли - уже не то, газу меньше и пенки ноль. В 1.5 литровом ПЭТе около половины было.
Литровый ПЭТ, на моём опыте, по открытию даёт хороший карбон, по плану карбон, но недопитый и даже сразу закрытый и помещённый в холодильник - уже не то.

Я тут в разговоре и не всё  пытаюсь понять, мне пока не надо это. Блин, но тема притягивает и даже затягивает

НО кажется что вскрытие системы:
- у Дангера - это перелив из кега через Пегас в иную емкость;
- у Кутузова - это недопитый ПЭТ (и у меня недопитый)  -
ЭТО  Кот Шрёдингега, и суперпозиция состояний ..
MrDanger
Не лезь в словари, просто перекарбонизируй разок и разлей. Понятно, что розлив из кега в более мелкую тару скорее случай частный в твоей практике. Но видится, что это две значительно разные технологии. Может и не значительно, но чуть разные. А ОН в деталях.
Чем-то придётся попуститься.
Статус: Offline
MrDangerДата: Среда, 05-07-2017, 17:15 | Сообщение 18
Гуру пивоварения
Откуда: СПб
Сообщений: 1415
Наград: 15
pzzl, кинь, если можешь ссылкой, плз... ХД читал только по зерновым и бренди... на пивной форум не лазал...
Статус: Offline
Пивоваренный форум » Форум пивоваров » Розлив и хранение пива » Особенности розлива краном ПЕГАС. (Потеря карбонизациии при розливе пегасом)
Страница 2 из 2«12
Поиск:

© Беер.рф 2017 - пивовару в помощь
При использовании материалов сайта,
активная гиперссылка на сайт обязательна!
Материалы предназначены для лиц старше 18 лет
На главную | Статьи | Рецепты | Стили | Файлы | Видео | Форум
Калькуляторы | Ингредиенты | Обратная связь | Рекламодателям
Яндекс.Метрика Группа VK Insta