|
Фото домашних пивоварен
| |
| Sv | Дата: Пт, 2017-11-17, 21:35 | Сообщение 221 |
|
Эксперт пивоварения
Группа: Пивовары
Откуда: Краснодар
Сообщений: 69
| Кутузоф, Спасибо )
MrDanger, Фильтр с боку стоит случайно,не успел купить штуцер с внутренней резьбой,в наличии был только с наружной,Фильтр использовал чтоб штуцер на кран подцепить ). Кстати при сливе сусла фильтрик помог задержать мелочь которая пошла через фильтр систему.Думаю фильтр оставлю.
Касаемо термометра. Врет сволочь безбожно, +\- 3гр. Причем перед варкой при нагреве воды я его калибровал при 40 град используя два электронных градусника.Когда начал затирать при 70 град сверил показания градусника в котле и цифрового,показания отличались на 3-4 градуса.
Понял для себя,что градусник надо менять.
Сообщение отредактировал Sv - Пт, 2017-11-17, 22:04
|
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz  | Дата: Пт, 2017-11-17, 21:47 | Сообщение 222 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3900
| Цитата Sv (  ) Понял для себя,что градусник надо менять. пиз...т врут, как Троцкий(не путать с Троицким  )
совет - откалибруй цифровым термометром прим. на температуре 65-70 С(середина самых востребованных температур), и не обращай на температуру кипа(у меня такой термометр достаточно точно показывает на основных паузах 56-62-67-72-78 и показывает 104 С при кипе)
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
Vikonte  | Дата: Сб, 2017-11-18, 07:35 | Сообщение 223 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
| Цитата Alexpnz ( ) менять его, увы, не на что. все пиз...т врут, как Троцкий(не путать с Троицким tongue )
Сверху старого типа с мелким дисплеем, врет от 2,5 до 3,7 градусов, таких у меня несколько штук и ВСЕ врут, и все по разному. Ниже два не врут практически. Показывают одинаковые данные в 1 десятку разница.
Но TP3001 не выключается полчаса, а средний раз в 10 минут надо включать.
https://www.instagram.com/vikonte.vasily/
телега @lordofmalt
|
Статус: Offline |
|
|
| Alexpnz | Дата: Сб, 2017-11-18, 13:52 | Сообщение 224 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3900
| Цитата Vikonte ( ) Электронные не врут практически.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| vzhi | Дата: Вс, 2017-11-19, 11:33 | Сообщение 225 |
|
Биргик
Группа: Пивовары
Сообщений: 7
| Всем Привет,с телефона ни как не могу фотку вставить,как надо?Добавлено (19-11-2017, 11:33)
---------------------------------------------
Вставилась!!!
|
Статус: Offline |
|
|
| Vikonte | Дата: Вс, 2017-11-19, 12:25 | Сообщение 226 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
| Цитата vzhi ( ) Вставилась!!!
п.с. дислексия обороты не выходят прощайте.
https://www.instagram.com/vikonte.vasily/
телега @lordofmalt
|
Статус: Offline |
|
|
| vzhi | Дата: Вс, 2017-11-19, 12:37 | Сообщение 227 |
|
Биргик
Группа: Пивовары
Сообщений: 7
| Vikonte, 3 кВт,http://agarkovri.wixsite.com/melnica
|
Статус: Offline |
|
|
| Vikonte | Дата: Вс, 2017-11-19, 12:41 | Сообщение 228 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
| Цитата vzhi ( ) 3 кВт
https://www.instagram.com/vikonte.vasily/
телега @lordofmalt
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Вс, 2017-11-19, 15:01 | Сообщение 229 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| vzhi, слева варочник, справа заторник, правильно понимаю? Зачем разносил? Не будет в заторнике пригорать к тэну?
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| Domingo | Дата: Вс, 2017-11-19, 15:32 | Сообщение 230 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 205
| vzhi, в заторнике сусло при затирании циркулирует или перемешивается как то?
|
Статус: Offline |
|
|
| vzhi | Дата: Вс, 2017-11-19, 15:47 | Сообщение 231 |
|
Биргик
Группа: Пивовары
Сообщений: 7
| MrDanger, в заторнике греется вода до 80 *,засыпается Солод и получаем однопаузное затирание на 72*.Через 30 минут фильтруется и заливается промывочная вода.Водонагреватель сделан из 40 литровой молочной фляги.Добавлено (19-11-2017, 15:47)
---------------------------------------------
Domingo, ни как не циркулирует,пару раз мешается и все.
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Вс, 2017-11-19, 16:53 | Сообщение 232 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Какой объем?
Не слишком сложно для однопаузного затирания?..
А 4сли захочется расширить? Доливка кипятка?
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| vzhi | Дата: Вс, 2017-11-19, 18:39 | Сообщение 233 |
|
Биргик
Группа: Пивовары
Сообщений: 7
| MrDanger, 50 литров
|
Статус: Offline |
|
|
| vzhi | Дата: Вс, 2017-11-19, 20:44 | Сообщение 234 |
|
Биргик
Группа: Пивовары
Сообщений: 7
| В чем сложность?Как раз наоборот,заторник,варочник и водогрейка все выполняет свои функции не зависимо друг от друга.Очень удобно.Еще насос есть.
|
Статус: Offline |
|
|
| Кутузоф | Дата: Вс, 2017-11-19, 21:43 | Сообщение 235 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
| Цитата vzhi ( ) получаем однопаузное затирание на 72*
Чтобы мы жили и друг друга почитали
Craft beer a day keep the doctor away
|
Статус: Offline |
|
|
| vzhi | Дата: Вс, 2017-11-19, 21:46 | Сообщение 236 |
|
Биргик
Группа: Пивовары
Сообщений: 7
| Кутузоф, тогда эту продам и буду на 100 литров собирать.
|
Статус: Offline |
|
|
| Кутузоф | Дата: Вс, 2017-11-19, 21:51 | Сообщение 237 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
| Цитата Alexpnz ( ) менять его, увы, не на что.  Добавлено (19-11-2017, 21:51)
---------------------------------------------
Цитата vzhi ( ) Кутузоф, тогда эту продам и буду на 100 литров собирать.
Чтобы мы жили и друг друга почитали
Craft beer a day keep the doctor away
|
Статус: Offline |
|
|
| Alexpnz | Дата: Вс, 2017-11-19, 22:05 | Сообщение 238 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3900
| Цитата Кутузоф ( ) А у меня биметалл вообще не брешет. Я его ртутным поверял.
что меня вполне устраивает(мне пофик, что на балконе на самом деле 20, а термометр показывает 16-17, или на кипе 104, я практик)
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Сообщение отредактировал Alexpnz - Вс, 2017-11-19, 22:11
|
Статус: Offline |
|
|
| Кутузоф | Дата: Пн, 2017-11-20, 09:01 | Сообщение 239 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
| Поверял во всём диапазоне. Там винт подстроечный есть. Первоначально его крутанул немного. Погрешность линейной оказалась. Когда варил периодически в кастрюлю ртутный совал - показания сходились с приемлемой точностью.Добавлено (20-11-2017, 09:01)
---------------------------------------------
Я когда этот термометр на Али увидел - полазил по другим сайтам и точно такой же на каком-то австрийском нашёл, что пивоваренным оборудованием торгует. По этому и взял его.
Чтобы мы жили и друг друга почитали
Craft beer a day keep the doctor away
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Пн, 2017-11-20, 09:52 | Сообщение 240 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Цитата Кутузоф ( ) Я когда этот термометр на Али увидел
Ссылка есть?
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
|
|
Личный кабинет 
