Добро пожаловать, Гость!


Беер.рф
Зарегистрируйтесь или Войдите как пользователь



Новые сообщения Участники Правила форума Поиск RSS

  • Страница 3 из 6
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • »
Модератор форума: sibep, Kinomann, MrDanger, pzzl  
Форум пивоваров » Подготовка » Самодельное обрудование » Бродильно-дображивающий аппарат на основе КЕГа (Разработка и обсуждение хотелок и конструктива бродильни)
Бродильно-дображивающий аппарат на основе КЕГа
VikonteДата: Среда, 21-02-2018, 15:22 | Сообщение 31
Гуру пивоварения
Откуда: Абакан
Сообщений: 1413
Наград: 60
Благодарностей: 69
Ловкий, может ты пропагатор хочешь сварганить? cool

Добавлено (21-02-2018, 15:22)
---------------------------------------------

Цитата Кутузоф ()
Т.е. постоянно надо СО2 поддавливать?
Дрожжики наподдают. biggrin


Посмотришь рекламу пива — а там его делают то какие-то гуси, то какие-то козлы. После этого поневоле перейдёшь на водку.

Разные ЧКД вштыривают по-разному!
Статус: Offline
КутузофДата: Среда, 21-02-2018, 15:32 | Сообщение 32
Эксперт пивоварения
Откуда: Владимир
Сообщений: 1433
Наград: 38
Благодарностей: 17
Я слив имею в виду. Там же не самотёком а через верх?

Чтобы мы жили и друг друга почитали
Craft beer a day keep the doctor away
Статус: Offline
lovkyДата: Среда, 21-02-2018, 15:35 | Сообщение 33
Домашний пивовар
Откуда: Ульяновск
Сообщений: 205
Наград: 7
Благодарностей: 10
Vikonte, у меня они есть и не один. smile и колбы карлсберга тоже :). Скажу по секрету только тссс. Разработка идет одному нашему глубокоуважаемому коллеге. Если к какому то решению нормальному придем то можно будет потихоньку исполнить всем.
Сообщение отредактировал lovky - Среда, 21-02-2018, 15:37
Статус: Offline
VikonteДата: Среда, 21-02-2018, 15:41 | Сообщение 34
Гуру пивоварения
Откуда: Абакан
Сообщений: 1413
Наград: 60
Благодарностей: 69
Цитата lovky ()
Если к какому то решению нормальному придем то можно будет потихоньку исполнить всем.
Я в общем всё сказал, дальше буду следить.


Посмотришь рекламу пива — а там его делают то какие-то гуси, то какие-то козлы. После этого поневоле перейдёшь на водку.

Разные ЧКД вштыривают по-разному!
Статус: Offline
lovkyДата: Четверг, 22-02-2018, 08:17 | Сообщение 35
Домашний пивовар
Откуда: Ульяновск
Сообщений: 205
Наград: 7
Благодарностей: 10
Вот на 159. Не много это?
Прикрепления: 1281020.jpg(843.8 Kb)
Статус: Offline
КутузофДата: Четверг, 22-02-2018, 11:13 | Сообщение 36
Эксперт пивоварения
Откуда: Владимир
Сообщений: 1433
Наград: 38
Благодарностей: 17
А как в кегах соединение дна со стенками выполнено? Что-то у меня смутное сомнение возникает, что там качество приемлемое. (Не, возможно я не прав, я не знаю как там оно).

Чтобы мы жили и друг друга почитали
Craft beer a day keep the doctor away
Статус: Offline
lovkyДата: Четверг, 22-02-2018, 12:11 | Сообщение 37
Домашний пивовар
Откуда: Ульяновск
Сообщений: 205
Наград: 7
Благодарностей: 10
Два шва заварены роботом. Дно, цилиндр и верх. Швы там зачет это можнр не переживать.
Статус: Offline
sibepДата: Четверг, 22-02-2018, 12:18 | Сообщение 38
Гуру пивоварения
Откуда: Красноярск
Сообщений: 2376
Наград: 74
Благодарностей: 329
Цитата exorzist ()
можно обойтись одним заборником даже выходит, если брать верхнюю часть кега.
 и я так думал. Все сервисные порты через горловину на резьбе и с уплотнением. Крышка люка готова, только два фланца подварить на месте среза.
Варка новых дыр - затраты и изнутри обеспечить шов трудно.
159мм теперь кажется великоватым. Придётся бицепс заказчика мерить. Но через большой люк легко санировать старый кег - болгарочка пролезет. Всё отполировать можно, включая шов люка.
Статус: Offline
lovkyДата: Четверг, 22-02-2018, 12:53 | Сообщение 39
Домашний пивовар
Откуда: Ульяновск
Сообщений: 205
Наград: 7
Благодарностей: 10
Цитата sibep ()
Всё отполировать можно, включая шов люка.

А нужно? Думаю нет. При кипячении кега с водой на газу проблем с дезой вообще 0. Хоть стерилизуйте. По манометру очко температура +120
Статус: Offline
lovkyДата: Четверг, 22-02-2018, 12:56 | Сообщение 40
Домашний пивовар
Откуда: Ульяновск
Сообщений: 205
Наград: 7
Благодарностей: 10
Вот 133
Прикрепления: 7637873.jpg(798.7 Kb)
Статус: Offline
lovkyДата: Четверг, 22-02-2018, 13:01 | Сообщение 41
Домашний пивовар
Откуда: Ульяновск
Сообщений: 205
Наград: 7
Благодарностей: 10
А вот под него разметка. Разница с родной горловиной. Вырежу, приварю, покажу.

Добавлено (22-02-2018, 13:01)
---------------------------------------------

Цитата sibep ()
Но через большой люк легко санировать старый кег - болгарочка пролезет.

Через 133 тоже лезет,на 115
Прикрепления: 8558067.jpg(726.3 Kb)
Сообщение отредактировал lovky - Четверг, 22-02-2018, 12:59
Статус: Offline
sibepДата: Четверг, 22-02-2018, 13:02 | Сообщение 42
Гуру пивоварения
Откуда: Красноярск
Сообщений: 2376
Наград: 74
Благодарностей: 329
Цитата lovky ()
А нужно? Думаю нет.
На стартовых экземплярах и для себя - пойдёт, согласен, стерилизация под давлением ОК!. На поток - сТРамить и обсуждать начнут за качество. Тем более в люк рукой залезть и пощупать будет возможность.
Про горловину - жалко выбрасывать то что уже есть.
Статус: Offline
lovkyДата: Четверг, 22-02-2018, 13:03 | Сообщение 43
Домашний пивовар
Откуда: Ульяновск
Сообщений: 205
Наград: 7
Благодарностей: 10
sibep, не помоют нормально кег через родную горловину. Только сипом. Я и не собираюсь поточить,мне на пивоварне дел хватает. Сип мойку заказали еще.....и да воттеще фишка. Если еще сделать отдельно одну крышку, ну под допустим выход на кламп 1.5-2, то сменой просто крышки получим чудесный перегонный куб smile
Сообщение отредактировал lovky - Четверг, 22-02-2018, 13:07
Статус: Offline
sibepДата: Четверг, 22-02-2018, 13:14 | Сообщение 44
Гуру пивоварения
Откуда: Красноярск
Сообщений: 2376
Наград: 74
Благодарностей: 329
133 аккуратней кажется.
НО  в 50 л рука до дна через 133, да с щёткой в кулаке? Примерил на своем 50л - вроде пойдёт но у меня рука тонкая и длинная. В 30л - 133 будет ОК.
А в 159 - можно и часть плеча засунуть.
Механическая очистка не помешает. Иначе уж очень жесткой химии надо будет, а в домашних условиях это не очень.
Статус: Offline
sibepДата: Четверг, 22-02-2018, 13:17 | Сообщение 45
Гуру пивоварения
Откуда: Красноярск
Сообщений: 2376
Наград: 74
Благодарностей: 329
Ну пока писал про СИП и подумал, а у тебя уже ответ. Но кегамойка дороже кега будет. Как в домашних условиях? Или не Дангер заказал?
Статус: Offline
Форум пивоваров » Подготовка » Самодельное обрудование » Бродильно-дображивающий аппарат на основе КЕГа (Разработка и обсуждение хотелок и конструктива бродильни)
  • Страница 3 из 6
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • »
Поиск:

© Беер.рф 2018 - пивовару в помощь
При использовании материалов сайта,
активная гиперссылка на сайт обязательна!
Материалы предназначены для лиц старше 18 лет
Главная | Статьи | Рецепты | Стили пива | Файлы | Видео | Форум
Калькуляторы | Ингредиенты | Обратная связь | Рекламодателям
Яндекс.Метрика